Whisky på japanskt vis

[3730]

min farsa berättade om när han var i London och käkade på en japansk restaurang, ett sällskap med japaner som var där och åt drack whisky till maten precis som om det var vatten - något som han var lite förvånad över! Och i boken "All världens whisky" står det att japaner gärna blandar sin whisky i stora glas med mycket vatten och is - och därför skulle japansk whisky vara speciellt framtagen för att drickas på just det sättet.

Någon som provat dricka japansk whisky på det sättet?

[MacNilsson]

jag har provat det på en mindre japanprovning en gång, inte precis min likör

Jag har för mig att japanerna dricker mer whisky än skottarna, i varje fall producerar de japanska destillerierna mer än de skotska. Nästan allt säljs i japan. I sina bästa stunder kokar de malt i yppersta världsklass, jag drack en blindjapan för ett tag sen (tack Bunker) som jag gissade var en gammal häftig springbank. Den som inte testat Yochi 15 eller äldre måste omgående ragga en pava.

[Martin-std]

Testade Yoichi 10 tidigare i sommar blint. Gissade också på Springbank (!!!), men det var ju fel.

Att blanda sprit med vatten och dricka till mat görs ju bland annat i Grekland (Ouzo och vatten) och det har jag testat. Det är en riktigt god måltidsdryck. Japansk whisky och så mycket vatten har jag dock inte testat.

[jnx]

http://www.whiskyguiden.se/JAPAN/Yoichi.html

[3730]

jag har tyvärr bara provat en japansk whisky, det var några år sedan så jag minns inte var det var för någon. Har för mig det stod Suntory på den, men jag minns inte exakt. Den var billig i affären, men var riktigt nasty att dricka... (fast på den tiden hade jag inte upptäckt att whisky faktiskt kunde vara gott)

[Bengt L]

Vi hade med en Yamazaki 18y på en provning och alla var

djupt imponerade! Jag visste faktiskt inte att dom kunde koka

sån trevlig soppa!

/Bengt

[Per Eriksson]

Vi kommer att köra en Japanprovning här i Borlänge den 14e oktober. Det blir säkert ett par platser över för icke medlemmar i smad om nån är intresserad av att dyka upp.

[mejparn]

Dom japaner jag har druckit (har tyvär inte blivit så många än) har varit kanon! Men en massa vatten och is i verkar ju inte så bra!

[Per Eriksson]

Nej men i Japan är det som sagt måltids dryck. Det skall vara en del whisky och 7 delar vatten.

[Martin-std]

Dom japaner jag har druckit (har tyvär inte blivit så många än) har varit kanon! Men en massa vatten och is i verkar ju inte så bra!

... men det är ju en måltidsdryck istället för mineralvatten eller öl. Jag har dock inte testat själv utan får avvakta tills jag köpt en japansk whisky. Är dock lite nyfiken på vad de äter till whiskyn? Sushi?