Poäng?

[daza]

Hej hej

Med risk att göra bort sig lite, måste jag ändå ställa frågan innan man börjar med att seriöst bedöma de flaskor som står i hyllan...

De poäng som folk rapporterar här på forumet(och egentligen andra ställen också) är de enligt den skalan och bedömningspunkter som används på whiskybase? Är detta någon mer eller mindre officiell/de facto standard för att bedöma whisky?

/Daniel

[whiskystore]

100 poängsskalan ( 4x25 ) är så dominerande att man nog kan anse den som officiell, länkar lite info. nedan.
http://www.whiskyforum.se/forum/index.php?showtopic=1963&p=23282

[Puttriken]

Om du redan inte visste det så är 4x25 hur man bedömer färg, doft, smak och eftersmak.

För egen del ger jag all whisky 25p på färgen eftersom jag anser att hur den ser ut är

fullständigt ointressant.

Det som skulle isf dra ner på färgpoängen är om whiskyn har blivit färgad...

[whiskystore]

Måste invända lite mot ett moment i Patriks förklaring, de fyra delmomenten som vägs ihop till det slutgiltliga betyget är:

Doft
Smak
Eftersmak
Balans/komplexitet/helhetsintryck

Färg slutade man bedöma för länge sedan då det anses oviktigt ur ett poängsättnings perspektiv.

[Complex]

jag förstår Patrik. All Färg ska ha 25p. Om nu denna färg är naturlig, så kan den ju inte bli bättre.

[Kainen]

Måste invända lite mot ett moment i Patriks förklaring, de fyra delmomenten som vägs ihop till det slutgiltliga betyget är:

Doft

Smak

Eftersmak

Balans/komplexitet/helhetsintryck

Färg slutade man bedöma för länge sedan då det anses oviktigt ur ett poängsättnings perspektiv.

Enligt detta jag poängsätter mina upplevelser.

Att man blandar in färg och pris förstår jag mig inte på.

[Puttriken]

Måste invända lite mot ett moment i Patriks förklaring, de fyra delmomenten som vägs ihop till det slutgiltliga betyget är:

Doft

Smak

Eftersmak

Balans/komplexitet/helhetsintryck

Färg slutade man bedöma för länge sedan då det anses oviktigt ur ett poängsättnings perspektiv.

Aha, där ser man hur mycket jag hänger med..

[daza]

Tack för bra svar :-)

Kan till viss del hålla med om färgen, ur kvalitetssynpunkt har den kanske ingen betydelse, mer att det ger lite hint om lagring etc...

Men står det på flaskan att den innehåller färgmedel så tycker jag att helhetsintrycket blir lite sämre, finns det något att dölja i tillverkningsprocessen?

Bytte en Bowmore darkest mot en laimrig pga av detta, utan att öppna darkest och smaka...

/Daniel

[Kainen]

Tack för bra svar :-)

Kan till viss del hålla med om färgen, ur kvalitetssynpunkt har den kanske ingen betydelse, mer att det ger lite hint om lagring etc...

Men står det på flaskan att den innehåller färgmedel så tycker jag att helhetsintrycket blir lite sämre, finns det något att dölja i tillverkningsprocessen?

Bytte en Bowmore darkest mot en laimrig pga av detta, utan att öppna darkest och smaka...

/Daniel

Oftast tillsätter man färg för att man skall kunna ha samma färg på produkten, batch efter batch... Personligen skulle jag uppskatta små färgskillnader i batcherna.

Det är ju inte så ofta man ser tex en singlecask som är färgad... Kan nog påstå att jag aldrig gjort det.

[Thorleifs]

Är det bara jag som ballar ur med poängen ibland?

Jag sitter och njuter av en whisky och helt plötsligt så har den 98poäng.

Eller är det bara min okunskap?:-)

Och nej, jag behöver inte dricka särskilt mycket innan det ballar ur.;-)