I går kväll provade jag en riktig pärla!
Whiskystores privatfat från Port Charlotte. 15 år och omtappad från en bourbon hogshead till ett Haut Brionfat efter 5 år.
Bland det godaste jag testat!
Tack Kjell.
Port Charlotte Kjell Öberg Double wood 15yo
Färg: Rött guld
Doft: Rök, vinös, spritig, metall. Med vatten nästan som en Brora!
Smak: Fyllig,komplex, rök, honung, chilli. Jättegod!
Avslutning: Rök, oljig, kryddig, lång, värmande
Poäng: 96
Övrigt: D: 2002-04-25 B: 2017-06-08 Cask 0002 1/267 btls
Just nu drickes...
-
Benke Olsson
- Inlägg: 3810
- Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm
Just nu drickes...
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
-
jny
- Inlägg: 527
- Blev medlem: fre feb 13, 2004 3:01 pm
Just nu drickes...
I går kväll ställde jag upp en lina Banff
DT 1975-2011 42,5% #3352
JWW OTL 1974-2009 50,4%
DL OMC 1974-2007 47,8%
TWA Birds 1975-2010 44,9%
CAD 175th Anniversary 1976-2017 51,2%
Grymma gamla godingar med underbara dofter. Minst bra är TWA som för min smak är lite för mörk och djup. Bäst doft har DT men den tappar lite på slutet, saknar den illa extra knuffen som de lite starkare har. JWW, DL och CAD är poängmässigt svåra att särskilja, det finns aromer och smaker i alla som jag verkligen gillar. Det som den ena tappar lite på har en annan i överflöd men den tappar lite på annat håll. Kunde i går kväll inte bestämma mig för vilken som var bäst. De ligger för mig på 92-ish poäng.
Som vanligt tack till de som samplat, här har ag dock bidragit lite själv med egna flaskor.
Trevlig helg
DT 1975-2011 42,5% #3352
JWW OTL 1974-2009 50,4%
DL OMC 1974-2007 47,8%
TWA Birds 1975-2010 44,9%
CAD 175th Anniversary 1976-2017 51,2%
Grymma gamla godingar med underbara dofter. Minst bra är TWA som för min smak är lite för mörk och djup. Bäst doft har DT men den tappar lite på slutet, saknar den illa extra knuffen som de lite starkare har. JWW, DL och CAD är poängmässigt svåra att särskilja, det finns aromer och smaker i alla som jag verkligen gillar. Det som den ena tappar lite på har en annan i överflöd men den tappar lite på annat håll. Kunde i går kväll inte bestämma mig för vilken som var bäst. De ligger för mig på 92-ish poäng.
Som vanligt tack till de som samplat, här har ag dock bidragit lite själv med egna flaskor.
Trevlig helg
-
GlenScotiaLasse
- Inlägg: 591
- Blev medlem: ons aug 23, 2006 8:11 pm
Just nu drickes...
Port Charlotte Kjell Öberg Double wood 15yo
Stor komplex "torr", kryddig doft. Det är en väldigt lång eftersmak, ganska ren kryddig rökighet. Jag känner inte så mycket av det vinösa inslaget som jag förväntat mig, men där finns en ton som förmodligen kommer från vinet. Ovanligt trevlig för mig som är en "orökig sherryälskare".
Jämförde med en LOTI och en Hazelburn Sauterneswood.
I Hazelburnen känns slutlagringen väldigt tydligt, men den är ganska kort och väl söt.
LOTI är väl mer harmonisk än PC, med sin relativt fruktiga doft och lite mer nertonade rökighet, men intensiteten i både doft och smak (jo jag har vattnat) talar för PC. Jag skulle lika gärna ta din PC som en LOTI. Dom har bara lite olika förtjänster.
Så sammantaget hamnar även jag på 90+.
Stor komplex "torr", kryddig doft. Det är en väldigt lång eftersmak, ganska ren kryddig rökighet. Jag känner inte så mycket av det vinösa inslaget som jag förväntat mig, men där finns en ton som förmodligen kommer från vinet. Ovanligt trevlig för mig som är en "orökig sherryälskare".
Jämförde med en LOTI och en Hazelburn Sauterneswood.
I Hazelburnen känns slutlagringen väldigt tydligt, men den är ganska kort och väl söt.
LOTI är väl mer harmonisk än PC, med sin relativt fruktiga doft och lite mer nertonade rökighet, men intensiteten i både doft och smak (jo jag har vattnat) talar för PC. Jag skulle lika gärna ta din PC som en LOTI. Dom har bara lite olika förtjänster.
