Kurs & Provningsunderlag

Hur skall en provning gå till? Har du en provning du vill bjuda in till?
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Per Eriksson »

Mickeman skrev:Wexio Maltwhiskysällskap har i många år nu haft en nybörjarkurs med examen på kursen.

Kursen är uppbyggd på tre tillfällen á ca fyra timmar: Historik, Produktion, Regioner & typer.

Vid varje tillfälle provas fem sorter baserade på det aktuella temat.

Efter kursen blir det en skriftlig examen samt en praktisk examen.

Den skriftliga är ca tjugofem frågor och den praktiska att man ska blint placera fem regiontypiska malter i rätt region.

Minns inte exakta kriterierna för godkänt, det kanske Roger kan svara på.


Det är något sånt vi har funderat över men ej kommit till skott ännu.
Användarens profilbild
drygmasken
Inlägg: 1378
Blev medlem: lör feb 07, 2004 3:39 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av drygmasken »

Så nu är uppställningen färdig för Fredagens kurs på medborgarskolan

HP 10yo Provenance

HP 12yo

HP 16yo

HP 18yo

Tror ni om det?
Martin-std
Inlägg: 1218
Blev medlem: lör jan 14, 2006 10:56 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Martin-std »

drygmasken skrev:Så nu är uppställningen färdig för Fredagens kurs på medborgarskolan

HP 10yo Provenance

HP 12yo

HP 16yo

HP 18yo

Tror ni om det?


Den låter trevlig. Här får deltagarna en möjlighet att lära sig hur whiskyn förändras genom att vattna.
Användarens profilbild
Bunkermania
Inlägg: 6572
Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Bunkermania »

och de kanske lär sig att det ibland kan vara mer än lönt att lägga till några tior och köpa en dyrare flaska. HP 18 mot HP 12 är ju ett lätt val. Bara att hosta upp lite mer kosing och få en mycket bättre whisky.
Nattlorden
Inlägg: 1540
Blev medlem: tor feb 12, 2004 1:16 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Nattlorden »

Originalet finns ännu billigare på Ica:

Bild

B)
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Per Eriksson »

Det kräver mer av deltagarna när whisky sorterna liknar varandra.

Man måste fundera nogrannare över skillnaderna.

Du får förbereda dig med nogranna tasting notes så du kan gå in på skillnaderna som finns. Jag antar att detta är meningen med övningen.
Användarens profilbild
drygmasken
Inlägg: 1378
Blev medlem: lör feb 07, 2004 3:39 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av drygmasken »

Per Eriksson skrev:Det kräver mer av deltagarna när whisky sorterna liknar varandra.

Man måste fundera nogrannare över skillnaderna.

Du får förbereda dig med nogranna tasting notes så du kan gå in på skillnaderna som finns. Jag antar att detta är meningen med övningen.


Helt riktigt, även om ålderskillnaderna inte är så stora så är ju smaken lite varierande.

Framför allt mellan 10,12 och 18. Även om jag nu själv inte provat 10:an ännu så kan jag tror att så är fallet.

Blir att köra uppsättningen i veckan och skriva tastingnotes inför kursen (även kolla gammla)

Någom som provat 10:an? finns inte med i recensionsbanken.

*Edit* Fanns den visst dock inga notes :P
Senast redigerad av drygmasken den mån okt 16, 2006 8:29 am, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Per Eriksson »

drygmasken skrev:....Blir att köra uppsättningen i veckan och skriva tastingnotes inför kursen (även kolla gammla)....


Exakt min mening. Sen får du ju dricka alla sorterna en gång extra med det upplägget och det är ju aldrig fel. :P
Användarens profilbild
drygmasken
Inlägg: 1378
Blev medlem: lör feb 07, 2004 3:39 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av drygmasken »

Per Eriksson skrev:Exakt min mening. Sen får du ju dricka alla sorterna en gång extra med det upplägget och det är ju aldrig fel. :P


Ja det är ju gott med whisky och med HP i synnerhet B)
Mickeman
Inlägg: 2199
Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm

Kurs & Provningsunderlag

Inlägg av Mickeman »

drygmasken skrev:Så nu är uppställningen färdig för Fredagens kurs på medborgarskolan

HP 10yo Provenance

HP 12yo

HP 16yo

HP 18yo

Tror ni om det?


Personligen hade jag bytt ut 16 mot 25an.

Dels för att 16 är ganska lik 12 och 18 dels för att 16 ej finns på bolaget samt att i 25an får de erfarenhet av en riktigt-riktigt bra och gammal buteljering. Förstår dock om Budget inte tillåter. Weinquelle har extrapris på 25an nu för ?99.50

Inte testat 10an, men förberedig på att den kan vara ganska olik OB buteljeringarna.

Är det en Bourbon eller sherry buteljering?

En ren Bourbon buteljering är mycket pedagogisk att ha med.

/