Mången tack ännu en gång för fortsatt bra synpunkter.
(även om jag anar en tendens att ibland komma bort från ämnet, men det är ju inget unikt för denna tråd)
Förvånas fortsatt över att så många vill plocka bort Dalwhinnien. Tycker den är bra som exempel på mildwhisky och dessutom ganska lämpad som någon typ av "Ladies Dram", vilket jag för övrigt fick lära mej på destilleriet. Fast Old Pulteney är ju också ett bra alternativ.
Den eller de sorter som jag plockat in som "exklusiva" har man ju ingen förväntning att det skall bli någon storsäljare. Men eftersom en PE torde hamna markant över de övriga i pris så drar den ju blickarna till sej i whiskylistan. En annan (förutom att jag är såld på den själv) anledning tycker jag är att bilda "till-husbehov-maltwhisky-drickaren" att det finns annat än de evigt tjatade Lagavulin & Laphroaig när det handlar om rökig finwhisky. Man kan väl se det som en typ av folkbildning i maltkunskap
.
(för övrigt så har jag lovat att köpa loss flaskan själv om det mot förmodan skulle visa sej att den blir orörd).
Jag har tyvärr inga som helst indikationer på att Gävlebor skulle vara mer benägna att dricka PE än andra, snarare tvärt om. Men man hoppas ju på att kunna åstadkomma en ändring.
Auchentoshan finns nu med på listan ovan, som numera är lämnad till barchefen/personalen för vidare diskussion.
Den bemöttes verkligt positivt och när jag gått igenom sorterna var alla klart intresserade av att lära mer, Kul!
Jag ventilerade även en del av de synpunkter jag fått här och det tyckte man var ett bra grepp.
Tanken är också att man inte skall ligga på några större mängder av de lite mer dyrbara sorterna utan kunna växla lite om man kommer över intressanta sorter/tappningar eller om trnderna växlar. Detta gäller för övrigt hela sortimentet. Whiskylistan på denna krog skall inte vara huggen i sten, det har vi helt varit överens om.
Ian Macleod´s serie är ingen dum idé, den är ju inte fullt så vanlig som Classic Malts.
Glenfiddich Solera var det exempel jag tog med härifrån när det gällde den sorten.
Ber förresten om ursäkt att jag inte presenterat mej ordentligt, skall ta tag i den biten också...
Vi spinner väl vidare på tråden...
) skrev i det första inlägget om hjälp med att sätta ihop en malt-bar bestående av ca 20 st. sorter som skulle uppfylla följande kriterier: 
