Just nu drickes...

[Mattias]

Närmar sig bk på Maker's Mark. Den växer för varje glas. Blir nog till att köpa en ny flaska vad det lider.

[LasseL]

Bladnoch The golden cask 1988/2005 cask nr 2661

[Falcone]

Dags att avrunda och testa de sista fem i Tolligs F&F-paket (Tack Tollig ):

• Blair Athol 12yo - Blommig, maltig, ekfat, neutral, frisk, stickande - 78p
  
• Linkwood 12yo - Svag gindoft, oljig, ekfat, något nötig - 78p
  
• Bladnoch 10yo - Citrus, jäst, frisk, lätt oljig sälta, halm i eftersmaken, balanserad - 81p
  
• Strathmill 12yo - Jäst och citrus igen, oljig, salt, kort maltig huvudsmak, enkel - 77p
  
• Inchgower 14yo - Granbarr, björklöv, kåda, lim, maltig sälta, mycket enkel - 76p
  

Upptäckte att jag nästan prickade in MM:s snittpoäng på alla, skönt att veta att jag verkligen kan lita på MM-monitorn.

[rvh]

Jag provade rvh's vatted med sherryfinish i går kväll (skall prova den en gång till, troligen i kväll). Sannerligen intressant och gott! Jag har väl inte direkt storgillat vatted malts tidigare men den här var bra, överraskande bra. Kul när 2+2 blir 5! Jag gav den faktiskt 91 pinnar i går. Det fanns t o m mognad i den som jag inte hade förväntat mig. Den där finishen verkade väldigt välgörande. Ingen av ingredienserna har av mig fått mer än 89 p, vilket är vad Lagga 16 har fått. Så Robert, jag är gärna med på samples på dina framtida experiment!

Oj! Kul! Tack Jag hör av mig när nästa experiment är färdigt. Det påbörjades i torsdags i och med att fatet tömdes på sista slatten Glenfarclas 105. Nu ska fatet torka ut några veckor innan PX sherryn ska i 4-5 veckor. Om ca 2 månader ska jag ha i Laphroaig CS 75% och QC 25% och om ca 3-4 månader är det hela färdigt!

Jo, just det, ikväll dricker jag upp min fatlagrade 105:a. Den har också mognat och gått upp några pinnar!

[rvh]

Fick för mig precis nu att testa om jag har kommit på nå't stort (eller inte). Därför blandade jag precis till min blivande fatblandning! Mmmmmm...

[AndreasBorg]

Yamazaki 18y, Cask ON70645 1990/2008 - OB

Oj, jag tror att jag har en svag kärlek för japanskwhisky. Denna är också uppe och leker på 90p-vallen.

Snart borde dem kanske skicka över lite japaner till skottland för att lära skottarna hur man gör kvalitetsås.(Iaf. finns det en del destilleri som skulle behöva lite hjälp.)

[hobgoblin]

Oj! Kul! Tack Jag hör av mig när nästa experiment är färdigt. Det påbörjades i torsdags i och med att fatet tömdes på sista slatten Glenfarclas 105. Nu ska fatet torka ut några veckor innan PX sherryn ska i 4-5 veckor. Om ca 2 månader ska jag ha i Laphroaig CS 75% och QC 25% och om ca 3-4 månader är det hela färdigt!

Jo, just det, ikväll dricker jag upp min fatlagrade 105:a. Den har också mognat och gått upp några pinnar!

Ja denna ingick i mina planer för kvällen men så fick man köra frugan till akuten istället så lördagen blev vit som snö....så kan det gå

[Per13]

Såg nån slags Musiktävling på tv ikväll...

Behövde oxå göra slut på lite sample-slattar efter ivriga disskutioner om deras hållbarhet på detta forum.

Det blev följande "sample-kills":

BenRiach 12 år, Aromaticus Fumosus, Peated, Dark Rum Wood Finish, bottled 25.05.2007, OB, 46%

Balvenie - 21 år - Port Wood - OB - 47,6%

BenRiach 1991, bottled July 2006, cask 6921, port hogshead, bottle 164 of 311, OB for Taiwan Single Malt Whisky Tasting Assosiation, 53%

Yoichi 1985, 23 år, SMWS 116.13, 51,7% (Tack Magnus för alla dessa samplar!!!)

Compass Box Oak Cross bottled 2006 43% (Tack Magnus)

Dalmore 17yo 1990-2007 Signatory 60,6% 1st fil Sherry Butt Cask 7322 (Tack Ralf)

Ardbeg OB 46% Lord of the Isles Bottled 2002 (Minns inte från vem?)

Bunnahabhain 27yo SMOS 1979-2007 Barrel 11633 49,5% (Tack Ralf! Denna är fantastisk!!)

En Mystery Malt från Sainsbury´s Single Highland Malt 12yo 40% 5cl-flaska (London-Minne)

Blir visst opera i europafinalen, jisses! jag hade hoppats på Janis Joplin.. Jag menar Caroline af Ugglas eller Alcatraz.

[Herke]

Hällde upp en Ardbeg Uigeadail 54,2 L6, Bara för att jämföra med Mòr, Uigeadail är MYCKET bättre 90p minst! Synd att man bara har en kvar

[Herke]

Kände bara för en Laffe 30 Mmmmmmmmmmmmmm