Vad står det på flaskan?

[Bullie]

Vad står det på flaskan.

En liten lista på olika beteckningar som förekommer på whiskyflaskor.

10 yrs, 15 yo, 22 years old osv: De flesta officiella standardbuteljeringarna från ett destilleri är en blandning av flera fat av olika ålder. Det här är åldern på den yngsta whiskyn i flaskan.

Bottled by: Om flaskan är tappad av en oberoende buteljerare så märks flaskan med buteljerarens namn, t ex Signatory, Gordon & MacPhail osv.

ABV: Alcohol by volume. Alkoholstyrkan på whiskyn. Minsta alkoholstyrka för att få kallas whisky är 40% enligt lag.

Cask Strenght, Natural Cask Strenght, CS: Denna whisky är tappad på flaska i samma alkoholstyrka som den hade i fatet den lagrades i. Det vanligaste är annars att destillerierna späder whiskyn till 40-46% innan buteljering.

Double Matured, Double Wood: Detta är en typ av whisky som är slutlagrad de sista månderna i ett annat fat än under huvudlagringen. Detta för att ge whiskyn en mer komplex karaktär.

Distillery: Namnet på destilleriet där whiskyn är gjord. En klar indikation på att det är en single malt i flaskan. (Det finns dock undantag.)

Nonchillfiltered: Whiskyn är inte kylfiltrerad, vilket medför att smaksättande oljor och partiklar finns kvar. När man späder en sådan whisky, kan den bli dimmig/mjölkig. Denna typ av tappning blir mer och mer utbredd.

Natural Colour: Ingen extrafärgning av whiskyn här inte! (Annars är det ganska vanligt att spirit caramel används)

Proof: Detta är den brittiska och amerikanska alkoholbenämningen. UK och US proof har dock olika alkoholstyrkor. 100 proof UK är ca 57% medan 100 proof US är 50%.

Single Cask, Single Barrel, SC: Endast whisky från ett enda fat. Brukar åtföljas av hur många flaskor det finns i just den tappningen. Se även förklaringen för åldersbeteckning.

Vintage: När buteljeraren använt fat från endast ett år, alternativt gjort en SC buteljering, så märks den ofta med året då whiskyn destillerades. Här bör man leta efter en notering på flaskan då den är tappad, för att se hur länge whiskyn är lagrad.

Medverkande: Mattias Nordkvist