Roslagens Whisky Sällskap

[Hakan G]

2 Februari höll Roslagens Whisky Sällskap årsmöte på Skebo Bruksbryggeri.

Skebo Bruk är inte stort. Men det är stort nog när men inte hittar, och när
skyltningen är obefintlig.



Vi hittade i alla fall fram till den vita byggnaden framför Skebo herrgård.
Byggnaden var på nedervåningen Skebo Bruksbryggeri, och på våningen ovanför
Skebo Brukspub.



Vi startade med att ha årsmötet i Skebo Brukspub.



Efter årsmötet gick vi på rundtur på Skebo Bruksbryggeri. Det är Mats och Bengt som
driver bryggeriet. Mats var vår ciceron på bryggeriet.



Vi fick dofta på olika maltsorter och humle.



Mats var en mycket bra guide, och vi var mycket nöjda med rundvandringen.



Efter rundvandring gick vi tillbaka till Skebo Brukspub. Där hade vi en ölprovning
ledd av Mats.



Två av de provade ölsorterna var Skebo triple gold bitter, som är en ale. Skebo
Zenvinertöl är som en IPA.



Den sista sorten var herrgårdsporter. Det var en snäll och god porter.

[Hakan G]

27 april höll Roslagens Whisky Sällskap en provning med namnet "Bottles for Sweden only"



Det blev till slut 12 personer som deltog i provningen.



Som fördrink fick vi lite sherry "ST. Georges Pedro Ximenez" 19% bottled 2012.
60 flaskor buteljerades exklusivt för Stockholm Whisky Enthusiasts.
Det är St. Georges Distillery som låter sherry förligga i deras fat innan de lägger whisky i faten.
De buteljerar inte denna "sherry", så detta var ett undantag.

De har dessutom spetsat sherryn med lite whisky, så vi kan inte riktigt säga att detta är sherry.
Men det är sött och gott.


Dagens provade whiskysorter var;
1) Mannochmore 46%, 18/5 1991- aug. 2011, 20 år, Refill sherry butt no
7696-7698. 1968 flaskor, Buteljerad för Svenska Whisky Förbundet. G&M.
2) Bruichladdich 47%, 8/10 1991-26/1 2012, 20 år, Bourbon/ Callejo cask, 306 flaskor,
Buteljerad för Svenska Whisky Förbundet. OB.
3) Highland Park 56%, Cask strenght edition.
För Svenska marknaden. Släpptes på systembolaget vintern 2013. Ryktesvis 8 år, OB.
4) Benrinnes 57,5%, 2/9 1998- 4/9 2012, 14 år, Sherrybutt no 6863,
Buteljerad för Stockholm Whisky Enthusiasts, Whiskybroker. Dagens förlorare
5) Springbank 55,2%, Juni 1996- Juni 2009, Cream sherry cask no. 272, 616 flaskor,
För Svenska marknaden. Släpptes på systembolaget 2009. OB. Dagens vinnare
6) Bowmore 56,8%, 13/6 1997- aug 2011, 14 år, cask no. 1897, 60 flaskor,
Buteljerad för Stockholm Whisky Enthusiasts 5 års jubileum, Blackadder.