Idag två fatstarka Laphroaig mot varandra. Ungefär samma ålder/destilleringsår och exakt samma alkoholstyrka.
Laphroaig 1996/2007 Single Malts of Scotland, 57.5% Laphroaig Càirdeas 12 Years Old, 57.5% Båda lysande whiskies, men rätt olika. 1996:an har en trevlig doft av grapefrukt, tjärat rep, vanilj och antydan till skirat smör. Smaken är fyllig och ganska mild dominerad av torvrök med lång härlig eftersmak. En laffe som är lätt att gilla helt enkelt.
Càirdeas:en är en spännande och lite annorlunda laffe. Doften domineras av en friskhet i form av tång, hav och antydan till mentol samt mer kolrökighet än tjära. Den är också ganska antiseptisk (bandage, tandläkare...). Lite eftersläntrande kommer en doft av syrliga godisar och vanilj. Smaken är utan vatten rätt skarp med mycket björkvedsbrasa, men ren och god. Med lite vatten blir den rundare, och framförallt doften blir riktigt riktigt trevlig - som att öppna upp en "rökskadad" godisbutik...
Summan av duellen är att Càirdeas:en vinner på fler spännande smaker och högre komplexitet (89p), även om 1996:an är otroligt god och lättslurpad (87-88p). Ingen av flaskorna blir svåra att dricka upp

.