whiskysås

Användarens profilbild
frozeen
Inlägg: 471
Blev medlem: tor mar 02, 2006 10:08 am

whiskysås

Inlägg av frozeen »

MacNilsson skrev:Här kommer ett otroligt enkelt men riktigt gott tips.

1. Gör din favoritköttfärssås enligt konstens alla regler, nedärvd förmåga eller med de knep just du föredrar.

2. Tillsätt en tsk Ardbeg, mer behövs sällan, rökigheten slår igenom och ger en helt annorlunda smakupplevelse.


Det ska jag testa nästa gång :) Låter smaskens!
mange
Inlägg: 2249
Blev medlem: fre feb 06, 2004 9:26 pm

whiskysås

Inlägg av mange »

MacNilsson skrev:Här kommer ett otroligt enkelt men riktigt gott tips.

1. Gör din favoritköttfärssås enligt konstens alla regler, nedärvd förmåga eller med de knep just du föredrar.

2. Tillsätt en tsk Ardbeg, mer behövs sällan, rökigheten slår igenom och ger en helt annorlunda smakupplevelse.


Hoppas småflickorna här hemma tycker om den för nu ska pappa fixa maten :D
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

whiskysås

Inlägg av Per Eriksson »

MacNilsson skrev:Här kommer ett otroligt enkelt men riktigt gott tips.

1. Gör din favoritköttfärssås enligt konstens alla regler, nedärvd förmåga eller med de knep just du föredrar.

2. Tillsätt en tsk Ardbeg, mer behövs sällan, rökigheten slår igenom och ger en helt annorlunda smakupplevelse.


Jag testade detta med en tesked Ardbeg i en vanlig brun gräddsås idag. Perfekt. Vilken smak det blev av den lille slatten med virre
Användarens profilbild
frozeen
Inlägg: 471
Blev medlem: tor mar 02, 2006 10:08 am

whiskysås

Inlägg av frozeen »

Mathias Nilsson skrev:Jag säger bara... Jensens Böfhus... Fyrrkantig flaska som säljs på ICA för ca 20 kr!

Väldigt god! Mums! :P


Köpte den igår och hade den när vi hade gäster över. Väldigt mumsig sås! Till och med damen på besök gillade den, och hon är inte förtjust i whisky i vanliga fall. Kryddstark och riktigt god, ett klart tips...
Användarens profilbild
matmannen
Inlägg: 25
Blev medlem: lör nov 01, 2008 9:06 am

whiskysås

Inlägg av matmannen »

I det här receptet tjänar whiskyn både som marinad och bas för sås.

http://www.matmannen.se/recept/marin.htm

Jo det handlar om ett köttrecept ,förlåt men jag vill inte undanhålla alla barbarer på forumet det.