Så sammantaget hamnar även jag på 90+.
-
Benriach1
- Inlägg: 370
- Blev medlem: tis jan 01, 2013 7:36 pm
Just nu drickes...
Sitter och sippar på en äntligen hemkommen Box eget fat, orökt, exbourbon 6Y, 40liters Ankare 60,3%
Måste säga att den är riktigt bra ,även om jag är partisk, det finns det röda äpplen,viol, sötlakrits, lena vanilj/citrustoner som jag gillar. Fatet slår igenom på slutet med en komplex skön örtig/bränd eftersmak.
Det krävs mycket vatten för att få fram allt och gärna en halvtimme-timme i glaset.
Om jag försöker vara objektiv så blir det 86p.
Det blev en refill på fatet så det blir kul att följa upp den en gång till :-)
Måste säga att den är riktigt bra ,även om jag är partisk, det finns det röda äpplen,viol, sötlakrits, lena vanilj/citrustoner som jag gillar. Fatet slår igenom på slutet med en komplex skön örtig/bränd eftersmak.
Det krävs mycket vatten för att få fram allt och gärna en halvtimme-timme i glaset.
Om jag försöker vara objektiv så blir det 86p.
Det blev en refill på fatet så det blir kul att följa upp den en gång till :-)
-
highland
- Inlägg: 1932
- Blev medlem: tis sep 02, 2008 4:31 pm
Just nu drickes...
Har fått den stora äran att prova Kjells PC, vad jag läst så ligger den på runt 90p
Så jag plockar fram några säkra 90 poängar som motstånd, kommer den hit då tar jag av mig hatten och bockar
Här kommer vad jag tyckte om PC'n
Oj, Oj här har vi charkuterier, bacon, en underbar gråmulen rök doft, hittar peppar i smaken, sälta, tång, fisknät, en lång eftersmak, även en viss sötma. Ja du Kjell var nog lite hård då jag satte din 15-åring mot HP 30yo o PE 27yo men den stod sig riktigt bra lätt 89+ från min mun. Tar av mig hatten o säger Grattis till en underbar PC och lämnar härmed in en beställning på 2 flaskor
Så jag plockar fram några säkra 90 poängar som motstånd, kommer den hit då tar jag av mig hatten och bockar
Här kommer vad jag tyckte om PC'n
Oj, Oj här har vi charkuterier, bacon, en underbar gråmulen rök doft, hittar peppar i smaken, sälta, tång, fisknät, en lång eftersmak, även en viss sötma. Ja du Kjell var nog lite hård då jag satte din 15-åring mot HP 30yo o PE 27yo men den stod sig riktigt bra lätt 89+ från min mun. Tar av mig hatten o säger Grattis till en underbar PC och lämnar härmed in en beställning på 2 flaskor
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
-
LasseL
- Inlägg: 3269
- Blev medlem: sön nov 23, 2008 11:50 am
Just nu drickes...
Några samples igen, av skiftande kvalitet.
Wolfburn Northland single malt 69p
Pittyvaich 15 yo 1990-2006 OMC cask # DL2390 83p
Clynelish 16 YO Darkness 76p
Lagavulin Elements of Islay Lg3 88p
Wolfburn Northland single malt 69p
Pittyvaich 15 yo 1990-2006 OMC cask # DL2390 83p
Clynelish 16 YO Darkness 76p
Lagavulin Elements of Islay Lg3 88p
-
Mattias
- Inlägg: 5819
- Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm
Just nu drickes...
Då har jag äntligen kommit mig för att prova Kjells PC.
Doft: Rökig, chark, kryddig, aska, lätt vinös 23p
Smak: Rökig, kryddig, lätt metallisk ton, viss sälta 23p
Eftersmak: Kryddig, len, munvärmande 23p
Helhet: En mycket bra sammanhållen rökare, helt i min smak 23p
Poäng: 92p
Grattis Kjell, till en mycket bra buteljering.
Doft: Rökig, chark, kryddig, aska, lätt vinös 23p
Smak: Rökig, kryddig, lätt metallisk ton, viss sälta 23p
Eftersmak: Kryddig, len, munvärmande 23p
Helhet: En mycket bra sammanhållen rökare, helt i min smak 23p
Poäng: 92p
Grattis Kjell, till en mycket bra buteljering.
-
Mattias84
- Inlägg: 300
- Blev medlem: ons nov 03, 2010 4:18 pm
Just nu drickes...
