Just nu drickes...

[highland]

Avslutar kvällen med lite HP godis 30y OB 48,1%

[Sherry&Smoke]

Försöker tömma min Balvenie 17 sherry oak, är väl några drammar kvar!

Helt ok, 83-84 tror jag nog den hamnar på, skall bestämma mig innan den tar slut!

I min gom är den flera pinnar bättre än så, 88-89p. Jag har dock aldrig haft en hel flaska utan bara smakat den vid ett par tillfällen och var på vippen att köpa den när den fanns på bolaget, men hade dåligt med pengar just då. Kanske var det lika bra?

[Sherry&Smoke]

Igår testades tre lite svåra malter

Old Pulteney 1990/2006 G&M Cask, 59.0%

Mycket mörk färg. Syrlig oxbuljong, läder, balsamvinäger, mentol. Doften något mer nyanserad med vatten. Smaken med kraftigt ekkryddighet, gummi, mentol, något svavel. Kvardröjande smak av äppelkärnor. Tyvärr har här ett alltför aktivt sherryfat tagit överhanden, den borde nog ha buteljerats några år tidigare. Mer spännande och udda än bra. 82p?

Mortlach 1990/2007 Signatory Un-chillfiltered #5958, 46%

Här har vi kanske raka motsatsen till föregående. Sherryfatet har här inte lämnat något större avtryck varken i smaken eller färken som är blekt gul. Doften är ganska trist och örtig med ett strort inslag av nysågad planka. Smaken följer samma spår av slätstruken beska och är ganska endimensionell, men inte oangenäm. En tråkig Mortlach! 78p

Mortlach 1991/2007 Berry’s Own Selection #4227, 56.4%

Oj detta är så mycket bättre. Härlig mörk färg (dock inte riktigt som Pulteneyn). Doften är dominerad av en kraftig sherry med inslag av chokladkola, läder, torkad frukt, russin och aningen mentol. Smaken är koncentrerad och domineras av kryddig sherry, torv och mentol. Lite som en light-version av Pulteneyn, men med betydligt mindre gummi och svavel. Även denna hade nog mått bra av buteljering lite tidigare. Detta är en humörwhisky, igår 86p.

Tidigare testades två HP mot varandra

Highland Park 8yo MacPhail’s Collection G&M, 40%

Lite speciell doft av ”honungsmjölk”, laktat, mild kryddighet och något som påminner om hav. Smaken är mycket mild och lättdrucken, om än något träig och inte så komplex. 80p

Highland Park 12yo OB, 40%

Kraftigare i doften med ett tydligt sherryinslag och med ljunghonung och en lätt torvrök. Smaken kraftfull, smakrik och tydligt pepprig. Bra balanserad och med ganska lång kvardröjande smak. 84p

[Lazze]

Igår blev det bara

Glentaucher G&M 1979-2009 30y 58,3% for Slainte 9 p

[mejparn]

I min gom är den flera pinnar bättre än så, 88-89p. Jag har dock aldrig haft en hel flaska utan bara smakat den vid ett par tillfällen och var på vippen att köpa den när den fanns på bolaget, men hade dåligt med pengar just då. Kanske var det lika bra?

Ja jag har gillat den, men igår kändes den sämre!

Var väl inte min whisky igår kanske?

Har lite kvar i flaskan kan ju vara att den tappat smak vad vet jag!

Har ju några fler tillfällen på mig, och ge den några chanser till!

Men smaken är ju olika åxå, se bara på Bunkers Glentauchers den verkar ju alla ha höga poäng på, men inte jag!

Och jag gillar faktiskt whisky!

[Mattias]

Ett par samples för att värma sig i kylan.

St Magdalene Blackadder Raw Cask 25yo, d. 1982-09-30, b. march 2008, butt 2180, one of 603 bottles, 61,8%

Linlithgow TSMOS 26yo, d. 1982-10-06, b. 2008-10-07, butt 1622, one of 601 bottles, 63,7%

Daily Dram Undercover 2 (Talisker) 24yo, one of 82 bottles, 51,9%

Magdan har jag provat förut, men fick vara med som jämförelse till Linlithgowen.

[Lutfisk]

Fortsätter med min Yoichi 1988...

20 årig Yoichi är helt fantastisk..

[StMagdalene]

Värmer mig med en Ardbeg Corryvreckan.

Den var fruktansvärt bra från början, otroligt nog blir den bara bättre och bättre.

[StMagdalene]

Fortsätter med en Mortlach 21yo Sherry Finished G&MacP....mmmm...ohhh...gott, gott.

[WhiskyViking]

Idag blev det en 17-årig Laffe från 1989.

Mmmmmmmmmm.

/Kalle