Nyhetsbrev från Clydesdale 2012-81

[Thomas]

Nyhetsbrev från Clydesdale AB

Nummer 2012-81

Härliga vinter, snö och kallt.

----------------------------------------------------------

Det verkar som vi fått en släng av Bores vinter slev.

När jag skriver detta så är det trafikkaos i Stockholm,

men hos oss på Clydesdale lyser flitens lampa starkare

än någonsin. Det är därför som detta nyhetsbrev är lite

försenat.

Med vintern kommer de där absolut bästa tillfällena att

avnjuta en god whisky, eller rom, eller annan vällagrad

dryck. Ett litet glas med något gott, kanske en bok i

skenet från ett stearinljus. Världsklass.

Nu i december så är vår nyhetskasse mer fylld än på länge

och godsakerna är inte att leka med.

Men innan du gottar dig med dessa så ber vi dig att

likt oss på Clydedale tänka lite extra på dom som

behöver vår hjälp, speciellt nu när det blir kallt.

De organisationer som vi stödjer hittar du på

första sidan på vår hemsida. Hjälp till du också.

Blackadder International

----------------------------------------------------------

Från Blackadder kommer en bukett med ny buteljeringar som

verkligen håller hög klass. Favoriten här är Clynelish och

Mortlach. Denna Clynelish 1997 är nog en av de bästa jag

provat på många år.

85692 Glenturret,RAW,1977,34y,46.1% 3268:-

85954 Macallan Sherry Cask,RAW,1989,22y,60.5% 3245:-

85449 Clynelish,RAW,1997,15y,57.0% 1098:-

85004 Fettercairn,RAW,1989,23y,46.3% 1259:-

85250 Mortlach Sherry Cask,RAW,1988,23y,56.6% 1419:-

Från Blackadder kommer även märket Aberdeen Distillers.

Det är samma höga kvalité som i övriga Blackadder buteljeringar

men är nedspädda till 46%.

85303 Ben Nevis,AD,1996,16y,46.0% 768:-

Blackadder ligger ju även bakom märket Riverstown, som är

skapat för den japanska marknaden. Men givetvis har vi dom

härliga buteljeringarna även i Sverige.

85302 Ben Nevis,RIV,1996,16y,54.8% 959:-

85457 Bladnoch,RIV,1991,21y,54.9% 1229:-

Alla dessa släpptes på Systembolagets beställningssortiment

nu 1 december.

Douglas Laing & Co

----------------------------------------------------------

I november hade vi nöjet att få ha Fred Laing med oss på

mässan i Örebro. Det är Fred som ligger bakom den populära

whiskyn Big Peat. Nu i december så släpptes Big Peat X-mas

lös igen. Årets utgåva har av många fått strålande betyg.

Den finns just nu i många Systembolagsbutiker runt om

i landet. Finns den inte i din butik så be att dom beställer

från depån. Tyvärr har vi slut i vårt lager.

40430 Big Peat X-Mas 2012 53.6% 598:-

Men från Douglas Laing kommer ytterligare en rad nyheter.

De första i serien Old Malt Cask. En serie godsaker som håller

en mycket hög kvalité och som verkligen uppskattas av whiskyälskarna.

Min egen favorit är den lite ovanliga Allt-a Bhainne 21y.

85667 Laphroaig,OMC,1998,12y,50.0% 969:-

85978 Littlemill,OMC,1991,20y,50.0% 1229:-

85761 Allt-a-Bhainne Sherry Cask,OMC,1996,15y,50.0% 940:-

85243 Aberfeldy,OMC,1994,18y,50.0% 1087:-

85622 Caperdonich,OMC,1994,18y,50.0% 1083:-

85138 Allt-a-Bhainne Sherry Cask,OMC,1991,21y,50.0% 1298:-

De absolut bästa faten som Douglas Laing buteljerar hamnar

i deras serie Old and Rare. Dessa är kort och gott mycket

bra. Denna gång hittar du en åldrad Ardbeg men även lite

Port Ellen. Tyvärr börjar det nu bli riktigt ont om Port Ellen

och det reflekteras verkligen i priserna.

85361 Tamdhu Sherry Cask,OAR,1990,21y,53.6% 2398:-

85472 Port Ellen,OAR,1982,30y,54.2% 5873:-

85143 Ardbeg,OAR,1992,20y,54.4% 4649:-

85948 Highland Park,OAR,1984,27y,51.6% 3356:-

I Douglas Laings lager finns det fat som Fred och Stewart

tycker lite bättre om. Dessa buteljeras i serien Directors Cut.

Nu kommer en Sherry Cask Springbank och en 30-årig Caperdonich.

Mums.

85293 Springbank Sherry Cask,DLDC,1996,15y,56.3% 1890:-

85389 Caperdonich,DLDC,1982,30y,50.9% 2297:-

Men whisky är ju inte bara malt whisky. En gammal Grain whisky

är helt klart något att njuta av. Nu kommer en ny buteljering

av deras uppskattade fat från destilleriet Cambus som låg i Alloa,

strax norr om Edinburgh.

85839 Cambus,CD,1975,37y,57.3% 1467:-

Men även Douglas Laing har en serie med lite enklare whisky och

som är spädd till 46%. Det är serien Provenance. Även här kommer

en lite påse med nyheter. Vi måste rekommendera Benrinnes som har

en lätt typisk ren sherry smak utan att vara tung.

85762 Caol Ila,PRO,46.0% 799:-

85262 Arran,PRO,2000,12y,46.0% 679:-

85894 Benrinnes Sherry Cask,PRO,1999,12y,46.0% 671:-

Alla dessa släpptes på Systembolagets beställningssortiment

nu 1 december.

