Whiskykunskap

[Roger]

Enligt deras hemsida så producerar de just nu 150,000 - 250,000 liter alkohol per år.

Vid närmare eftertanke, framförallt på grund av hur frågan är ställd så skulle det inte förvåna mig om de just nu inte producerar någon soppa alls.

Benromach har ju ett par ganska små pannor, en körning ger ca 1000 liter alkohol. Med andra ord så gör man normalt 3-5 destilleringar per vecka.

Nu är det många destillerier som har problem med vattenförsörjningen. Det har (hur konstigt det än låter) regnat för lite i Skottland sista tiden. Och det är säkert också ont om vatten i Romach hills.

[Mickeman]

Glenturret?

RÄTT!!!

Orsak till första namnet samt namnbytet vore upplysande.

[Per Eriksson]

Vid närmare eftertanke, framförallt på grund av hur frågan är ställd så skulle det inte förvåna mig om de just nu inte producerar någon soppa alls.

Benromach har ju ett par ganska små pannor, en körning ger ca 1000 liter alkohol. Med andra ord så gör man normalt 3-5 destilleringar per vecka.

Nu är det många destillerier som har problem med vattenförsörjningen. Det har (hur konstigt det än låter) regnat för lite i Skottland sista tiden. Och det är säkert också ont om vatten i Romach hills.

Helt korrekt. De kör en sats om dagen. Och fyller den på fat på fredagarna.

[Roger]

Orsak till första namnet samt namnbytet vore upplysande.

Destilleriet grundades först som ett litet gårdsdestilleri med namnet Hosh distillery. Det var ett gäng smugglare som startade destilleriet, så det är ett ytterst inofficiellt årtal som anges som destilleriets födelse år,1715.

Officiellt anges året 1775 som datum.Kring 1715 fanns det 11 illegala destillerier i trakten och fem av dessa låg på det nuvarade destilleri området. Platsen var ypperlig för illegal bränning. På ömsom sida om destilleriet kunde man, från kullar, spana efter annalkande skattmasar.

1717 byggdes ytterligare ett destilleri upp. 1826 fick detta destilleri sitt namn, Glenturret distillery. Detta destilleri lades ner 1852. 1875 övertog Hosh destillery namnet Glenturret.

[Roger]

Dags för ännu en fråga!

Jag tänker på ett destilleri som en gång skulle göra en maltwhisky uppkallad efter pölen som försåg destilleriet med vatten. Den som gjorde mallen för fatmärkningen stavade lite fel, så faten och sedemera whiskyn fick heta något annat.

Vilket destilleri tänker jag på och vad heter whiskyn resp. vattenkällan?

[patrik]

Dags för ännu en fråga!

Jag tänker på ett destilleri som en gång skulle göra en maltwhisky uppkallad efter pölen som försåg destilleriet med vatten. Den som gjorde mallen för fatmärkningen stavade lite fel, så faten och sedemera whiskyn fick heta något annat.

Vilket destilleri tänker jag på och vad heter whiskyn resp. vattenkällan?

Glen Flagler/Killyloch och Lillyloch.

[Roger]

Glen Flagler/Killyloch och Lillyloch.

Jag får nog ge dig rätt för det svaret. Du är så väldigt nära det jag hade tänkt.

Killyloch och Lillyloch är helt korrekt!

Angående destilleriet så krävs nog en något längre förklaring:

Moffat destillery, byggt 1965 (även känt som Garnheath), var ursprungligen ett graindestilleri utanför Airdrie i Lowland.

På destilleriområdet byggdes Glen Flager distillery med 6 pannor samt ett destilleri till med (enligt The whisk(e)y treasure av Waloter Schobert) bara en panna!?

All annan utrustning delades av systerdestilleriet. Maltwhiskyn från detta lilla destilleri (eller kanske pannhus är en mer korrekt benämning) var aldrig tänkt att säljas, utan bara ingå i företagets blend. Vid första fatfyllningen gjorde man fel med bokstavsbrickorna och Whiskyn som skulle kallas Lillyloch efter vattenkällan blev istället Killyloch. Man höll fast vid detta Destilleriet kallades även Killyloch.

Så Killyloch är väl det lite luriga svaret jag var ute efter. Jag hade även godkänt Moffat eller Garnheath.

Glenflagler eller Glen Flagler är ju inte riktigt rätt med tanke på att dom har olika pot stills, men jag känner mig generös idag.

[Per Eriksson]

Hur många buteljeringar av Killyloch finns det ?

[patrik]

Då är det dags för en språklektion? Hur stavas följande Islay-destillerier på gaeliska, och vad betyer namnen?

• Ardbeg
  
• Bowmore
  
• Bruichladdich
  
• Bunnahabhain
  
• Caol Ila
  
• Kilchoman
  
• Lagavulin
  
• Laphroaig
  
• Port Ellen
  

Det bör kanske nämnas att jag inte alls kan gaeliska utan litar helt på mina referenser. Stavningen kan också ibland skilja sig åt.

[Melin]

[*]Ardbeg

[*]Bowmore

[*]Bruichladdich

[*]Bunnahabhain

[*]Caol Ila = Islaysundet

[*]Kilchoman

[*]Lagavulin = Sänkan vid kvarnen

[*]Laphroaig = Den vackra sänkan

[*]Port Ellen = Ellens hamn (Uppkallad efter Ramsays fru)