Mackmyra Kollektionsprovning resultat

[Jenz Rönnow]

Här kommer mina betyg lite enkelt:

Mackmyra Elegant, Ex-Burbon: 2 (2 år 6 mån)

Mackmyra Elegant, Svensk Ek: 2 (2 år 6 mån)

Mackmyra Elegant, Ex-Sherry: 3 (3 år 4 mån)

Mackmyra Rök, Ex-Sherry: 4 (6 mån!)

Mackmyra Rök, Svensk Ek: 2 (11 mån)

Mackmyra Rök, Ex-Burbon: 4 (3 år)

Summerat upplevde jag att alla de Eleganta varianterna var ofärdiga och behöver mycket mer lagring för att bli av med alla finkeltoner. De rökiga som var 3 år skulle nog behöva en 2 år till på fat. Men det är ju naturligtvis svårt att förutse hur de kommer att förändras, men det var inte riktigt klara ännu.

Vad gäller Mackmyra Rök så var som sagt inte Svensk Ek något speciellt och definitivt inte värt sitt pris! Rätt otroligt nog så var Mackmyra Rök Ex-Sherry redan en mycket välkomponerad whisky redan vid 6 månader. Detta bådar mycket gott för framtiden. Även Ex-Burbon var mycket god.

Till alla er som väljer mellan "Saltstänkt Skärgårdslager" och "Norrländskt Inland" skall ta sig en funderare. Tänk på att båda platserna är bergrum, så välj snarare plats efter tillgänglighet än för smak och doftens skull. Denna kommer troligen inte att påverkas då det är lite svårt för den svagt saltstänkta luften att leta sig ner i bergrummet!

Jag tycker faktiskt att detta rent av är vilselenande marknadsföring. Jag har alltid uppfattat som att whiskyn som lagrades i "Skärgårdslagret" skulle ha god tillgång till den luft som finns i skärgården, kanske lagras i ett lagerhus på någon ö. Definitivt ingick inte ett bergrum i min förväntning! nä, jag är allt lite besviken där...

[Nattlorden]

Okej, då får jag komma med mina också.



Från vänster:

Mackmyra Elegant, Ex-Burbon(2 år 6 mån): 37p. -> 0 på vår skala

Mackmyra Elegant, Svensk Ek(2 år 6 mån): 51p. -> 1

Mackmyra Elegant, Ex-Sherry(3 år 4 mån): 58p. -> 1

Mackmyra Rök, Ex-Sherry(6 mån!): 75p. -> 3

Mackmyra Rök, Svensk Ek(11 mån): 75p. -> 3

Mackmyra Rök, Ex-Burbon(3 år): 70p. -> 2

Summerat upplevde jag att alla de Eleganta varianterna som snudd på odrickbara. 1 & 2 lämnade jag i stort sett allt i glaset. Sherry versionen

gick att dricka på cask strength men blev i stor sett odrickbar efter vattning. Blir det inte avsevärt bättre med tiden, så rekommenderar jag Mackmyra att kasta receptet all världens väg och hitta på nå't bättre.

Den 6-åriga rökiga gillade jag, påminde svagt om Caol Ila, men inte lika "rökt bacon" som den. Sen kändes det som de äldre rundades av på bekostnad av att rökigheten mildrades. Förhoppningsvis är det bara en fas som de går genom där de blir mer träiga. Speciell Ex-bourbon-varianten blev ruskigt träig så fort vattnet kom i.

Jag blev dock lite orolig över att kanske whisky når sin höjdpunkt vid 6 månader för att sedan sakta dö i trä. Därför kanske det finns en vits med att låta den åldras i 100-litersfat istället, så att den "lever" fram tills man får lov att butlejera den. Kanske Mackmyra har förstått detta själva också och därför använder 200-litersfat för eget bruk?

Sen som liten kommentar: Är det inte snudd på flask marknadsföring att säga det är Ex-bourbon när det är gamla Jack Daniels-fat? Ex-Tennesse-whiskey snarare?)

[SIO]

Hej Gubbar !

Här är mina resultat på en skala 1 - 10.

Mackmyra Elegant, Ex-Burbon: 2

Mackmyra Elegant, Svensk Ek: 1

Mackmyra Elegant, Ex-Sherry: 3 :?

Mackmyra Rök, Ex-Sherry: 4

Mackmyra Rök, Svensk Ek: 4

Mackmyra Rök, Ex-Burbon: 5

[mange]

Lite fel att betygsätta dessa ynglingar, egentligen skulle alla varianterna ha samma ålder.

Men får nog hålla med SIO att rök i ex-bourbon var den som föll mig mest på läppen. Påminner om hederlig Islay på nåt vis.

[pasoleati]

Provade Mackmyras kollektion i går med blandade känslor som resultat.

De eleganta Mackmyrorna var kanske inte det bästa jag provat. De börjar ju närma sig de magiska 3 åren, men till min stor förskräckelse så tyckte jag att det inte var någon större skillnad på de Eleganter jag tidigare provat som var 1 år 8 månader. Jag hade förväntat mig en klar förbättring med tanke på alla de prover jag smakat kommit från 30 liters fat (litet fat = snabb mognad?). Det är troligen för tidigt att säga hur Eleganterna kommer att utvecklas. Vi får hoppas att kollektionsrundan runt i Sverige upprepas om ett år.

De rökiga Mackmyrorna var alla OK, framförallt Sherry-varianten som bara var 6 månader. Den har utan tveka potential att bli en stor whisky!

Den svenska eken är intressant (fyllig och kryddig), men frågan är om den är värd priset. Den är ju riktigt dyr... Rökig i ex-bourbon var kvällens behållning helt klart. En whisky jag skulle kunna njuta av när som helst på dygnet.

SLUTSATS: Skulle jag ge mig på ett fat Elegant i dag så skulle jag tveka länge... Troligen skulle mina pengar gå till en Rökig/Ex-sherrry eller en Rökig/Ex-bourbon.

[sikel]

Jag var på kollektionsprovningen i Sundsvall den 29/11.

Mina betyg blir följande i fallande ordning

1: Mackmyra Rök (7mån) på svenskt ek fat

2: Mackmyra Elegant (4,5år) på svenskt ek fat

3: Mackmyra Elegant (7mån) Ex-Sherry

4: Mackmyra Rök (7mån) Ex-Sherry

5: Mackmyra Rök (3år 1mån) Bourbon

6: Mackmyra Elegant (2år 1mån) Bourbon

[mange]

Konstigt att de inte hade samma åldrar på de olika provningarna. Den där 4,5 åriga eleganten fick jag aldrig prova.