Just nu drickes...
-
whiskystore
- Inlägg: 6520
- Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm
Just nu drickes...
Testat igenom lite nya Svenska i kväll, det var ung whisky kring 3 år på alla, vad skall man säga om så ung whisky, det var mycket finkel och rå-trä, blev besviken men vad kan man räkna med egentligen ? bestämde mig för att inte lista poäng, vill inte såga någon men är (censurerat) sugen att peka ut de som trissar poängen på dessa omogna saker, tror att Svensk whisky kommer att bli omtyckt vad det lider, men det behövs några år till i faten, bäst var i alla fall Hven med sin Sankt Claus, den får faktiskt höga 80p
Senast redigerad av whiskystore den sön mar 29, 2015 1:26 am, redigerad totalt 1 gång.
-
RareMalt
- Inlägg: 733
- Blev medlem: ons jun 09, 2010 3:43 pm
Just nu drickes...
Minilördag!
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
-
ardbeg67
- Inlägg: 4730
- Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm
Just nu drickes...
whiskystore skrev:Testat igenom lite nya Svenska i kväll, det var ung whisky kring 3 år på alla, vad skall man säga om så ung whisky, det var mycket finkel och rå-trä, blev besviken men vad kan man räkna med egentligen ? bestämde mig för att inte lista poäng, vill inte såga någon men är (censurerat) sugen att peka ut de som trissar poängen på dessa omogna saker, tror att Svensk whisky kommer att bli omtyckt vad det lider, men det behövs några år till i faten, bäst var i alla fall Hven med sin Sankt Claus, den får faktiskt höga 80p
Håller med dig i det du skriver Kjell. Det är kul att svensk whisky växer fram, men det måste ju få ta tid och det tar tid. Idag skall det säljas ung sådan whisky med beskrivande ord som jämför den med 20 år äldre skotsk sådan och till ganska höga priser. Ser ofta lillebrorskomplex på sociala medier kring svensk whisky. Jag förstår givetvis att baksidan av myntet är att få in pengar till den fortsatta verksamheten och det nu idag. Men det är en resa och whiskyn är ung, men den är ofta bra för sin ålder. Men låt den stå på lite mera egna ben. Som det är idag på sina håll, så hyllas ung svensk whisky som om den redan skulle vara klar och inte kan bli bättre. Hype'n är total och många följer strömmen utan att bilda sig en egen uppfattning. Tid i fat slipar bort de ungdomliga tonerna och ger komplexitet. Svensk whisky är ok idag, men den har ganska nyss börjat sin resa. Men jag är helt säker på att den kommer bli bra/mycket bra också, vad det lider.
Jag håller med om att Hven's Sankt Claus är bäst hittills (förutom ett och annat privat fat) och jag har den på 87 pinnar. Men jag jämför inte med 25-åriga skottar, och varför skulle jag göra det. Det är ju en ung svensk whisky och jag bedömer den för vad den är. Min uppmaning till alla: bilda dig en egen uppfattning genom att dofta och smaka i lugn och ro. Följ bara strömmen om du också verkligen tycker så.
Att ha åsikter om svensk whisky kan man få på pälsen för. Men ärlighet varar längst ... eller ... :-)
Senast redigerad av ardbeg67 den sön mar 29, 2015 10:41 am, redigerad totalt 1 gång.
-
LasseL
- Inlägg: 3269
- Blev medlem: sön nov 23, 2008 11:50 am
Just nu drickes...
ardbeg67 skrev:Håller med dig i det du skriver Kjell. Det är kul att svensk whisky växer fram, men det måste ju få ta tid och det tar tid. Idag skall det säljas ung sådan whisky med beskrivande ord som jämför den med 20 år äldre skotsk sådan och till ganska höga priser. Ser ofta lillebrorskomplex på sociala medier kring svensk whisky. Jag förstår givetvis att baksidan av myntet är att få in pengar till den fortsatta verksamheten och det nu idag. Men det är en resa och whiskyn är ung, men den är ofta bra för sin ålder. Men låt den stå på lite mera egna ben. Som det är idag på sina håll, så hyllas ung svensk whisky som om den redan skulle vara klar och inte kan bli bättre. Hype'n är total och många följer strömmen utan att bilda sig en egen uppfattning. Tid i fat slipar bort de ungdomliga tonerna och ger komplexitet. Svensk whisky är ok idag, men den har ganska nyss börjat sin resa. Men jag är helt säker på att den kommer bli bra/mycket bra också, vad det lider.
Jag håller med om att Hven's Sankt Claus är bäst hittills (förutom ett och annat privat fat) och jag har den på 87 pinnar. Men jag jämför inte med 25-åriga skottar, och varför skulle jag göra det. Det är ju en ung svensk whisky och jag bedömer den för vad den är. Min uppmaning till alla: bilda dig en egen uppfattning genom att dofta och smaka i lugn och ro. Följ bara strömmen om du också verkligen tycker så.
Att ha åsikter om svensk whisky kan man få på pälsen för. Men ärlighet varar längst ... eller ... :-)
Håller med om Hven St Claus, den bästa unga svenska whisky jag provat, minst 85p från mig. Tycker generellt Hven är genomgående bättre än tex Smögen och Box.
-
LasseL
- Inlägg: 3269
- Blev medlem: sön nov 23, 2008 11:50 am
Just nu drickes...
