Whiskykunskap

[whiskystore]

Stiligt, mäsk ( wash ) panna är korrekt, ( jag ringer på en stund )

[Roger]

Jag har för lite tid vid burken för att vara med och leka i den här tråden. Lämnar frågan fri.

[highland]

Då hoppar jag in, av någon underlig anledning älskar jag HP. Vilken fenolhalt vill man uppnå på den färdiga malten o vad kommer den speciella och karakteristiska sötman ifrån?

De båda svaren förklarar förmodligen varför jag gillar HP, en del sherryfat gör ju inte whiskyn sämre.

[smokeonthewater]

Då hoppar jag in, av någon underlig anledning älskar jag HP. Vilken fenolhalt vill man uppnå på den färdiga malten o vad kommer den speciella och karakteristiska sötman ifrån?

De båda svaren förklarar förmodligen varför jag gillar HP, en del sherryfat gör ju inte whiskyn sämre.

MI2 (Älskar HP alltså)

På A säger jag 20 ppm

På B ljung (förmultrad i torven samt i kvistar som kastas på glöden)

Kanske jag är diskad i denna fråga?

[highland]

MI2 (Älskar HP alltså)

På A säger jag 20 ppm

På B ljung (förmultrad i torven samt i kvistar som kastas på glöden)

Kanske jag är diskad i denna fråga?

Diskad?? nej du. Här får alla vara med, är så nöjd med svaren . Fenolhalten kan variera mellan 20-40ppm beroende på torvens fuktighet. Synd att den egna malten inte räcker till. Idag tror jag att den bara räcker till femtedel av maltbehovet.

Bollen är din Smokeonthewater.

[Mattias]

Kapar åt mig frågan.

På vilken ö hittade man tidigare Rhinns Distillery?

[BigMac]

Kapar åt mig frågan.

På vilken ö hittade man tidigare Rhinns Distillery?

Islay

[Mattias]

Islay

Jomen visst. Frågan är din BigMac.

[BigMac]

Jomen visst. Frågan är din BigMac.

Ardbeg's vandkilde -Loch Uigeadail- er ca. hvor mange 'feet' above sea level??

[Mattias]

Ardbeg's vandkilde -Loch Uigeadail- er ca. hvor mange 'feet' above sea level??

ca. 250 'feet' above sea level.