Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

[Benke Olsson]

...att vattna eller inte vattna, det är frågan...

...som du bara kan svara på själv, även om jag i sig gillar Henriks "Man får ALDRIG vattna en Talisker"

Det har satt tydliga spår på oss "nördar"

Kom igen nu, Benke

Ge Skye-killen var han tål (han kanske inte tål vatten, vad vet jag )

<{POST_SNAPBACK}>

Aeeeh, jag har väl såklart vattnat min Talisker jag oxå, men ibland,

så krävs det en liten "injektion" för att få fart på diskussionerna.

Det är ju jättetrist när det är helt tyst på forumet flera timmar isträck .

[Fogass]

Är det bättre med vatten eller inte i whiskyn?? Ja det är ju en fråga vi diskuterat många gånger här på forumet. Jag själv är ingen större vattenfantast, men jag tycker att jag hittat någon som blivit bättre Nu hade jag tänkt att vi i vår förening skulle testa detta blint (så gott det går) Jag skulle vilja ha hjälp med följande av några av er som vattnar!

Jag skulle behöva 4st sorter som ni med förkärlek vattnar, men som ni kanske inte vattnar så hårt och som ni anser blir bättre med vatten i. Så ska vi försöka prova av detta blint (en med vatten i och en utan av samma whisky)

Ange på ett ungefär hur mycket ni brukar hälla i.

En droppe i Ardbeg Ten är skillnaden enligt Henrik Aflodal...hmmm jag undrar om jag känner skillnaden....kanske gör jag det...eller inte.

Jag tycker mestadels att doften kan bättra sig med vatten, har svårare med smaken...men låten oss nu se om det blåser en förändringens vind genom Fogass glas

[Nattlorden]

svårt... Laphroaig 10 tycker jag blir bättre, men den ändrar ju karaktär så det är svårt att bestämma vad som är mest rätt..

Uigeadail tycker jag bör provas... kicken efter lite vatten i den bör upplevas.

Någon av Taliskerna jag testade med Bunkermania behövde vatten.

[IvarA]

Jeg liker ikke å vanne ut god maltwhisky, men noen blir faktisk bedre. Et eksempel synes jeg er Macallan 10 yo Cask Strength, men for all del: tilsett mindre enn 10% vann.

[Bunkermania]

svårt... Laphroaig 10 tycker jag blir bättre, men den ändrar ju karaktär så det är svårt att bestämma vad som är mest rätt..

Uigeadail tycker jag bör provas... kicken efter lite vatten i den bör upplevas.

Någon av Taliskerna jag testade med Bunkermania behövde vatten.

<{POST_SNAPBACK}>

Den som behövde vattnas vad Talisker 25 4th edition.

PÅ G&M provningen vi var på i februari fick vi smaka en sort som hette MacPhails 10 år på 60,5 % och den blev mycket bättre med vatten.

[Fogass]

Lite få tips på sorter dock...om en whisky blir bättre med vatten så bör man väl minnas det? Fram med lite standards nu som blir bättre!

[Nattlorden]

Fogass - om de blir primärt annorlunda, så är det ju svårt att hävda något då det till syvende og sist blir personlig smak det är frågan om. Här gäller det ju att få fram de som det är så uppenbart stor förbättring att alla bör märka det, eller?

[Fogass]

Fogass - om de blir primärt annorlunda, så är det ju svårt att hävda något då det till syvende og sist blir personlig smak det är frågan om. Här gäller det ju att få fram de som det är så uppenbart stor förbättring att alla bör märka det, eller?

<{POST_SNAPBACK}>

Det är alltid personlig smak det är fråga om, men det måste väl märkas på whiskyn om man vattnar den...vad är det annars för mening? Som jag sagt tidigare vattnar jag inte särskilt ofta för jag har inte haft någon WOW upplevelse vad det gäller vattning. Jag tackar för dina bidrag till förslag om vilka du tycker blir bättre. Jag är inte ute efter att hänga någon för att jag inte tycker det blir bättre, utan bara få några tips på whiskies som folk här tycker blir bättre med vatten. Nu har jag Uigedail och Laphroaig och köra med, samt att jag får välja ut ett par till som vi kan testa med.

[Benke Olsson]

Lite få tips på sorter dock...om en whisky blir bättre med vatten så bör man väl minnas det? Fram med lite standards nu som blir bättre!

<{POST_SNAPBACK}>

Jag är för vatten i whiskyn, om så bara en enda droppe, då jag tycker att det "löser upp" vissa doft och smakämnen.

De sorter som jag anser vinner på vattning är förutom de redan nämnda Uigeadail och Laphroaig 10 även Caol Ila 12, Stratisla 12, Lagavulin 16, Heavily peated Jura (behöver en hel del), Clynelish 14 och Bruichladdich 10.

De flesta av ovanstående sorter blandar jag med 5-10% vatten, dock inte Juran, som behöver betydligt mera. Gör gärna ett experiment med en pipett och tillsätt droppe för droppe i 2cl whisky. Låt whiskyn vila lite mellan vattning och doft- resp. smakprov och ge akt på skillnaden.

[johan]

Jag brukar oftast ta någon droppe vatten i min whisky. I normalfallet för att gör en hel del framför allt för doften, men jag tycker att många ickerökiga whiskys vinner på vatten. Några konkreta exempel där jag tycker vatten är ett måste är RM Rosebank & RM St. Magdalene (20-25%).