Just nu drickes...

[H W]

Benriach 23 Yo BF. Sitter som en fläskläpp ikväll. Mums!

[jussi]

Lite värmande Ardbeg efter ett strömavbrott,huset kallt likasom jag själv,men några Supernova ovch några åkerbrasor fixar detta tillfälligt.men nu är strömmen tillbaks och man börjar tina upp lite grann.Jussi

DSC01215.JPG

[Mattias]

Lite HP samples i vinterkylan.

Ambassador Cask 5 - klar 1a

Single Cask 7363 specially for Germany - lika klar 2a

Vintage 1983 20yo cask 1096 - sist

Vintage 1984 20yo cask 45 specially for Germany - god 3a

Lite besviken på vintage 83an.

[mejparn]

Springbank vintage 1996 cream sherry, den blir bättre och bättre för varje gång jag dricker den här!

[Sherry&Smoke]

Laphroaig 1996/2007 SMoS #50, 57.5%

Doftar falnande brasa, hav, vanilj och plåster, med lite fruktighet i bakgrunden. Efter ett tag kommer en svag lukt av stall.

Riktigt bra rökigt tryck i smaken även med en gnutta vatten, efter första attacken kommer en fruktig beska och pepprighet som dröjer sig kvar länge tillsammans med en trevlig askighet. Okomplicerad ung Islay med en mycket trevlig doft. 87-88p

[jussi]

Benriach 16 suaternes wine wood.jussi

20090507032.jpg

[Pedda]

Ikväll blev det slatt-tömning (det mesta åkte ner i vasken) på 3 Bourbons och Jack Daniel's:

• Jim Beam 40%
  
• Maker's Mark S IV 45%
  
• Old Grand-Dad 43%
  
• Jack Daniel's old No.7 40%

Allihop smakade både kattpiss och värre saker. (Nej jag har inte druckit kattpiss men man kan väl ana..)

Avslutade med Evan Williams Real Southern Distillery Egg Nog. Det var ialla fall smaskens.

[Sundbom]

Lite HP samples i vinterkylan.

Ambassador Cask 5 - klar 1a

Single Cask 7363 specially for Germany - lika klar 2a

Vintage 1983 20yo cask 1096 - sist

Vintage 1984 20yo cask 45 specially for Germany - god 3a

Lite besviken på vintage 83an.

Har druckit både 1096 och cask 45. 83:an är inte jag bara besviken på utan jag tyckte att den var i det närmaste odrickbar. Unken och instängd källare har jag i mina noteringar! 84:an var dock mycket bättre!

[Bunkermania]

Har druckit både 1096 och cask 45. 83:an är inte jag bara besviken på utan jag tyckte att den var i det närmaste odrickbar. Unken och instängd källare har jag i mina noteringar! 84:an var dock mycket bättre!

Unken och instängd källare låter lite som korkskadevarning. jag har en oöppnad flaska hemma, så jag får se om jag har annan uppfattning när den väl öppnas.

Såg att Serge gett den 93p

Highland Park 1983/2003 (56.4%, OB, cask #1096, 440 bottles) We already tried this one and really loved it, but never wrote proper tasting notes. Colour: full amber. Nose: a lot of sherry again but this is much more subtle, fruity and clean, despite the rather obvious notes of gunpowder. ‘Good’ rubber band, apricot jam, heather honey, hints of peat, wood smoke, wet newspaper... And fresh mint, dill and chives. Truly superb. With water: amazing development, with even more of everything. A tad less peaty and smoky than the SMWS but the fresh herbs got even bolder... But you really have to like gunpowder – and balsamic vinegar - here. Mouth (neat): totally exceptional! Various fruits, various herbs (a lot of mint) and various honeys. Goes very far in all three directions. With water: it got really exceptional now. Rich, complex, multi-dimensional (phenolic, herbal, fruity and candied). Finish: extremely long, compact yet rich, with the oak starting to play its part. Comments: an amazing middle-aged expression of an amazing distillery. SGP:764 – 93 points.

[Sundbom]

Unken och instängd källare låter lite som korkskadevarning. jag har en oöppnad flaska hemma, så jag får se om jag har annan uppfattning när den väl öppnas.

Jo jag tror också att det var något fel på den. Vi kanske har köpt samplepaket av samma person här i whiskyteket. Har aldrig smakat på något korkskadat förr så har inget att jämföra med...