Igår hade vi en liten Kurreprovning hos Hasse Peters (Laholm). Sjukt bra grejer provades och den ständigt återkommande frågan var: Hur kan man lägga ned ett destilleri som detta?
Flight 1 (60 och 70-tal)
1. 1977 Wait på mazurka, Lite gummi, härlig sötma. Lite sur både i smak och doft. 92p
2. 1977 #7026 Lite stängd i doften men bra smak. 91p
3. 1977 #4592 Syrlig, körsbär, sherry,choklad, (censurerat) bra! 93p
4. 1976 #7818 Svartkrut, härlig doft, lite för mycket i smaken. Gummi, krut, rolig men för mycket.87p
5. 1977 #4592 (test) Körsbär, trevlig doft fantastisk smak, sherry, mjölkchoklad ! 95p
6.1976 #6719 Syltade körsbär, välbalanserad lite gummi i smaken 92p
7. 1975 #6736 Väldigt söt, men med en härlig körsbärs syra. Pepprig men lite kort. 92p
8. 1973 #6249 Vinös doft, tydlig torvlighet väldigt uttorkande. Chili i eftersmaken. 90p
9. 1972 #7290 Känns stark, oj vad chili i eftersmaken, bra men lite för mkt chili. 89p
10. 1971 #6878 (censurerat) bra! Välbalanserad! Lång pepprighet, körsbär stor i smak och doft.94p
11. 1968 #6955 Sur i doften, körsbär, väldigt pepprig i eftersmaken. 90p
12. 1967 #6426 Väldigt mycket syltade körsbär, välbalanserad! 93p
Flight 2 (80-tal)
1. -89 #7893 choklad, majs med smör, 90p
2. -84 #2563 Körsbär, bra men lite kort. 92p
3. -84 #7914 Sherrybomb!, bra smak.krut i smaken 93p
4 -82 #2748 Lite kartong i doften, sötare i smaken, körsbär i eftersmaken. 93p
5. -81 #6370 Härlig doft, pepprig, majs och körsbär söt. 94p
6. -81 #6256 Kartong, lite torvigare än de tidigare, kort eftersmak. Lite blek 89p
7. -81 #8309 Krut, gummi, samma i smaken. Sherrybomb, lite avslagen öl 92p
8. Multivintage Härlig sherryton, bra sötma/syra, 91p
9. -81 #4676 Vinös, lite kartong. Rök, aska, 92p
10. -81 #5208 väldigt vinös,lite stickig men otroligt intressant, exotiska frukter 96-97 p
11. -81 #103 MAJS! härlig majssötma, 92p.
12. -80 #8185 lite majs. Väldigt pepprig. 89p lite blek. (kan ha varit otät kork eller OBE)
Flight 3 (90-tal + en 83:a för att det är ett så fint årtal)
1. -99 #867 Krut, lite mycket gummi i smaken. 92p.
2. -99 #879 Vinös, mycket körsbär, krut, bra sherry, lite mycket gummi i smaken, 91p
3.-96 #3681 Exotiska frukter (censurerat) bra doft. Samma i smaken, gammal talisker sälta, 95p
4. -94 #270 Rök, kartong, new make, laphroaig jodighet i smaken, 87p
5. -95 #5024 Vinbär, vin i smaken, lite spritig. Vann på vattnas. 90p
6. -95 #5004 Vinös, vin, lite torr i eftersmaken, 91p
7. -95 #5039 Tuttifrutti, luktar clynelish, lite tråkig i smaken men doften är bra. Lite aska,Öl Söt 90p
8. -92 #3330 Kartong, lite rök påminner om 4: an. Pepprig/chili som (censurerat). 91p
9. -91 #3318 Lite tunn i doften. Balanserad sötma/syra mycket chili. 92p
10. -90 #6446 Vaniljstång, rök, lite kartong, väldigt bra balans. Mycket körsbär 93p
11. -90 #679 Mycket vanilj, härlig frukt. Lite för mycket uttorkande 91p
12. -83 #2114 Vinös, lite söt torvighet, härlig pepprighet i eftersmaken, uttorkande, lång eftersmak, 94p
Galet trevlig tillställning och 31/36 över 90p. Tony hade bara 1 under 90 så jag var kanske poängsnål
Potatisgratängen och Hjortytterfilen gick inte heller av för hackor!
STORT TACK till Hasse Peters för gästvänligheten.
