Balcones
-
jonascarlsson
- Inlägg: 279
- Blev medlem: tis okt 30, 2012 2:47 pm
Balcones
Nu har jag provat Brimstone... och vad skall man säga?
Första intrycket var inte bra. Bränt gummi och mer gummi.
Men när man kommit igenom allt gummi så hittar man en väldigt potent amerikansk bourbon, eller ska jag säga rye?
Om jag inte misstar mig så känns det som att det är ett ganska högt råginnehåll i den med all kryddighet.
Tankarna tar en lätt till BBQ rubb med bränt råsocker, lite rök, nästan tobaksrök och sen det där (censurerat) gummit igen, eller är det plast? Undrar vad dom hade i milan när dom torkade grödorna? Tror att någon unge slängde in en plastspade?!
I stort en potent whisky när man väl kommit förbi plast/gummi noterna. Skall bli intressant att testa övriga sortimentet. Tror dock inte att jag kommer köpa denna inom närmsta framtiden.
Första intrycket var inte bra. Bränt gummi och mer gummi.
Men när man kommit igenom allt gummi så hittar man en väldigt potent amerikansk bourbon, eller ska jag säga rye?
Om jag inte misstar mig så känns det som att det är ett ganska högt råginnehåll i den med all kryddighet.
Tankarna tar en lätt till BBQ rubb med bränt råsocker, lite rök, nästan tobaksrök och sen det där (censurerat) gummit igen, eller är det plast? Undrar vad dom hade i milan när dom torkade grödorna? Tror att någon unge slängde in en plastspade?!
I stort en potent whisky när man väl kommit förbi plast/gummi noterna. Skall bli intressant att testa övriga sortimentet. Tror dock inte att jag kommer köpa denna inom närmsta framtiden.
-
Lazze
- Inlägg: 2560
- Blev medlem: tis okt 23, 2007 12:22 pm
Balcones
jonascarlsson skrev:Nu har jag provat Brimstone... och vad skall man säga?
Första intrycket var inte bra. Bränt gummi och mer gummi.
Men när man kommit igenom allt gummi så hittar man en väldigt potent amerikansk bourbon, eller ska jag säga rye?
Om jag inte misstar mig så känns det som att det är ett ganska högt råginnehåll i den med all kryddighet.
Tankarna tar en lätt till BBQ rubb med bränt råsocker, lite rök, nästan tobaksrök och sen det där (censurerat) gummit igen, eller är det plast? Undrar vad dom hade i milan när dom torkade grödorna? Tror att någon unge slängde in en plastspade?!
I stort en potent whisky när man väl kommit förbi plast/gummi noterna. Skall bli intressant att testa övriga sortimentet. Tror dock inte att jag kommer köpa denna inom närmsta framtiden.
Totalt odrickbart för mig, hatar svavel gummi och american shit, fick gå och borsta tänderna och sen dessutom dricka en 61% Laphroaig för att få bort smaken
-
Arve
- Inlägg: 301
- Blev medlem: tis feb 10, 2004 10:27 am
Balcones
Har smakt:
* Single Malt - har litt mer til felles med japansk maltwhisky enn sine skotske fettere (sødme). Ikke vond og definitivt interessant. 100% Malted Barley
* True Blue 100 - Heftig og rik smak med mye sødme og hint av krydder (roasted Atole / Hopi Blue Corn). 100% Corn.
* Brimstone - har røyksmaken sin fra at de kjørte røyk fra texansk eik og kjørt gjennom den ferdigdestillerte spriten, ingenting er brukt til maltingen. En svært annerledes whisky som ikke har alt for mye felles med mange andre whiskies. 100 % Corn.
Ingen er 90+-whiskyer (ligger vel på 75-85), men vel verdt å smake og et destilleri å holde øye med i fremtiden.
* Single Malt - har litt mer til felles med japansk maltwhisky enn sine skotske fettere (sødme). Ikke vond og definitivt interessant. 100% Malted Barley
* True Blue 100 - Heftig og rik smak med mye sødme og hint av krydder (roasted Atole / Hopi Blue Corn). 100% Corn.
* Brimstone - har røyksmaken sin fra at de kjørte røyk fra texansk eik og kjørt gjennom den ferdigdestillerte spriten, ingenting er brukt til maltingen. En svært annerledes whisky som ikke har alt for mye felles med mange andre whiskies. 100 % Corn.
Ingen er 90+-whiskyer (ligger vel på 75-85), men vel verdt å smake og et destilleri å holde øye med i fremtiden.
-
jonascarlsson
- Inlägg: 279
- Blev medlem: tis okt 30, 2012 2:47 pm
Balcones
Lazze skrev:Totalt odrickbart för mig, hatar svavel gummi och american shit, fick gå och borsta tänderna och sen dessutom dricka en 61% Laphroaig för att få bort smaken
Hehe... ja, riktigt så illa tyckte jag inte att den var
Men, jag håller nog Tuthilltown's Hudson Whiskey/Bourbon högre än Balcones av de jag hunnit smaka än så länge.
Balcones har något spännande och trevligt över sin hanverksmässiga tillredda bryggd, men jag vet inte. Det kanske är en tillvänjningsprocess man måste gå igenom för att fullt ut uppskatta det dom har?
-
jonascarlsson
- Inlägg: 279
- Blev medlem: tis okt 30, 2012 2:47 pm
Balcones
Provar just en Balcones Rumble som faktiskt var lite intressant... Detta är egentligen ingen whisk(e)y då den är gjord på olika konstiga destillat, för att citera en utomriktisk webbsida:
"A Texas spirit made from the finest local wildflower honey, mission figs, turbinado sugar, and natural Texas Hill Country spring water and aged to perfection in small oak barrels".
Alltså inga korn där inte. Personligen tyckte jag att den påminner mycket om rye-whisky och har en hel del "amerikansk vaniljekig" karaktär som man hittar mycket i bourbon och rye. Men man känner igen destillerikaraktären som går igenom i alla andra Balcones jag har smakat.
Inte alls dum, skulle helt klart kunna ta ett glas till av denna bryggd. Dock tveksamt till att jag kommer köpa med en flaska från staterna. Jag har en hel del annat intressant i kikaren som kommer slåss om de dyrbara platserna i min resväska!
Skål och välkommen in i dimman!
"A Texas spirit made from the finest local wildflower honey, mission figs, turbinado sugar, and natural Texas Hill Country spring water and aged to perfection in small oak barrels".
Alltså inga korn där inte. Personligen tyckte jag att den påminner mycket om rye-whisky och har en hel del "amerikansk vaniljekig" karaktär som man hittar mycket i bourbon och rye. Men man känner igen destillerikaraktären som går igenom i alla andra Balcones jag har smakat.
Inte alls dum, skulle helt klart kunna ta ett glas till av denna bryggd. Dock tveksamt till att jag kommer köpa med en flaska från staterna. Jag har en hel del annat intressant i kikaren som kommer slåss om de dyrbara platserna i min resväska!
Skål och välkommen in i dimman!