mange skrev:Ett par destillerier gör något som kallas "alligator skin". Vad är det? Och vilka gör det?
När bourbondestillerier har monterat sina fat utan att locket och botten monterats så bränner de dem på insidan under en kort stund. Hur lång tid de bränner dem beror på hur mycket de vill att fatet ska förkolna på insidan. Den högsta förkolningsgraden #4 kallas även "alligator-skin" pga att faten (med lite fantasi) ser ut som ett sådant på insidan efter att det bränts så hårt.
Några destillerier som kör med "alligator skin" är väl Jim Beam och Wild Turkey?
Efter det uttömmande svaret om krokodilskinnet så kommer här en fråga av lite annan natur.
Kilchoman sparkade som bekant igång sin panna i juni 2005....det var första gången ett destilleri öppnades på Islay sedan ----- då ---------- såg dagens ljus.
MacNilsson skrev:Efter det uttömmande svaret om krokodilskinnet så kommer här en fråga av lite annan natur.
Kilchoman sparkade som bekant igång sin panna i juni 2005....det var första gången ett destilleri öppnades på Islay sedan ----- då ---------- såg dagens ljus.