Whiskykunskap

robertk · Inlägg av **robertk** » sön jan 07, 2007 1:29 pm

Åh tusan, missade slutet där. Men nu så, Glenlossie torde det vara!

mvh, Robert

Roger · Inlägg av **Roger** » sön jan 07, 2007 2:10 pm

robertk skrev:Åh tusan, missade slutet där. Men nu så, Glenlossie torde det vara!

mvh, Robert

Japp!

Kör hårt herr Karlsson!

robertk · Inlägg av **robertk** » sön jan 07, 2007 3:13 pm

Med risk för att frågan ställs förrut.

Vilket destilleri som grundades på 30-talet och har producerat två olika single malts men aldrig buteljerat någon av dem officiellt?

mvh, R

mejparn · Inlägg av **mejparn** » sön jan 07, 2007 4:28 pm

Linlithgow och St Magalene?

robertk · Inlägg av **robertk** » sön jan 07, 2007 4:31 pm

mejparn skrev:Linlithgow och St Magalene?

Nope. Det är dels inte två olika malter utan bara olika namn och dels så har den buteljerats officiellt. Try again!

mvh, Robert

Mickeman · Inlägg av **Mickeman** » sön jan 07, 2007 5:08 pm

robertk skrev:Med risk för att frågan ställs förrut.

Vilket destilleri som grundades på 30-talet och har producerat två olika single malts men aldrig buteljerat någon av dem officiellt?

mvh, R

Dumbarton komplexet med Dumbarton / Lomond / Inverleven.

robertk · Inlägg av **robertk** » sön jan 07, 2007 5:23 pm

Mickeman skrev:Dumbarton komplexet med Dumbarton / Lomond / Inverleven.

Helt korrekt! De två är alltså Inverleven och Lomond.

Your turn Micke.

/R

Mickeman · Inlägg av **Mickeman** » sön jan 07, 2007 6:19 pm

Vilken förändring av whiskyproduktionen har i modern tid påverkat slutresultatet av rökig whisky?

Roger · Inlägg av **Roger** » sön jan 07, 2007 6:34 pm

Mickeman skrev:Vilken förändring av whiskyproduktionen har i modern tid påverkat slutresultatet av rökig whisky?

1. Maskinell upptagning av torv.

2. De flesta har övergett sin egen golvmältning.

3. Producenterna låter generellt whiskyn ligga längre i fat än vad man gjorde tidigare vilket dämpar rökigheten.

4. Man har på många destillerier sänkt rökigheten på malten för att anpassa sig till marknaden.

Sen kommer jag inte på fler på rak arm.

Jo, kylfiltreringen kan nog ta bort lite av röksmaken också.

Mickeman · Inlägg av **Mickeman** » sön jan 07, 2007 6:46 pm

Var främst maskinell upptagning av torv där man pressar ut vätskan ur torven ihop med oljor, mineraler och andra ämnen som annars skulle finnas kvar i torven som jag var ute efter.

Huruvida fler destillerier har sänkt fenolhalten i sin malt jämfört med hur många som nyligen även börjat tillverka rökiga varianter av sin annars helt eller nästan helt orökta whisky vet jag inte samt de som även höjt fenolhalten såsom Ardbeg.

Så helt korrekt, din tur.