Det är inte bara platsbrist men om man räknar ut totala antalet liter som finns kvar i mina öppnade flaskor kommer jag att ha svårt att göra av med innehållet (på egen hand) under överskådlig tid.
(Nu är problemet i och för sig inte riktigt så stort, man är ju inte ensam om att smutta på innehållet.)
Jag har i alla fall upptäckt att någonting måste göras. Men vad??????? Jag vill ju kunna smaka på nya sorter och åldrar! Eller....?
Har ni något förslag.
Hur gör ni för att er whiskysamling inte ska "löpa amok"?
Håkan G skrev:Jag börjar förlora kontrollen på antalet flaskor.
Det är inte bara platsbrist men om man räknar ut totala antalet liter som finns kvar i mina öppnade flaskor kommer jag att ha svårt att göra av med innehållet (på egen hand) under överskådlig tid.
(Nu är problemet i och för sig inte riktigt så stort, man är ju inte ensam om att smutta på innehållet.)
Jag har i alla fall upptäckt att någonting måste göras. Men vad??????? Jag vill ju kunna smaka på nya sorter och åldrar! Eller....?
Har ni något förslag.
Hur gör ni för att er whiskysamling inte ska "löpa amok"?
Byt whiskies med andra! Bjud in vänner och bekanta på en kvällsdram. Ställ upp mål vilka pavor som skall tömmas först, bit sedan ihop och påbörja inte fler innan du dödat ett par av de äldre. Och försök att få smaka på en whisky innan du inhandlar en pava, så behöver du inte knäcka upp den direkt...
Senast redigerad av Bullie den mån apr 24, 2006 10:03 am, redigerad totalt 1 gång.
Håkan G skrev:Jag börjar förlora kontrollen på antalet flaskor.
Det är inte bara platsbrist men om man räknar ut totala antalet liter som finns kvar i mina öppnade flaskor kommer jag att ha svårt att göra av med innehållet (på egen hand) under överskådlig tid.
Dagen I-landsproblem!
Hur mycket är för många?
Jag räknade härom veckan ihop drygt 80 öppnade. Hade ihjäl någon för att strax hitta en havdrucken i högen bland "förmodade tomma".
Det är i min mening för mycket, men de flaskor som bara är nallade någon cl stör mig inte så mycket.
Däremot finns det en drös med flaskor som innehåller 10-15cl. Ett tag till...
Jaha vad ska jag säga, jag har 162 öppnade nu, har bytt en del sista tiden och då får man vara redo att öppna upp, det stör mig dock föga, det är till för att användas och de godaste tar slut fort . Var på provning med förre Lagavulin managern Donald Renwick igår och då kom frågan upp om halvdruckna flaskor om huruvida de står sig osv. Han menade på att om du tar ur korken och tappar upp en dram och sätter tillbaks korken omedelbart och inte låter flaskan stå öppen och vårdar den väl så klarar sig whiskyn "a long time" som han sa...vad nu a long time menas med? Inom ett år försvinner mina öppnade med lite olika fart, och jag har ännu inte känt att någon whisky har dött, förutom en Teachers Blend som antagligen hade stått öppen ett tag innan korken skruvades dit och så var det bara 1cm kvar i flaskan...den var inte god alls.
Jag höll innan med om "a long time". Men inte längre.. detta efter att ha upplevt att fler och fler tappat stinget och blivit bleka skuggor av sitt forna jag för att låta lite poetisk.
Annars håller jag med Bullies tips. Att byta med varandra är en enkel metod för att minska nivåerna på sina flaskor och ändå få prova nåt nytt. När det blir lite kvar kan man oxå hälla över dem i mindre flaskor. Nåja, detta har ju diskuterats förrut.
Själv har jag fyra eller fem öppna nu och brukar hålla mig kring sex i vanliga fall. Men nu tömdes det två stycken nyligen. Jag som tyckte att jag hade många öppna när jag hade 10 *S*
Jaha vad ska jag säga, jag har 162 öppnade nu, har bytt en del sista tiden och då får man vara redo att öppna upp, det stör mig dock föga, det är till för att användas och de godaste tar slut fort 
. Var på provning med förre Lagavulin managern Donald Renwick igår och då kom frågan upp om halvdruckna flaskor om huruvida de står sig osv. Han menade på att om du tar ur korken och tappar upp en dram och sätter tillbaks korken omedelbart och inte låter flaskan stå öppen och vårdar den väl så klarar sig whiskyn "a long time" som han sa...vad nu a long time menas med? Inom ett år försvinner mina öppnade med lite olika fart, och jag har ännu inte känt att någon whisky har dött, förutom en Teachers Blend som antagligen hade stått öppen ett tag innan korken skruvades dit och så var det bara 1cm kvar i flaskan...den var inte god alls.
