Egen mältning

[Roger]

Jag satt och funderade på vilka destillerier som fortfarande mältar själva (helt eller delvis).

Tanken var att vi tillsammans skulle kunna göra denna lista komplett.

Gärna med destillerier från andra länder.

Sverige

Mackmyra

Skottland

Springbank

Bowmore

Laproaig

Highland Park

Balvenie

Benriach

Glendronach

Kilchoman

Tamdhu (Saladin)

Glen Ord (Drum)

[Bullie]

Jag hittar en del info om att Glenfiddich skulle mälta eget... Stämmer verkligen det?

[Bunkermania]

Jag hittar en del info om att Glenfiddich skulle mälta eget... Stämmer verkligen det?

Tror du inte att de syftar på Balvenie egentligen?

[Bullie]

Tror du inte att de syftar på Balvenie egentligen?

Jo det är det jag misstänker men Malt Advocate skriver lite märkligt:

The family has run both the Glenfiddich and the Balvenie Distilleries with ?no compromise,? from barley to bottle; they have been able to maintain the original production methods. This makes them two of the most traditional distilleries in Scotland, from growing their own barley, maintaining their own floor maltings, heating their stills with a naked flame, and estate bottling their whisky with the original water source. All of these attributes make Glenfiddich and the Balvenie two of the most celebrated single malts in the world, both are distilled in the ?independent spirit? of the fifth generation, true Scottish family.

[Roger]

Jag hittar en del info om att Glenfiddich skulle mälta eget... Stämmer verkligen det?

Jag tror att dom hade egen golvmältning fram till 1958.

[Mickeman]

Jo det är det jag misstänker men Malt Advocate skriver lite märkligt:

Artikeln hänsyftar till att familjen har eget mälteri inte vilken av deras destillerier som har det.

Det är bara Balvenie och deras mälteri producerar inte tillräckligt för ens Balvenie.

De startade mälningen mer för att besökare skulle få en bättre upplevelse inte för whiskyns skull.

/

[Åke]

Kan man verkligen säga att Glen Ord mältar själva? De får sin malt från Glen Ord Maltings, men det är ju ett mälteri som betjänar ett antal destillerier och jag fick, när jag besökte Glen Ord, intryck av att det inte är så nära länkat till Glen Ord Distillery.

[Bullie]

Jag tror att dom hade egen golvmältning fram till 1958.

Artikeln hänsyftar till att familjen har eget mälteri inte vilken av deras destillerier som har det.

Det är bara Balvenie och deras mälteri producerar inte tillräckligt för ens Balvenie.

De startade mälningen mer för att besökare skulle få en bättre upplevelse inte för whiskyns skull.

Tack för att ni klargjorde dimmorna! Då var det besvarat.

[Per Eriksson]

Glenfiddich kör inte något eget mältat korn. Jag gjorde en 5 timmars rundvandring där under mitt besök i april i år så de borde ha visat det då om det förekom.

Du har glömt Glen Gyle. De mältar själva.

[Bullie]

Du har glömt Glen Gyle. De mältar själva.

Nej, det är Springbank som mältar åt dem.