Whiskykunskap

[Per Eriksson]

Jag tänkte vi skulle kunna lära varandra lite mer.

Genom att ställa svåra frågor som de andra får försöka svara på.

För att ni andra skall komma igång så ställer jag första frågan.

Om ingen kan svara så kommer det efterhand lite ledtrådar.

Ok håll i er. Whiskytermen "skulk" vad är det ? (uttalas skalk)

Kanske inte det lättaste.

[Qonos]

Jag tänkte vi skulle kunna lära varandra lite mer.

Genom att ställa svåra frågor som de andra får försöka svara på.

För att ni andra skall komma igång så ställer jag första frågan.

Om ingen kan svara så kommer det efterhand lite ledtrådar.

Ok håll i er. Whiskytermen "skulk" vad är det ? (uttalas skalk)

Kanske inte det lättaste.

den whisky man tar på morgonen innan man kör till jobb eller hmm dagens första whisky är det iaf om jag inte minns fel. Tror till och med att det var du som skrev det här i forumet, kanske i reseberättelsen..

eller jag kanske minns helt fel?

[Per Eriksson]

Nästan rätt. Den whisky man tar före frukost.

Trodde inte jag hade nämn det.

Ok en kanske lite svårare fråga då.

63,5% Varför just denna alkoholhalt innan whiskyn läggs på fat?

[Bullie]

Nästan rätt. Den whisky man tar före frukost.

Trodde inte jag hade nämn det.

Ok en kanske lite svårare fråga då.

63,5% Varför just denna alkoholhalt innan whiskyn läggs på fat?

Största anledningen är att förenkla de matematiska ekvationerna vid handel med hela fat, mellan destillerier och bl a blendindustrin...

Sen finns det en del mumbojumbo förklaringar att det skulle vara den optimala lagringsstyrkan.

[Qonos]

63,5% Varför just denna alkoholhalt innan whiskyn läggs på fat?

har nått med svartkrut att göra. att fast man hällde det över svartkrut så kunde det börja brinna vid dena alkoholhalten. tror jag... Proof har väl nått med detta att göra?

Eller så är jag helt ute och cyklar.. gissar helvilt, men vill minnas att jag läst nått om svartkrut

[Bullie]

har nått med svartkrut att göra. att fast man hällde det över svartkrut så kunde det börja brinna vid dena alkoholhalten. tror jag... Proof har väl nått med detta att göra?

Eller så är jag helt ute och cyklar.. gissar helvilt, men vill minnas att jag läst nått om svartkrut

Proof har helt riktigt något med svartkrut att göra. Men då handlar det om 57.2% ABV. Men då handlar det om UK Proof (100). US Proof är något annat...(50%ABV)

[Per Eriksson]

Största anledningen är att förenkla de matematiska ekvationerna vid handel med hela fat, mellan destillerier och bl a blendindustrin...

Sen finns det en del mumbojumbo förklaringar att det skulle vara den optimala lagringsstyrkan.

Nej

Nej

Men att alla kör på 63,5% förenklar bytet mellan dem av fat.

har nått med svartkrut att göra. att fast man hällde det över svartkrut så kunde det börja brinna vid dena alkoholhalten. tror jag... Proof har väl nått med detta att göra?

Eller så är jag helt ute och cyklar.. gissar helvilt, men vill minnas att jag läst nått om svartkrut

Nja 100 Proof = 57% har med krut att göra.

Men 100 Proof != 63,5%

[ronnie]

Håller med föregående talare. Läste det härom veckan i Andrew Jefford's "Peat, Smoke and Spirit".

Edit: Hann tydligen ett par st här emellan. Måste kolla upp det i kväll i boken...

[mange]

63,5% Varför just denna alkoholhalt innan whiskyn läggs på fat?

Tunnorna kan få problem att hålla under lagringstiden om det är högre. Finns sen både mer och mindre fatlagringsstyrkor.

[Per Eriksson]

Tunnorna kan få problem att hålla under lagringstiden. Finns sen både mer och mindre fatlagringsstyrkor.

Nej

Men det finns de som lagrar på högre och de som lagrar på lägre