Korkar - nån som har nåt bra tips?

Melin · Inlägg av **Melin** » ons maj 13, 2015 11:21 am

Fasen vad jag blir trött på att öppna flaskor som har varit oöppnade i tiotalet år.

För det mesta verka korken gå mitt av när man försöker öppna den, och så ska man stå där och försöka pilla ut resterna i flaskhalsen med en kniv.

Oftast slutar det med en korkstump som flyter på ytan i flaskan.

Finns det nån därute som har nåt bra tips på hur detta kan undvikas?

Complex · Inlägg av **Complex** » ons maj 13, 2015 12:03 pm

Ja, sånt kan vara trist. Jag brukar köra en flaskvändarkväll... Då och då.... Samtidigt så hittar man lite "glömda" flaskor längst in i skåpen..

Mickeman · Inlägg av **Mickeman** » ons maj 13, 2015 2:42 pm

Det finns en typ av vinöppnare där man skjuter ner tunna blad mellan flaskan och korken och sedan spänner bladen mot korken och drar upp den.

Det minskar risken för att korken går sönder.
Kan inte komma ihåg var de säljs dock.

Inlägg av **GunnarN** » ons maj 13, 2015 5:16 pm

Jag använder en som är köpt i USA. Här finns det en att köpa lite närmare:

http://vinetoglaset.se/vinetoglaset/korkskruvar/bladoppnare/

Att låta flaskan ligga ett tag innan den öppnas kan vara bra om korken har torkat fast mot halsen.

Men ofta går korken av ändå, och då kan man använda utdragaren ovan. Skulle det inte gå ändå och korken åker ner i flaskan så får man hälla över innehållet i en annan flaska och sila igenom en tesil eller något liknande. Kaffefilter rekommenderas inte!

Sedan får man ta hjälp av denna smarta metod att få ur korken om den inte redan gått sönder i delar:

http://browsa.se/fascinerande-hur-man-far-ut-en-kork-ur-en-tom-flaska/

Inlägg av **ardbank** » ons maj 13, 2015 6:49 pm

Den där filmen hade högt imponeringsvärde må jag säga!

LasseL · Inlägg av **LasseL** » ons maj 13, 2015 11:05 pm

Men om man helt enkelt låter den gamla korken ligga kvar, påverkar det smaken? Naturligtvis det bästa att få bort den, men frågar?

Melin · Inlägg av **Melin** » tor maj 14, 2015 9:39 am

Häftig film. Om man sen sparar alla whiskykorkar från tomma whiskyflaskor så kan man leva med de trasiga korkarna.

Tack, Gunnar, nu vet jag.

Complex · Inlägg av **Complex** » lör maj 16, 2015 4:27 pm

Glass Closure for Single cask serien hos Master Of Malt är för mej en helt ny kork. Jag får hoppas att den håller vad den lovar. I deras Master Of Malt tappningar så blir man lite ställd när man får hem flaskorna med genomskinliga korkar.

Dom kostar 13 :- styck på MoM...

JacobT · Inlägg av **JacobT** » mån maj 18, 2015 10:53 am

Om man vet att man har ett antal flaskor där korken kommer ryka, är det då försent att lägga flaskan ner under en period?

Dom som brukar spricka är dom som jag köper via whiskyauction.

Inlägg av **Lazze** » mån maj 18, 2015 2:45 pm

JacobT skrev:Om man vet att man har ett antal flaskor där korken kommer ryka, är det då försent att lägga flaskan ner under en period?

Dom som brukar spricka är dom som jag köper via whiskyauction.

Vänd uppochner på flaskorna en gång om året, så att korken har lite fuktighet. Inte lägga dem ner då "äter" alkoholen upp korken IMHO