Whiskykunskap

[whiskystore]

En välsorterad whiskybutik som säljer Japanskt

[ruternio]

En välsorterad whiskybutik som säljer Japanskt

Japp. Närmare bestämt Hanyu och där serien Ichiros Malt, som har målsättningen att komma ut med alla 52 spelkorten. En spännande serie för en inbiten kortspelare.

Frågan till Whiskystore.

[whiskystore]

Vilket år blev det lag på att använda ekfat vid lagringen av skotsk whisky ?

Egentligen är det väl via The Scotch Whisky Order 1990 som det blir lag på ekfat, the Scotch Whisky Act 1988 lagfäster väl bara 3 år på träfat.

[whiskystore]

Japp. Närmare bestämt Hanyu och där serien Ichiros Malt, som har målsättningen att komma ut med alla 52 spelkorten. En spännande serie för en inbiten kortspelare.

Frågan till Whiskystore.

Tack, jag förstod vad du menade men jag tror inte att ruter nio kommit ut än, men hursomhelst, denna har varit på tapeten förr men det var ett bra tag sedan så jag kör den.

En rejäl whisky med en tesked honung, skaka med is och njut av.....................

A, vad kallas detta

B, i vilket syfte tas den

[Per Eriksson]

Egentligen är det väl via The Scotch Whisky Order 1990 som det blir lag på ekfat, the Scotch Whisky Act 1988 lagfäster väl bara 3 år på träfat.

Tre år på ekfat kom 1916.

1988 kom en uppdatering av spirits act som sa bland annat att det skulle vara ekfat.

[whiskystore]

Tre år på ekfat kom 1916.

1988 kom en uppdatering av spirits act som sa bland annat att det skulle vara ekfat.

Scotch Whisky Act 1988

1988 CHAPTER 22

3, Interpretation, orders and consequential amendments

( which have matured for at least three years in wooden casks of a capacity not exceeding 700 litres.

1990 No. 998

SCOTCH WHISKY

The Scotch Whisky Order 1990

Made 30th April 1990

Laid before Parliament 11th May 1990

Coming into force 1st June 1990

The Minister of Agriculture, Fisheries and Food and the Secretary of State, acting jointly, in exercise of the powers conferred by sections 2(1) and 3(1) and (3) of the Scotch Whisky Act 1988[1]and of all other powers enabling them in that behalf hereby make the following Order:—

Title, extent and commencement

1. This Order, which may be cited as the Scotch Whisky Order 1990, shall apply in Great Britain and shall come into force on 1st June 1990.

Interpretation

2. In this Order, unless the context otherwise requires—

"the Act" means the Scotch Whisky Act 1988;

"excise warehouse" has the meaning assigned to it by section 1(1) of the Customs and Excise Management Act 1979[2].

Definition of Scotch whisky

3. For the purpose of the Act "Scotch whisky" means whisky—

(a) which has been produced at a distillery in Scotland from water and malted barley (to which only whole grains of other cereals may be added) all of which have been—

(i) processed at that distillery into a mash;

(ii) converted to a fermentable substrate only by endogenous enzyme systems; and

(iii) fermented only by the addition of yeast;

( which has been distilled at an alcoholic strength by volume of less than 94.8 per cent so that the distillate has an aroma and taste derived from the raw materials used in, and the method of, its production;

© which has been matured in an excise warehouse in Scotland in oak casks of a capacity not exceeding 700 litres, the period of that maturation being not less than 3 years;

(d) which retains the colour, aroma and taste derived from the raw materials used in, and the method of, its production and maturation; and

(e) to which no substance other than water and spirit caramel has been added.

Minimum alcoholic strength of Scotch whisky

4. For the purposes of section 2(1)( of the Act there is hereby specified the alcoholic strength of 40 per cent by volume (being also the minimum alcoholic strength by volume prescribed in relation to whisky/whiskey by Article 3(1) of Council Regulation (EEC) No 1576/89 laying down general rules on the definition, description and presentation of spirit drinks).[3].

In witness whereof the Official Seal of the Minister of Agriculture, Fisheries and Food is hereunto affixed on 27th April 1990.

John Selwyn Gummer

Minister of Agriculture, Fisheries and Food

Sanderson of Bowden

Minister of State, Scottish Office

30th April 1990

[Per Eriksson]

Se där. Jag trodde att 1988 års spririt act blev lag 1988 och inte senare. Tack för den infon.

[whiskystore]

En rejäl whisky med en tesked honung, skaka med is och njut av.....................

A, vad kallas detta

B, i vilket syfte tas den

Det blev lite rörigt så jag flyttar fram frågan

[whiskystore]

En rejäl whisky med en tesked honung, skaka med is och njut av.....................

A, vad kallas detta

B, i vilket syfte tas den

Man får väl säga att den är riktigt hårig

[Benke Olsson]

Man får väl säga att den är riktigt hårig

Skulle kunna va´ denna?

Hair of the dog:

3 cl vispgrädde

2 cl flytande honung

6 cl Whisky

Gör så här:

Skaka whisky, flytande honung

och grädde med is och sila över i ett cocktailglas.

Varför man ska göra sig så mycket besvär för att förstöra whisky

har jag inte den blekaste aning om, alltså blir jag svaret skyldig på fråga b.