Ännu ett destilleri i England!

[Per Eriksson]

Se till att ta med en kamera och fixa lite bilder om det finns nåt byggt då.

[Thomas]

Jag skall bl a till Skye i juni 2008. Är det någon som vet hur det går med det nya destilleriprojektet på södra Skye? Jag har vägarna förbi, från färjan, så det vore kul att kolla vad som händer, dvs om det händer något.

Hittade detta men det säger ju inte så mycket: http://www.gaelicwhisky.com/distillery.htm

Se till att ta dig till Praban på södra Skye. Destilelriet som är planerat ligger inte så himla långt därifrån.

Toravaig (Torsvik!) skall inrymmas i en byggnad som redan finns.

Dock är det segt i detta bygge, om det ens kommer igång. Jag har inte talat med Sir Ian på ett tag så jag vet inte hur läget är riktigt.

Du kan i alla fall få en god bit mat där i byn, Eilean Iarmain. Samt även Skye's bästa boende.

Tjenna

[ardbeg67]

Se till att ta dig till Praban på södra Skye. Destilleriet som är planerat ligger inte så himla långt därifrån.

Toravaig (Torsvik!) skall inrymmas i en byggnad som redan finns.

Dock är det segt i detta bygge, om det ens kommer igång. Jag har inte talat med Sir Ian på ett tag så jag vet inte hur läget är riktigt.

Du kan i alla fall få en god bit mat där i byn, Eilean Iarmain. Samt även Skye's bästa boende.

Tjenna

Jag tackar för informationen och du får gärna återkomma i ämnet om mera saker dyker upp.

Men vad är problemet till att bygget är segt och att det ev. inte kommer i gång alls? Finanser? Tillstånd?

Vad gäller fotograferande, så kan jag lova att jag ALLTID har kameran med mig på resor i Skottland.

[Per Eriksson]

Jag bodde på ett litet trevligt hotell alldeles vid havet när jag var på Skye. Jag kommer tyvärr inte ihåg vad det hette.

De hade en kallrökt lax som de skröt om. Den hade vunnit en del priser. Så jag kunde inte låta bli utan provade den i restaurangen.

Helt fantastisk. Utan tvekan den bästa mat jag nånsin ätit i Skottland.

[ardbeg67]

Jag bodde på ett litet trevligt hotell alldeles vid havet när jag var på Skye. Jag kommer tyvärr inte ihåg vad det hette.

De hade en kallrökt lax som de skröt om. Den hade vunnit en del priser. Så jag kunde inte låta bli utan provade den i restaurangen.

Helt fantastisk. Utan tvekan den bästa mat jag nånsin ätit i Skottland.

Fundera ett tag till på vad stället hette och var det låg på ön. Rökt lax låter ju inte fel och snart är det lunch ...

Jag har varit på Skye en gång förut (2004) så jag har hyffsad koll på ön. Men hotellet du nämner låg det utanför byarna eller i eller nära en sådan som typ Portree, Broadford etc? Det troliga är att vi skall bo i eller nära Portree (2 nätter) som ju ligger bra till och har lite fler alternativ till mat etc.

[Thomas]

Jag bodde på ett litet trevligt hotell alldeles vid havet när jag var på Skye. Jag kommer tyvärr inte ihåg vad det hette.

De hade en kallrökt lax som de skröt om. Den hade vunnit en del priser. Så jag kunde inte låta bli utan provade den i restaurangen.

Helt fantastisk. Utan tvekan den bästa mat jag nånsin ätit i Skottland.

Jag misstänker att det är det hotell med restaurang som ligger vid Eilann Garmain på södra Skye. Det ligger precis vid "havet" och har grymt bra käk.

Tjenna

[Per Eriksson]

Jag skall ta reda på det.

Jag hinner dock inte idag. Men jag återkommer.