Whiskykunskap

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
GunnarN
Inlägg: 2724
Blev medlem: tor feb 22, 2007 4:04 pm

Whiskykunskap

Inlägg av GunnarN »

rvh skrev:Ta mitt inlägg på rätt sätt nu. Jag har inte klagat för att du bedömde mitt svar som fel. Du gör säkert rätt i din bedömning baserat på gängse vokabulär. Jag har endast kommenterat att refill betyder återfyllning och allt utom första gången ett fat får en alkohol i sig är återfyllning. Sedan är det helt rätt att man kan kalla det för second fill, third fill och refill men samtliga är egentligen refill. Begreppen second fill, third fill o.s.v. ar bara ett förtydligande till vilken refill i ordningen vi pratar om. Inte bara i min värld alltså.



Enligt vad jag kunnat utläsa på den här sidan så pratar man om first fill & second fill då det gäller hogshead/barrel

Refill hogshead/barrel. The refill barrel and hogshead give the lightest character of any other type to a maturing whisky. This is due to the minimum of two previous whiskies that have drawn the flavours from the cask

Däremot använder man tydligen inte uttrycket second fill på en sherry butt, där är det first fill och refill som gäller.

http://www.smws.co.uk/your-society-adventure/article-archive/behind-the-cask.html
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Whiskykunskap

Inlägg av whiskystore »

Jag vet att okunskapen är stor och att det slarvas hej vilt med begreppet refill, det finns de som märker ut flaskan som refill när det är en 2:nd fill, jag sitter just och tittar på en Sherrybomb i form av en Ardbeg G&M CC 1995, den är märkt med 1st & 2nd fill Sherry cask så det går inte att veta om det är en Hogge eller en Butt.

SMWS täckte tyvärr inte upp alla fattyper när de förklarade begreppen men de skrev att en refill butt tidigare innehållit två eller fler.

Cask Type: Refill butt

Probably the most variable quality of all cask types, like their bourbon refill cousins, a refill butt has previously borne two or more

whiskies. On occasion, refill butts can almost be as rich as first fill sherry butts.

Så en refill är allt en refill hur man än försöker.
Användarens profilbild
GunnarN
Inlägg: 2724
Blev medlem: tor feb 22, 2007 4:04 pm

Whiskykunskap

Inlägg av GunnarN »

whiskystore skrev:Jag vet att okunskapen är stor och att det slarvas hej vilt med begreppet refill, det finns de som märker ut flaskan som refill när det är en 2:nd fill, jag sitter just och tittar på en Sherrybomb i form av en Ardbeg G&M CC 1995, den är märkt med 1st & 2nd fill Sherry cask så det går inte att veta om det är en Hogge eller en Butt.

SMWS täckte tyvärr inte upp alla fattyper när de förklarade begreppen men de skrev att en refill butt tidigare innehållit två eller fler.

Cask Type: Refill butt

Probably the most variable quality of all cask types, like their bourbon refill cousins, a refill butt has previously borne two or more

whiskies. On occasion, refill butts can almost be as rich as first fill sherry butts.

Så en refill är allt en refill hur man än försöker.



Du har helt rätt Kjell. Jag läste inte hela texten, såg bara att second fill butt inte fanns med...
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Whiskykunskap

Inlägg av ardbeg67 »

Drar igång denna insomnade tråd med en enkel fråga.

Vilken typ av ekfat var det första som lagrade Yamazakisprit ("Japans första whiskysprit någonsin")?

Jag vill veta ursprungsland samt ursprungsinnehåll. (t ex Sverige och Calvados :rolleyes: )

Litet klurigt långsökt tips: läs tråden om Bottle kill och ta sedan fram och läs...
Roger
Inlägg: 1425
Blev medlem: fre dec 30, 2005 4:43 pm

Whiskykunskap

Inlägg av Roger »

ardbeg67 skrev:Drar igång denna insomnade tråd med en enkel fråga.

Vilken typ av ekfat var det första som lagrade Yamazakisprit ("Japans första whiskysprit någonsin")?

Jag vill veta ursprungsland samt ursprungsinnehåll. (t ex Sverige och Calvados Bild )

Litet klurigt långsökt tips: läs tråden om Bottle kill och ta sedan fram och läs...



Ahhhhhh.... Jag hatar när jag inte kan svaren på dessa frågor.....

Första fatet av Yamazaki fylldes den 11/11 1924 och borde ha varit ett ex bourbonfat, men jag har faktiskt inget som styrker detta.

Jag hoppas att du avslöjar källan till ditt svar.
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Whiskykunskap

Inlägg av whiskystore »

Roger skrev:Ahhhhhh.... Jag hatar när jag inte kan svaren på dessa frågor.....

Första fatet av Yamazaki fylldes den 11/11 1924 och borde ha varit ett ex bourbonfat, men jag har faktiskt inget som styrker detta.

Jag hoppas att du avslöjar källan till ditt svar.



Håller med dig Roger haha, jag gissar hej vilt på Rysk Memel ek och att det varit bourbon i tunnan, eller förresten Saké, ja det är mitt slutgiltiga svar haha.....
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Whiskykunskap

Inlägg av ardbeg67 »

whiskystore skrev:Håller med dig Roger haha, jag gissar hej vilt på Rysk Memel ek och att det varit bourbon i tunnan, eller förresten Saké, ja det är mitt slutgiltiga svar haha.....



Nästan rätt Kjell, du är nära. Det skall vara polsk Memel :D

Nä, fortsätt gissa grabbar. Ännu finns det inga rätt att rapportera. Och ni kan vara lugna, jag skall ange källan. Svaret är lite svårt, men ganska lätt att finna om man vet vart man skall leta...Lemmy kanske kan hjälpa till ;)
MacNilsson
Inlägg: 3336
Blev medlem: mån maj 16, 2005 11:24 am

Whiskykunskap

Inlägg av MacNilsson »

Källkritik vete fa-n, men så här skriver Master of malt i sin blogg

Yamazaki was Japan’s first whisky distillery, and the first cask ever to be filled was a sherry cask.
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Whiskykunskap

Inlägg av ardbeg67 »

MacNilsson skrev:Källkritik vete fa-n, men så här skriver Master of malt i sin blogg

Yamazaki was Japan’s first whisky distillery, and the first cask ever to be filled was a sherry cask.



Inte illa Hasse, ett rätt av två. Men jag vill även veta ursprungsland på själva eken.
Användarens profilbild
Arsenal
Inlägg: 1881
Blev medlem: mån jan 25, 2010 3:04 pm

Whiskykunskap

Inlägg av Arsenal »

Spanien??