Hej..
Som ny forumläsare undrar jag lite över terminologi.
Mina kunskaper i ämnet whisky är helt i sin linda, så jag läser så mycket fakta jag kan om de olika regionerna, destillerier osv.
Då min sambo och jag gärna reser utomlands och får dom glättiga airshop katalogerna strax innan avresa så stöter man på begrepp som:
"säljs exklusivt för resenärer" "endast hos flygbolaget" man kan även läsa om "travelers retail" "tax free market" osv osv.
Som exempel kan nämnas att på The Balvenie´s faktaruta här står att läsa citat: "2013 - Tripple cask 12, 16 och 25 år lanseras till taxfree marknaden".
Är dessa utgåvor "sämre" än vanliga? dvs kvantitet före kvalitet eller vad är skillnaden?
Nu har det blivit en Bowmore Black Rock och en Macallan Select Oak för min sambo och en Balvenie Triple Cask 12yo och Dalmore 15yo åt mig på våra två senaste resor.... där bara Dalmoren inte verkar vara en "taxfree only"
Mvh//
Kennet
Vad betyder benämningarna.
-
FarbrorFrey
- Inlägg: 215
- Blev medlem: lör jan 04, 2014 9:02 pm
Vad betyder benämningarna.
Hej Kennet och välkommen till forumet!
Detta är ett ganska omfattande ämne och till vissa delar definitivt lite "minerad mark" du tar upp.
Travel Retail är en stor marknad för destillerierna och en del buteljeringar släpps enbart på den marknaden som du noterat.
Man vill fånga intresse för sin produkt genom ofta rätt färgstarka förpackningar, namn och marknadsföring. Verkar lite som en inkörsport till kärnsortimentet de erbjuder (dvs. det som säljs på systemet) kan jag känna - men det är min personliga åsikt.
I mina ögon erbjuder dessa buteljeringar med icke-åldersangiven whisky inte alltid ett bra värde för pengarna, man vill ofta hålla nere nere priset på flaskan genom att använda ung whisky och sälja det med ett häftigt namn. Finns självklart undantag och många bra exempel på motsatsen, men det är svårt att avgöra utan att prova först och det är inte alltid den möjligheten finns.
Personligen försöker jag hålla mig undan från icke-åldersangiven whisky numer, just för den anledningen att det blir svårare att avgöra vad man kan förvänta sig av sitt inköp. Åldersangiven whisky har en extra informationsmarkör som ger dig lite mer insikt i vad det är du köper och där tror jag inte ordinarie sortiment skiljer sig särskilt mycket mot tax free-varianterna.
Lycka till oavsett hur du går vidare i din resa och se till att prova olika saker och ha kul på vägen, tids nog kommer du finna vad som tilltalar dig mer än annat!
Detta är ett ganska omfattande ämne och till vissa delar definitivt lite "minerad mark" du tar upp.
Travel Retail är en stor marknad för destillerierna och en del buteljeringar släpps enbart på den marknaden som du noterat.
Man vill fånga intresse för sin produkt genom ofta rätt färgstarka förpackningar, namn och marknadsföring. Verkar lite som en inkörsport till kärnsortimentet de erbjuder (dvs. det som säljs på systemet) kan jag känna - men det är min personliga åsikt.
I mina ögon erbjuder dessa buteljeringar med icke-åldersangiven whisky inte alltid ett bra värde för pengarna, man vill ofta hålla nere nere priset på flaskan genom att använda ung whisky och sälja det med ett häftigt namn. Finns självklart undantag och många bra exempel på motsatsen, men det är svårt att avgöra utan att prova först och det är inte alltid den möjligheten finns.
Personligen försöker jag hålla mig undan från icke-åldersangiven whisky numer, just för den anledningen att det blir svårare att avgöra vad man kan förvänta sig av sitt inköp. Åldersangiven whisky har en extra informationsmarkör som ger dig lite mer insikt i vad det är du köper och där tror jag inte ordinarie sortiment skiljer sig särskilt mycket mot tax free-varianterna.
Lycka till oavsett hur du går vidare i din resa och se till att prova olika saker och ha kul på vägen, tids nog kommer du finna vad som tilltalar dig mer än annat!
-
whiskystore
- Inlägg: 6520
- Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm
Vad betyder benämningarna.
