Whiskykunskap

Inlägg av **Benke Olsson** » sön aug 20, 2006 5:59 pm

ravelli skrev:Auchentoshan

Det är, så klart, helt korrekt svarat.

Din tur Ingela.

ravelli · Inlägg av **ravelli** » sön aug 20, 2006 6:12 pm

Vid stannar kvar på Auchentoshan... att de använder sig av trippeldestillering vet ni säkert men de plockar ut ett hjärta ur spritpannan som är lite anmärkningsvärt, mellan vilka procenter bryter de och vad får de för ABV på sin new make?

Kommentar: att jag råkade skriva anmärkningsvärt blev kanske lite fel... det är ju inte anmärkningsvärt vad det gäller trippeldestillering utan i jämförelse med de flesta andra (dubbeldestillerade) skotska malterna.

Inlägg av **Benke Olsson** » sön aug 20, 2006 6:52 pm

De börjar ta ut hjärtat när "new make"n är över 80% enl Pär Caldenby, men vilken den övre gränsen är kan jag inte få fram

.

Nu har jag Googlat lite och hittat att de tar ut middlecut mellan 86% och 81.5%, är det detta du menar?

ravelli · Inlägg av **ravelli** » sön aug 20, 2006 7:30 pm

Bengt-Åke Olsson skrev:De börjar ta ut hjärtat när "new make"n är över 80% enl Pär Caldenby, men vilken den övre gränsen är kan jag inte få fram .

Nu har jag Googlat lite och hittat att de tar ut middlecut mellan 86% och 81.5%, är det detta du menar?

Var förra våren på Whisky Weekend hos Symposion där Per Ellsberger bland annat berättade om trippeldestillieringen hos Auchentoshan, vars hjärta tas ut mellan 82-80 procent.

Samma sak säger Misako Udo i sin bok, där ABV för new make anges att vara 81 procent.

Ta en ny fråga Bengt-Åke!

Inlägg av **Benke Olsson** » sön aug 20, 2006 7:46 pm

Jag kör vidare med en namngåta.

Destilleriet Blackwood på Shetland har fått sitt namn ifrån?

ravelli · Inlägg av **ravelli** » sön aug 20, 2006 8:01 pm

Initiativtagaren Caroline Whitfield döpte det tydligen efter sin man!

Inlägg av **Benke Olsson** » sön aug 20, 2006 8:10 pm

ravelli skrev:Initiativtagaren Caroline Whitfield döpte det tydligen efter sin man!

Det var precis det svaret jag ville ha. Lite kul med ett destilleri som inte är uppkallat efter någon plats

.

Kör hårt Ingela, jag ska hoppa i säng och läsa "Från Bladnoch till Highland Park" istället för att hänga här.

ravelli · Inlägg av **ravelli** » sön aug 20, 2006 8:23 pm

Ja det var kul! Hade ingen aning om det innan jag letade efter svaret...

Jag läser lite deckare from nu så frågan lämnar jag fri...

patrik · Inlägg av **patrik** » mån aug 21, 2006 5:30 am

Jag tar chansen...

Varför ska man inte förvara whisky i kristallglas?

drygmasken · Inlägg av **drygmasken** » mån aug 21, 2006 5:31 am

Kristallen utsöndrar något, vad va det nu igen

Vet dom inte bättre!?