Ni som kör provningar...

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
emwiann
Inlägg: 663
Blev medlem: mån jul 11, 2005 2:40 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av emwiann »

Lite mer lättläst är kanske denna skrift

En del referenser till Alkohollagstiftningen

Utdrag ur alkohollagen:

6 kap. Servering



1 § Servering av spritdrycker, vin och starköl får ske endast

om tillstånd har meddelats (serveringstillstånd).



Serveringstillstånd krävs dock inte för servering som ordnas



1. utan vinstintresse,



2. i andra lokaler än där det bedrivs yrkesmässig försäljning

av alkoholdrycker eller lättdrycker,



3. vid ett enstaka tillfälle för vissa i förväg bestämda

personer, och



4. utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av

dryckerna. Lag (2001:414).

Jag tycker ovan ger mig rätt att hålla provningar i lokal som ej har serveringstillstånd om jag ej har nåt vinstintresse, dvs. kostnaden för dryckerna är mer eller samma som vad de totalt erlägger.

Om jag har 16 gäster och de dricker 2cl var ur varje flaska blir det ju ungefär hälften kvar i varje 70cl flaska.

Jag låter de 16 dela på hela kostnaden för samtliga flaskor. Det överblivna i flaskorna destruerar jag efter tillställningen.

Det som kanske är lite tveksamt, är om man har provningar vid upprepade tillfällen, eftersom det endast är lagligt att göra dylika arrangemang vid enstaka tillfällen.
Senast redigerad av emwiann den mån sep 11, 2006 3:00 pm, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av Per Eriksson »

Sisådär 8-10 provningar per år borde ju vara att räkna som enstaka tillfällen. Jämför med antalet dagar på ett år så blir det ju inte speciellt många.
Användarens profilbild
mejparn
Inlägg: 4345
Blev medlem: mån jan 30, 2006 9:18 am

Ni som kör provningar...

Inlägg av mejparn »

deathstar skrev:jag kör oftast genom min lilla enskilda firma, eftersom jag också kör de whisky-artiklar jag skriver där också, och hittills har det funkat fint med spritkostnaderna. Har haft utlägg för utlandsinköpt whisky där också utan att vare sig revisorer eller skattemyndigheter haft invändningar (men, de kanske hänger här på forumet och läser, och slår ner på mig nästa bokslut!) :o


Martin jobar på skattemyndigheterna så han sätter nog dit dig nu! :lol:;)
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av Per Eriksson »

mejparn skrev:Martin jobar på skattemyndigheterna så han sätter nog dit dig nu! :lol:;)


Usch då det var inte bra :blush::o
mange
Inlägg: 2249
Blev medlem: fre feb 06, 2004 9:26 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av mange »

emwiann skrev:Lite mer lättläst är kanske denna skrift

En del referenser till Alkohollagstiftningen

Utdrag ur alkohollagen:

6 kap. Servering



1 § Servering av spritdrycker, vin och starköl får ske endast

om tillstånd har meddelats (serveringstillstånd).



Serveringstillstånd krävs dock inte för servering som ordnas



1. utan vinstintresse,



2. i andra lokaler än där det bedrivs yrkesmässig försäljning

av alkoholdrycker eller lättdrycker,



3. vid ett enstaka tillfälle för vissa i förväg bestämda

personer, och



4. utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av

dryckerna. Lag (2001:414).

Jag tycker ovan ger mig rätt att hålla provningar i lokal som ej har serveringstillstånd om jag ej har nåt vinstintresse, dvs. kostnaden för dryckerna är mer eller samma som vad de totalt erlägger.

Om jag har 16 gäster och de dricker 2cl var ur varje flaska blir det ju ungefär hälften kvar i varje 70cl flaska.

Jag låter de 16 dela på hela kostnaden för samtliga flaskor. Det överblivna i flaskorna destruerar jag efter tillställningen.