Som FarbrorFrey skriver är det en stor marknad att komma in på och där behövs det stora volymer så det blir ofta olika nas ( no age statement ) utgåvor men det släpps även en del pärlor så det går inte att generalisera, det släpps någon gång då och då något riktigt bra för " travel retail eller tax free " så som svar på din fråga, varken sämre eller bättre än det normala utbudet med undantag för de härliga super släppen vi nördar älskar, ex. Brora 40 yo och de tidigare Port Ellen släppen, det handlar om erfarenhet, kunskap och fingertoppskänsla för att hitta rätt men det är samma premisser som att handla på systembolaget faktiskt.
-
jonascarlsson
- Inlägg: 279
- Blev medlem: tis okt 30, 2012 2:47 pm
Vad betyder benämningarna.
På frågan om det är bättre eller sämre än standardsläppen... ja, som det nämndes tidigare så är det ju svårt att säga på rak arm. Det finns riktigt dåliga och det finns riktiga pärlor bland "travel retail".
Man kanske bör ställa frågan, vad är destilleriet ute efter? Det kan variera från fall till fall... En utgåva kan helt enkelt vara att man vill dumpa billig sprit och kanske få folk att få upp ögonen och förhoppningsvis köpa sig en dyrare flaska i framtiden. En annan utgåva kan vara ett "statement" på hur bra sprit ett destilleri kan kräma ur sig. Andra destillerier vill helt enkelt bara täcka upp den marknaden och släpper en hyfsad whisky som varken är dålig eller jättebra, som vilken standardutgåva som helst.
Så "travel retail" marknaden är på både gott och ont. Mycket är ju billigt, så blir det ett felköp så är ju ingen större skada skedd. Det mesta är ändå helt okej men med lite känsla och erfarenhet så lär man sig var man inte skall trampa och vilka pärlor som är värda att investera i!
Ett litet tips som kan skvallra om att det ligger någon baktanke bakom en buteljering är alkoholhalten. De flesta spär ut spriten till 40% av många orsaker, främst ekonomiska och att den helt enkelt blir mildare och kanske tilltalar stora massan. Är det smak man är ute efter så kan man med fördel leta efter något mer alkoholstarkt och gärna något som ej är kylfiltrerat/kylstabiliserat.
De destillerier som verkligen vill nå whiskynördar håller sig över 46% ABV och filtrerar enbart bort de större träflisorna innan buteljering. Gärna fatstyrka eller till och med single cask-utgåvor.
Detta är givetvis ingen garanti på att innehållet är bra, men det är väldigt sällan jag själv köper något som inte uppfyller dessa kriterier.
Man kanske bör ställa frågan, vad är destilleriet ute efter? Det kan variera från fall till fall... En utgåva kan helt enkelt vara att man vill dumpa billig sprit och kanske få folk att få upp ögonen och förhoppningsvis köpa sig en dyrare flaska i framtiden. En annan utgåva kan vara ett "statement" på hur bra sprit ett destilleri kan kräma ur sig. Andra destillerier vill helt enkelt bara täcka upp den marknaden och släpper en hyfsad whisky som varken är dålig eller jättebra, som vilken standardutgåva som helst.
Så "travel retail" marknaden är på både gott och ont. Mycket är ju billigt, så blir det ett felköp så är ju ingen större skada skedd. Det mesta är ändå helt okej men med lite känsla och erfarenhet så lär man sig var man inte skall trampa och vilka pärlor som är värda att investera i!
Ett litet tips som kan skvallra om att det ligger någon baktanke bakom en buteljering är alkoholhalten. De flesta spär ut spriten till 40% av många orsaker, främst ekonomiska och att den helt enkelt blir mildare och kanske tilltalar stora massan. Är det smak man är ute efter så kan man med fördel leta efter något mer alkoholstarkt och gärna något som ej är kylfiltrerat/kylstabiliserat.
De destillerier som verkligen vill nå whiskynördar håller sig över 46% ABV och filtrerar enbart bort de större träflisorna innan buteljering. Gärna fatstyrka eller till och med single cask-utgåvor.
Detta är givetvis ingen garanti på att innehållet är bra, men det är väldigt sällan jag själv köper något som inte uppfyller dessa kriterier.
-
johan
- Inlägg: 1210
- Blev medlem: mån aug 09, 2004 12:50 pm
Vad betyder benämningarna.
Enligt min uppfattning är det ingen större kvalitetsskillnad på "travel retail" jämfört med den vanliga marknaden, men man vill undvika möjligheten att jämföra priserna, så därför har man specialtappningar för denna marknad (och det är i första hand en önskemål från de som verkar på denna marknad, inte destillerierna). Det är ju inte lika intressant att betala 100 sek mer för en flaska på flygplatsen, än vad den kostar på SB om de finns på bägge ställena...