Irländsk Whiskey

[mange]

Jag hade för mig att Connemaran fanns som vatted malt tillsammans med Bunnahabhain, men jag var fel ute - delvis.

Bunnahabhain finns som vatted med en Irländare - Cooley's. Och det är ju Cooley's som gör Connemara...

Den blended malt jag nämner här är denna:

The Smooth Sweeter One 40% från Jon, Mark and Robbo's Easy Drinking Whisky Company

What's in it.

70% Single Irish Malt Whisky from Cooley's Distillery

Matured in first fill bourbon barrels

30% Scotch Single Malt Whisky from Bunnahabhain Distillery

Matured in (hard to find) American oak fino sherry casks

Hade väl tittat på denna istället:

CONNEMARA 1992 Single Cask

The first ever single cask official bottling, this is probably the rarest Connemara ever released being limited to just 246 bottles. Bottled from cask #4105 which was filled on 26th August 1992 bottled on 14th March 2006.

ABV: 46 %

Volume: 0.7 Litre

Age: 13 Years Old

[Martin-std]

Det finns fler oklarheter i detta ämne, så nu undrar jag om det är någon som kan ge klara besked, gärna med källhänvisningar, om irländsk whiskey. Visst, jag skulle kunna härja runt på internet, men om någon redan sitter på en mängd info om detta känns det ju lite fånigt att göra om samma jobb igen.

Det står en del på denna sida om irländsk whiskey, som du säkert redan besökt.

http://www.whiskyguiden.se/meny_val/Irland/Irlandsk.html

[Bullie]

Det står en del på denna sida om irländsk whiskey, som du säkert redan besökt.

http://www.whiskyguiden.se/meny_val/Irland/Irlandsk.html

Japps.. Men tack för tipset! Problemet är att man behöver åtminståne 10-20 bra siter för att få något riktigt verifierat...

[ivar]

Och det är grymt svårt att hitta bra siter/böcker/artiklar som verkligen beskriver de irländska förhållandena.

Jim Murray har skrevet brukbart om irsk whiskey i sin Classic Irish Whiskey, selv om den er noen år gammel. Ellers har Cadenhead's sluppet flere fat med Connemara og Tyrconnel (urøkt Connemara), og Celtic Whisky Shop har ekslusivt fått tappet flere fat med Connemara/Tyrconnel. Mener også at en annen uavhengig tapper har tappet enkeltfat med enten Tyrconnel eller Connemara. Magilligan er også en ren malt fra Cooley, og den finnes i forskjellige røk-nivåer.

For øvrig har Colley kun to potstills. På de nye nettsidene er det noe uklart om hvor mange ganger de destillerer, men jeg mener å huske at de på de gamle sidene var klare på at de bare destillerte sin malt to ganger.

[Bullie]

Jim Murray har skrevet brukbart om irsk whiskey i sin Classic Irish Whiskey, selv om den er noen år gammel.

Tackar, ska titta närmare på den boken!

For øvrig har Colley kun to potstills. På de nye nettsidene er det noe uklart om hvor mange ganger de destillerer, men jeg mener å huske at de på de gamle sidene var klare på at de bare destillerte sin malt to ganger.

Vad jag förstått så har de, som du skriver, bara två pannor. Men de körs på olika sätt med olika typer av laddningar, för att tillverka de olika sorters whiskeys som de producerar. De tillverkar ju bl a Connemara och Tyrconnell.

Det är lite det här jag menar med att det är knepigt att få fram riktiga fakta om Irländsk whiskyproduktion..

[Martin-std]

Det är lite det här jag menar med att det är knepigt att få fram riktiga fakta om Irländsk whiskyproduktion..

På engelska wikipedia står det lite.

http://en.wikipedia.org/wiki/Irish_whiskey

Även systembolaget hade några rader:

http://www.systembolaget.se/Uppslagsbok/Sp...prit.htm#irland

[mejparn]

det blev en bushmills 16 år bla annat den är riktigt mild och fin! Blir kanon i sommar till alla grillnigar!

[Martin-std]

Ingen som vet nåt om detta??? Är den Irländska såsen inte uppskattad här på forumet, eller är det bara så att det är svårt att få fram info om det? (Det har i alla fall jag upplevt, varav denna tråd...!)

Har du Bullie eller någon annan fått fram något om detta ämne får ni gärna dela med er här på forumet.

[Bullie]

Har du Bullie eller någon annan fått fram något om detta ämne får ni gärna dela med er här på forumet.

Det är riktigt dåligt med bra info, med samstämmiga verifieringsbara uppgifter, ute på nätet...

[mejparn]

Drack Clontarf igår den var rikigt trevlig mild och fin, perfekt sommar whisky!