Helgens samlade samples:
Ben Nevis 17 YO 1996- 2013 Whiskies of Scotland 83p
Highland park Odin 16 YO 85p
Octomore 5 YO 6.2 Cask evolution 78p
Glen Garioch 17 YO 1994-2011 OB CS batch 32 82p
Highland malt whisky (Longmorn) 28 YO 1964 Chieftain's choice 89p
Glen Grant 40 YO 1963-2003 G&M 92p
Laphroaig 35 YO 1976 Scotia Royale 94++p Jag var såå nära att sätta 95p, den är nog egentligen värd det, men man får stå för vad man satt
Cardhu 12 YO OB 85p
Ben Nevis 15 YO 1996 OB cask # 1652 87p
Laphroaig 14 YO 1998 The whisky fair 89p
Ben Nevis 17 YO 1996- 2013 Whiskies of Scotland 83p
Highland park Odin 16 YO 85p
Octomore 5 YO 6.2 Cask evolution 78p
Glen Garioch 17 YO 1994-2011 OB CS batch 32 82p
Highland malt whisky (Longmorn) 28 YO 1964 Chieftain's choice 89p
Glen Grant 40 YO 1963-2003 G&M 92p
Laphroaig 35 YO 1976 Scotia Royale 94++p Jag var såå nära att sätta 95p, den är nog egentligen värd det, men man får stå för vad man satt
Cardhu 12 YO OB 85p
Ben Nevis 15 YO 1996 OB cask # 1652 87p
Laphroaig 14 YO 1998 The whisky fair 89p
Senast redigerad av LasseL den sön mar 29, 2015 12:00 pm, redigerad totalt 1 gång.
-
Christer H
- Inlägg: 665
- Blev medlem: ons mar 01, 2006 5:05 pm
Just nu drickes...
Glengoyne 23yo cask 1223
-
QuarterMaesk
- Inlägg: 293
- Blev medlem: mån feb 04, 2013 1:25 am
Just nu drickes...
Hibiki 12yo får duga som söndagsdram. Enkel och god!
-
enknut
- Inlägg: 232
- Blev medlem: mån nov 14, 2011 7:34 pm
Just nu drickes...
Ledaig Chieftain 31yo 1973-2004 cask 1711+1712, 47.8%
Ledaig Chieftain 31yo 1973-2004 cask 1710, 54.8%
Tobermory Moon Import 33yo 1972 cask 09, 49.0%
Ledaig Chieftain 31yo 1973-2004 cask 1710, 54.8%
Tobermory Moon Import 33yo 1972 cask 09, 49.0%
-
pppetr
- Inlägg: 303
- Blev medlem: ons nov 06, 2013 5:57 am
Just nu drickes...
Jag har haft det orimligt fattigt senaste tiden (dock inte så att man ska klaga, har tak över huvudet och mat på bordet var dag, kanske inte så lyxig mat, men, jag lever och mår väl liksom, har inget att gnälla över egentligen om man ser till det stora hela och mänskligheten i övrigt liksom).
Detta var dock något som en barmhärtig whisky-samarit på detta eminenta forum uppmärksammade. Och, ptja, inte nog med att det uppmärksammades, dessutom så valde denna välgärningens människa att bjuda mig på whisky!!! fick två whiskyflaskor (dessutom mycket i dessa) på posten i onsdags förra veckan!!!
Orimligt tacksam känner man sig när man nu kan sätta sig ned och njuta av den andra av de två sorterna jag blev bjuden på!
Sitter med ett glas Old Pulteney 12 just i detta nu, bra musik i högtalarna och redo att bara slappna av och njuta efter en rätt hård dag...
Då denne vänlige forumiten ville vara anonym så kan jag inte annat än lyfta glaset och utropa slàinte mhòr!!! och njuta vördnadsfullt!
stort tack!
världen är full av människor, många rena idioter (ja, ska jag erkänna är jag ju en rätt så cynisk man när det kommer till människosläktet), men, sen finns det också en stor mängd varmhjärtade bra individer som fortsätter ge en hopp över mänskligheten!
/peter
Detta var dock något som en barmhärtig whisky-samarit på detta eminenta forum uppmärksammade. Och, ptja, inte nog med att det uppmärksammades, dessutom så valde denna välgärningens människa att bjuda mig på whisky!!! fick två whiskyflaskor (dessutom mycket i dessa) på posten i onsdags förra veckan!!!
Orimligt tacksam känner man sig när man nu kan sätta sig ned och njuta av den andra av de två sorterna jag blev bjuden på!
Sitter med ett glas Old Pulteney 12 just i detta nu, bra musik i högtalarna och redo att bara slappna av och njuta efter en rätt hård dag...
Då denne vänlige forumiten ville vara anonym så kan jag inte annat än lyfta glaset och utropa slàinte mhòr!!! och njuta vördnadsfullt!
stort tack!
världen är full av människor, många rena idioter (ja, ska jag erkänna är jag ju en rätt så cynisk man när det kommer till människosläktet), men, sen finns det också en stor mängd varmhjärtade bra individer som fortsätter ge en hopp över mänskligheten!
/peter
Senast redigerad av pppetr den mån mar 30, 2015 3:08 pm, redigerad totalt 1 gång.
-
Uffe72
- Inlägg: 393
- Blev medlem: tis maj 28, 2013 6:04 pm
Just nu drickes...
Nu blir det en tisdagsdram Talisker 10y.Mycket god.