Bourbon

[mange]

Intresset för Borubon på WF var inte så stort i början men nu efter nåt år och x-antal nya members så tycker jag att vi blivit fler. Detta är kul för en bra Bourbon är aldrig fel. Men vad är bra Bourbon och inte bra Bourbon. Vilka är bäst och sämst? Vad tycker ni?

[MacNilsson]

Jag tillhör de som tycker att bourbon är nästan lika drickbart som malt....det är dock viktigt att koppla bort alla förutfattade meningar och jämförelser med vad som kokas denna sidan Atlanten. Bourbon är något annat, något som ska jämföras med sig självt. Det finns många som är bra, några bättre än andra och väldigt många som inte är så kul tycker jag.

Jag har provat några Blanton som varit fantastiska, minns även Makers Mark, roligast är kanske Old Potrero, men det är en amerikansk rye och platsar väl därmed inte i borubondiskussionen, dit egentligen inte Jack Daniels heller hör. Men JD är kul, lite Stones, en buffel på grillen och ett par rör JD är en alltigenom skön sommarkväll.

[Bullie]

Tyvärr så måste jag säga, att bourbon inte tilltalar min gom tillnärmelsevis som Scotch. Det är i min smak alldeles för mycket träinfluenser.

Men för att nämna någon som jag tyckte var OK, så säger jag Elijah Craig och Makers Mark.

(Skall få smaka några George T Stagg i sommar, så då kanske jag ändrar mening...)

[Bunkermania]

Jag har lite svårt för bourbon men har nyligen provat 2 som jag gillade.

Buffalo Trace och George T Staggs.

Får väl prova fler och se om det är nåt mer som faller mig på läppen.

[Per Eriksson]

Den bästa jag testat var nån Old Rip Van Winkle. Tror den var en 15 år.

Men för det mesta tycker jag att den är lite vass med för mycket trä.

[emvima]

Jag har väl inte provat jätte många bourbons men jag kan rekommendera:

Evan Williams Single barrel 10år

Wild turkey Rare Breed

Wild turkey Kentucky Spirit

och den lite annolunda Wild turkey sherry signature, den har fått en finish på sherry fat.

Precis som det är sagt tidigare så tycker jag inte att man ska jämnföra skottar mot amerikaner det är två helt olika drycker.Var inte rädda för att prova en flaska bara för att det står bourbon på den,det kan ju hända att ni blir positivt överraskade.Det är kanske så att "rätt folk" ska börja dricka bourbon så att den får mer uppmärksamhet i media och andra ställen.Då kanske vårat kära SB får upp ögonen och börjar ta in lite mer riktigt bra bourbon.Jag föredrar själv oxå skottland men ibland smakar det bra med något annat.

-------------

Erland

Malmö

[deathstar]

Håller helt med om att Bourbon blivit lite väl utskällt / ignorerat på sistone. Ett märke som Woodford Reserve har jag knäckt många singlemalt-talibaner med... Även Rip Van Winkle som nämndes ovan är en otroligt välgjord, balanserad bourbon. Mer bourbon åt folket!

/ David

[Martin-std]

Intresset för Borubon på WF var inte så stort i början men nu efter nåt år och x-antal nya members så tycker jag att vi blivit fler. Detta är kul för en bra Bourbon är aldrig fel. Men vad är bra Bourbon och inte bra Bourbon. Vilka är bäst och sämst? Vad tycker ni?

Kan inte påstå att jag testat någon Bourbon som jag tyckt varit riktigt bra. Kul om man kan få lite tips på prisvärda Bourbon på systemet.

Hur dricker ni er bourbon? On the rocks, vattnad eller som den är?

[Broraman]

Den absolut bästa jag har smakat är Elijah Craig 12 år, den är fantastiskt god tycker jag.

[ivar]

Den absolut bästa jag har smakat är Elijah Craig 12 år, den är fantastiskt god tycker jag.

Elijah Craig har også en meget god pris!

Men: bourbon består også av bestandeler som råg, mais og hvete. Selv om disse ikke er bourbon per definisjon, er de byggestenene i bourbon, og derfor viktige å vite hvordan smaker. Hvorfor ikke prøve en aristokratisk rye som Sazerac? Mais har en meget distinkt smak, som kan kjennes spesielt godt i Mellow Corn. I det siste har vi også fått en ren hvetewhiskey i Bernheim original.