A.Dewar Rattray

----------------------------------------------------------

Våra vänner på A.Dewar Rattray kommer även dom med en stor

säck med maltklappar till oss. En 21-årig Caol Ila gör ingen

ledsen. Den är riktigt snygg och trevlig. Men även de övriga

är mycket intressanta.

85235 Caol Ila,DR,1981,31y,59.5% 1398:-

85399 Glen Garioch,DR,1991,20y,54.6% 995:-

85308 Glen Keith,DR,1993,19y,55.4% 975:-

85685 Glen Moray,DR,1998,14y,56.7% 865:-

85931 Glentauchers,DR,1996,16y,58.5% 942:-

85118 Imperial,DR,1995,17y,53.1% 965:-

85075 Teaninich,DR,1982,29y,52.2% 1286:-

85263 Arran,DR,1996,16y,46.0% 768:-

Från A.Dewar Rattray kommer även märket Stronachie, som

blev känt då Tim Morrison köpte en gammal flaska från

destilleriet med samma namn. Man letade runt och hittade

en malt som var liknande och väckte liv i namnet.

85281 Stronachie,DR,12y,43.0% 579:-

85340 Stronachie,DR,18y,46.0% 729:-

Men man har även en ung och rejält rökig Islay whisky

i sin portfölj. Cask Islay är precis så där kraftig

som en Islay whisky skall vara.

85631 Cask Islay,DR,46.0% 579:-

Alla dessa släpptes på Systembolagets beställningssortiment

nu 1 december.

Amerikansk Whisky

----------------------------------------------------------

Att det görs whisky i Amerika är ju välkänt. Men det är inte

bara bourbon som görs där.

Nu har Systembolaget släppt två lite ovanliga sorter i sitt

tillfälliga exklusiva sortiment.

Det är McCartys Single Malt, som tillverkas av Clear Creek Distillery

i Oregon. Dom köper in rökig malt från Skottland och destillerar

sedan denna single malt som fått ett varmt mottagande.

10476 McCarthys Single Malt,MCC,3y,42.5% 689:-

Annars är det väl Rye whiskey som brukar locka single malt vännerna

bäst. Tyvärr är det dock ont om Rye whiskey. Vi har dock fått tag

på en typisk kryddig Rye whiskey från Templeton i Iowa. Denna whisky

har sina rötter från förbudstiden då Al Capone styrde en stor del

av den illegala sprit försäljningen.

10479 Templeton Rye,AWH,40.0% 599:-

Både McCartys och Tetempleton finns i några butiker från 1 december.

Samaroli

----------------------------------------------------------

Det legendariska företaget Samaroli är tillbaka. Efter att

Silvano Samaroli sålde företaget så blev det ett kort vakumm

på bra buteljeringar. Men nu är man på gång igen. Det är vårt

dotterföretag World Wide Brands som ansvarar för Samaroli och

nu släpps några sköna single malter och en bunt riktigt bra rom!

85897 Tomintoul,SAM,1967,40.0% 3775:-

85255 Glen Grant,SAM,1985,45.0% 2229:-

85211 Laphroaig,SAM,1998,45.0% 1678:-

86854 Fiji Rum,SAM,2001,45.0% 898:-

86892 Cuba Rom,SAM,2003,45.0% 959:-

86153 Guadeloupe Agricole Rom,SAM,1998,45.0% 1162:-

86462 Jamaica Rom,SAM,1993,45.0% 1300:-

86777 Grenada Rom,SAM,1993,45.0% 1198:-

86395 Yehmon Rom NoAge,SAM,45.0% 1249:-

86899 Barbados Rom,SAM,1996,45.0% 1289:-

86454 Brazil Rom,SAM,1999,45.0% 998:-

Alla dessa släpptes på Systembolagets beställningssortiment

nu 1 december.

Systembolagets Godishylla

----------------------------------------------------------

På Systembolagets hyllor hittar du en del godsaker som inte

behöver beställas utan som finns i de flesta stora butiker.

Sedan 1 april finns den mycket uppskattade Kilchoman

på Systembolagets hyllor. Försäljningen går minst sagt lysande

och vi gör allt vad vi kan för att se till Systembolagets

hyllor hålls fyllda.

573 Kilchoman Machir Bay,KIL,46.0% 498:-

Sedan finns även några till varianter från Kilchoman att

beställa om du skulle bli lite extra nyfiken. Tyvärr är

Sherry Cask varianten slutsåld.

85344 Kilchoman Vintage,KIL,2006,5y,46.0% 698:-

85234 Kilchoman 100% Islay,KIL,3y,50.0% 989:-

Lite högre upp på hyllan hittar du vår stolthet från Indien,

Amrut Single Malt Whisky. Det är fantastiskt vad Ashok och

hans kamrater har lyckats med. Inte nog med att dom vinner

priser mest hela tiden, dom lyckas även att förbättra sig

och håller en kvalité som bara blir bättre och bättre.

447 Amrut Regular 46% 399:-

Hur bra som helst och mycket prisvärd.

Vi har tidigare nämnt rom som ett alternativ till whisky.

Det finns mycket som är mest bara söt eller på annat sätt

relativt tråkig och passar bäst i drinkar. Men det finns

även rom som är så mycket intressantare. Ett bra sätt

att prova detta är att testa en rom från Berry Bros and Rudd.

Deras Carabbean Rum är verklgien ett gott exempel på detta.

I alla större Systembolagsbutiker hittar du den

567 Carabbean Rum 12y 399:-

En lagrad rom som är lite utöver det vanliga.

Det var allt för detta gång och vi på Clydedale önskar dig

en riktigt god jul och ett glatt nyår. Vi hörs snart igen!

Tjing!

[Rolle]

Clynelish -97, 57% vart har ja sett det mer någonstans:)

Släpps ett gäng -97:or den senaste tiden.

Man ser en märkbar trend bland IB