Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Matte
Inlägg: 492
Blev medlem: sön sep 03, 2006 7:18 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Matte »

När ni dricker Ardbeg Uigeadail, brukar ni då spä den med lite

vatten eller dricker ni den som den är. Vad är bäst?

Har köpt en flaska av den och ska smaka den med en

vän i helgen. Tänke bara förvissa mig om vad som är

bäst.

Om ni spär den hur mycket vatten sätter ni då i och

vilken sorts vatten? Funkar det med Evian källvatten?

Mvh

Matte
Gabrioth
Inlägg: 12
Blev medlem: tis jul 18, 2006 7:43 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Gabrioth »

Matte skrev:När ni dricker Ardbeg Uigeadail, brukar ni då spä den med lite

vatten eller dricker ni den som den är. Vad är bäst?

Har köpt en flaska av den och ska smaka den med en

vän i helgen. Tänke bara förvissa mig om vad som är

bäst.

Om ni spär den hur mycket vatten sätter ni då i och

vilken sorts vatten? Funkar det med Evian källvatten?

Mvh

Matte


Uigeadail är en whisky som i mina ögon bara "måste" vattnas. Dock endast med nåra droppar.

Testa att smaka utan vatten, sedan droppar du i 3-5 vattendroppar och låter det blandas. Tusen nya smaker frigörs.

Själv använder jag vanligt kranvatten faktiskt, funkar utmärkt... Även om man "ska" använda rent källvatten :)
Nattlorden
Inlägg: 1540
Blev medlem: tor feb 12, 2004 1:16 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Nattlorden »

Jag brukar låta mina provare först få smaka på den outspädd, sedan slå i några droppar vatten... och sedan prova om... brukar vara komiskt att se/höra folk hosta av den extrema puckel i styrka/pepprighet som då uppstår. Vid ytterligare nedspädning går denna bort igen.

Obs... detta kanske bara gäller tidiga Uigeadail, har inte provat nya, så jag vet inte om puckeln är kvar...
MacNilsson
Inlägg: 3336
Blev medlem: mån maj 16, 2005 11:24 am

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av MacNilsson »

Matte skrev:När ni dricker Ardbeg Uigeadail, brukar ni då spä den med lite

vatten eller dricker ni den som den är. Vad är bäst?

Har köpt en flaska av den och ska smaka den med en

vän i helgen. Tänke bara förvissa mig om vad som är

bäst.

Om ni spär den hur mycket vatten sätter ni då i och

vilken sorts vatten? Funkar det med Evian källvatten?

Mvh

Matte


Man kan inte säga vad som är rätt och fel när det gäller vattning. Det handlar mycket om tycke och smak. Jag är själv mycket försiktig med att hälla vatten i spriten. Jag gör det dock nästan alltid, men sparsamt . Ardbeg är ofta ett undantag. Jag tycker Ardbeg mår bra av en rejäl dos vatten, kanske upp mot 20 procent vatten, i synnerhet om det är cask. Tycker också att Ardbeg behöver tid för att öppna sig. Testa att vattna hårt och låt glaset stå i 30 minuter. Då kommer mycket av det subtila som bara Ardbeg har i sittt rökmoln fram på ett sätt som verkligen imponerar.
Mickeman
Inlägg: 2199
Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Mickeman »

Håller med Hasse att det är mycket individuellt.

Sedan beror det också på om det gäller analys eller njutning.

Skottarna har ett talesätt: "Never bed another mans wife and never water another mans whisky."

Mao finns det inget rätt eller fel.

Har ni en hel del whisky att experimentera med kan ni faktiskt börja med en 50/50 blandning i ett glas en 75/25, en 90/10 samt en med bara CS whisky och börja att smaka på den mest utpädda och sedan gå mot starkare. Kul övning.

Ni kommer sedan märka att vattenmängden just DU tycker är bäst inte är generell utan är olika beroende på alkoholhalt från början samt den specifika buteljeringen och till sist din dagsform.

/
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Per Eriksson »

Du kan ju göra som skottarna.

De dricker sin whisky på tre olika sätt.

1. Utan vatten

2. Med vatten

3. Som vatten
Bullie
Inlägg: 3950
Blev medlem: lör apr 09, 2005 7:56 am

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Bullie »

Matte skrev:När ni dricker Ardbeg Uigeadail, brukar ni då spä den med lite

vatten eller dricker ni den som den är. Vad är bäst?


Det finns en jättetråd om huruvida man skall använda vatten eller inte. Rekommenderar dig att läsa igenom den. Du hittar den HÄR.

Mickeman skrev:Skottarna har ett talesätt: "Never bed another mans wife and never water another mans whisky."


'But if you have to choose, bed his wife...' ;)
Senast redigerad av Bullie den ons okt 11, 2006 10:18 am, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
Mankan
Inlägg: 911
Blev medlem: ons mar 03, 2004 9:59 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Mankan »

Med en liten skvätt vatten blir Uigeadailen bäst imho
Babayaga
Inlägg: 218
Blev medlem: fre dec 09, 2005 10:30 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Babayaga »

Mankan skrev:Med en liten skvätt vatten blir Uigeadailen bäst imho


Tycker att nästan all whisky vinner på en skvätt vatten. Undantag finnes dock. Mängden vatten som jag använder beror help på vilken whisky det handlar om. Jag börjar dock alltid med att dofta och lukta utan vattning. Redan under nosning eller första smutten känner jag sedan om den kräver vatten eller inte. Första gången jag smakar en whisky händer det ofta att jag vattnar flera ggr för att uppnå önskat resultat. Det händer inte heller sällan att samma whisky kräver olika mycket vatten vid olika tillfällen, beroende på den miljö jag befinner mig i, det glas jag dricker ur och vad jag ätit innan. Humör och årstid verkar också ha en viss betydelse. :P

Brukar också vara rätt noga med vilken temperatur vattnet har. Direkt ur kranen funkar inte. Vattnet bör ha stått en stund i rumstemperatur så att den håller samma temp som whiskyn. Efter vattning brukar whiskyns karaktär också förändras efter att ha fått "sätta sig en" stund. Brukar låta glaset stå någa minuter eller under "swirlande".
Senast redigerad av Babayaga den tor okt 12, 2006 9:21 pm, redigerad totalt 1 gång.
Tallwin
Inlägg: 145
Blev medlem: tis nov 20, 2007 1:39 pm

Whisky & Vatten - En oundviklig kombination?

Inlägg av Tallwin »

Hej läste i en whisky bok, att man bör blanda vatten i whiskyn, och det var mycket vatten med. Min fråga är om ni blandar vatten i whiskyn ? jag provade men jag tyckte det bara smakade ..................vatten...

Tänkte nu prova detta med prov glas nästa gång kanske blir skilnad. hur mycket vatten ska jag ha i ?

Ska prova men har svårt att tänka mig att jag kommer gilla det, tycker liksom om när man känner styrkan....

Hur många här blandar i vatten i Whiskyn ?

Mvh

Tallwin