Strathmill 25yo 1998/2014 OB Special release 52,4%
Craigellachie 21yo 1973/1994 The Bottlers cask #6901 53,3%
Craigellachie 21yo 1973/1994 The Bottlers cask #6901 53,3%
-
RareMalt
- Inlägg: 733
- Blev medlem: ons jun 09, 2010 3:43 pm
Just nu drickes...
Caperdonich:
Cadenhead 175th Anniversary 1977 39yo 50,4% - 89p
DT Rare Auld 1972 35yo 51,3% #6712 - 90p
DT for Whiskyfair 1972 35yo 48,3% - 91p
DT for Shinanoya 1972 38yo 53,8% #7428 - 92p
Cadenhead 175th Anniversary 1977 39yo 50,4% - 89p
DT Rare Auld 1972 35yo 51,3% #6712 - 90p
DT for Whiskyfair 1972 35yo 48,3% - 91p
DT for Shinanoya 1972 38yo 53,8% #7428 - 92p
-
Benriach1
- Inlägg: 370
- Blev medlem: tis jan 01, 2013 7:36 pm
Just nu drickes...
Hade en liten sammankomst med Norton och Lunkan i fredags där vi hade följande uppställning:
-Glen Mhor 31y 1982 Cadenh. closed dist. 1/186 52,9%
-Glenmorangie 22y 1971 43%
-Dallas Dhu 28y 1981 #404 55,8%
-Dallas Dhu 35y 1979 Cadenh SB 1/63 53,7%
-Banff 40y 1976 Cadenh. 1/192 51,2%
-Glenfarclas 40y 1975 Cadenh. 40,2%
-Clynelish 28y 1984 SMWS 26.93 56,3%
-PC Doublewood 15y 2002 Kjell Öberg 59,4%
-Bunna 23y 1990 Dalabuteljering nr1 ffshb 1/228 53,7%
-Bunna 23y 1991 W&M #5472+5473 px finish 47,7%
-Bunna 31y 1980 TJCWS Bhh 13 46,3%
-Strathmill 22y Signatory 1/274 HH#100181+100182
-Caperdonich 20y 1996 Shh finish 48,9%
-Mortlach 27y 1987 Adephi #3104 56,8%
-Ardenistle Samaroli 1/438 45%
Tanken var att ställa Kjells PC mot så bra motstånd som möjligt ;-)
Kanske lite elakt , men den höll måttet så pass att vi enades om 88p. Den har något för mycket rök i sig för min smak men passade dom andra 2 som handsken.
Just bacon var intressant, sen oljig cigarrök, sälta och doften av pannrum. Väldigt spännande.
Den totala vinnaren var utan tvekan(för mej) Banff som jag gav 95p tätt följd av Clynelish på 94p
Dallas Dhu som vi har provat väldigt lite av förut hamnade båda på 90+
Bottennappet var Ardenistle och Bunna Dalabuteljeringen som hamnade på 80p
Tack alla samplare för möjligheten att prova denna härliga uppställning.
-Glen Mhor 31y 1982 Cadenh. closed dist. 1/186 52,9%
-Glenmorangie 22y 1971 43%
-Dallas Dhu 28y 1981 #404 55,8%
-Dallas Dhu 35y 1979 Cadenh SB 1/63 53,7%
-Banff 40y 1976 Cadenh. 1/192 51,2%
-Glenfarclas 40y 1975 Cadenh. 40,2%
-Clynelish 28y 1984 SMWS 26.93 56,3%
-PC Doublewood 15y 2002 Kjell Öberg 59,4%
-Bunna 23y 1990 Dalabuteljering nr1 ffshb 1/228 53,7%
-Bunna 23y 1991 W&M #5472+5473 px finish 47,7%
-Bunna 31y 1980 TJCWS Bhh 13 46,3%
-Strathmill 22y Signatory 1/274 HH#100181+100182
-Caperdonich 20y 1996 Shh finish 48,9%
-Mortlach 27y 1987 Adephi #3104 56,8%
-Ardenistle Samaroli 1/438 45%
Tanken var att ställa Kjells PC mot så bra motstånd som möjligt ;-)
Kanske lite elakt , men den höll måttet så pass att vi enades om 88p. Den har något för mycket rök i sig för min smak men passade dom andra 2 som handsken.
Just bacon var intressant, sen oljig cigarrök, sälta och doften av pannrum. Väldigt spännande.
Den totala vinnaren var utan tvekan(för mej) Banff som jag gav 95p tätt följd av Clynelish på 94p
Dallas Dhu som vi har provat väldigt lite av förut hamnade båda på 90+
Bottennappet var Ardenistle och Bunna Dalabuteljeringen som hamnade på 80p
Tack alla samplare för möjligheten att prova denna härliga uppställning.