Det som kanske är lite tveksamt, är om man har provningar vid upprepade tillfällen, eftersom det endast är lagligt att göra dylika arrangemang vid enstaka tillfällen.


Fortsätter du läsa kaptitlet så finns detta:

Inköp av starkare alkoholdrycker till serveringen får ske från Systembolaget AB

men inte från partihandlare

Det får inte vara fråga om en verksamhet som återkommer mer eller mindre regelbundet. Ett bröllop och en jubileumsfest är exempel på när kriteriet för enstaka tillfälle kan anses uppfyllt. Föreningsmöten och pubkvällar på arbetsplatser m.m. tillhör däremot inte denna kategori. För att undantaget skall vara tillämpligt skall gästerna också vara kända till namn och antal i förväg, dvs. det handlar endast om inbjudna gäster.
Bullie
Inlägg: 3950
Blev medlem: lör apr 09, 2005 7:56 am

Ni som kör provningar...

Inlägg av Bullie »

lajdidajdilallalaj.... *hear no evil, see no evil, say no evil* :blush:;)
Roger
Inlägg: 1425
Blev medlem: fre dec 30, 2005 4:43 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av Roger »

Jag är väl en av de få som kör mina provningar i ett företag.

För 4 år sedan så bolagiserade jag min stora hobby i Maltix AB.

På grund av de svenska reglerna för alkoholservering (som förmodligen är betydligt generösare även i muslimska stater) så kan jag enbart ta betalt för kunskap. Jag fakturerar för utbildningar och föreläsningar. Framöver så kan det även bli whiskyresor om jag känner att det blir lite tid över.

Men all whisky som går åt får kunden köpa själv. I praktiken så kommer jag till provningen med några flaskor i gröna påsar. Dels för att underlätta för kunden och dels för att kunna hålla provningen helblint.

Det som blir över brukar aktioneras ut alternativt så hamnar det i kundens personalpub eller liknande.

Nackdelen med att köra det hela i företag är att en stor del av kakan hamnar i statsfinanserna.

Fördelen är att man kan göra whiskyresor och köpa böcker, tidningar och annat som direkt är kopplat till verksamheten. Allt möjligt UTOM det allra väsentligaste..... Whisky :angry:
Användarens profilbild
Benke Olsson
Inlägg: 3810
Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av Benke Olsson »

Hur gör man enklast med ersättningen då man håller provningar åt t.ex. en restaurang eller liknande företag?

Tacksam för snabba förslag, då förhandlingen ska vara i morgon förmiddag.
Roger
Inlägg: 1425
Blev medlem: fre dec 30, 2005 4:43 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av Roger »

Benke Olsson skrev:Hur gör man enklast med ersättningen då man håller provningar åt t.ex. en restaurang eller liknande företag?

Tacksam för snabba förslag, då förhandlingen ska vara i morgon förmiddag.


Man registrerar ett företag :)

När det gäller provningar till företag så vill de nästan undantagslöst betala via faktura.

Det som faktureras är föreläsning, utbildning mm.

Spriten låter jag i regel restaurangerna själva inhandla efter mina önskemål. För övriga företag brukar jag handla själv och överlämna kvittot vid provningstillfället. Det är kunden som köper drickat, även om jag hjälper till att springa ärenden.
Användarens profilbild
Benke Olsson
Inlägg: 3810
Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm

Ni som kör provningar...

Inlägg av Benke Olsson »

Roger skrev:Man registrerar ett företag :)

När det gäller provningar till företag så vill de nästan undantagslöst betala via faktura.

Det som faktureras är föreläsning, utbildning mm.

Spriten låter jag i regel restaurangerna själva inhandla efter mina önskemål. För övriga företag brukar jag handla själv och överlämna kvittot vid provningstillfället. Det är kunden som köper drickat, även om jag hjälper till att springa ärenden.


Tack för snabbt svar. Tyvärr hinner jag nog inte med det tills i morgon :rolleyes:

men får väl överväga detta alternativ ifall det blir mera permanent.