Ballechin

[Qonos]

New malt lips in

The Edradour Distillery, near Pitlochry, Perthshire, is to make a new malt whisky. The award-winning distillery - the second smallest in Scotland - will launch the Ballechin later this month.

[Nattlorden]

Rökig version, eller vad?

[Qonos]

Rökig version, eller vad?

vet inte, hoppades på mer information om den genom att posta det här

[nicke--c]

Rökig version, eller vad?

Förmodligen är det en rökig version.

2003 träffade jag Iain Henderson,då destillerichef på Edradour,och han berättade då om deras planer att släppa en rökig Edradour,som nu då döpts om och kallas Ballechin.

Det måste vara en väldigt ung whisky,för jag fick intrycket att de nästan precis börjat det projektet.

Hur som helst så köper de in en malt som är rökt till 50ppm,vilket kommer att ge en whisky i stil med Lagga & Ardbeg.Det klart det beror lite på hur de klipper "hjärtat",men en ny rökbomb bör det bli.

Det är väl inte helt fel att röka Edradour,är lite för mycket syrlig,"omogen" malt för att det ska vara en av mina favoriter.Kanske kan dölja det i rök.

[Qonos]

Förmodligen är det en rökig version.

2003 träffade jag Iain Henderson,då destillerichef på Edradour,och han berättade då om deras planer att släppa en rökig Edradour,som nu då döpts om och kallas Ballechin.

Det måste vara en väldigt ung whisky,för jag fick intrycket att de nästan precis börjat det projektet.

Hur som helst så köper de in en malt som är rökt till 50ppm,vilket kommer att ge en whisky i stil med Lagga & Ardbeg.Det klart det beror lite på hur de klipper "hjärtat",men en ny rökbomb bör det bli.

Det är väl inte helt fel att röka Edradour,är lite för mycket syrlig,"omogen" malt för att det ska vara en av mina favoriter.Kanske kan dölja det i rök.

mm läste att den är tre år bara men kommer att tappas som 10-åring i framtiden

[rvh]

mm läste att den är tre år bara men kommer att tappas som 10-åring i framtiden

De första faten blev 3 år i vintras.

[robertk]

Här kan ni läsa lite om en vertikalprovning av Ballechin.

mvh, Robert

[Bullie]

Sen kan ni ju alltid smyga med en rökig yngling från Tomintoul med namnet Old Ballantruan 50%

Heavily peated Speyside malt.

Undrar varför detta namnval? Ballechin och Ballantruan? Balla malts eller?

[BosseK]

Sen kan ni ju alltid smyga med en rökig yngling från Tomintoul med namnet Old Ballantruan 50%

Heavily peated Speyside malt.

Undrar varför detta namnval? Ballechin och Ballantruan? Balla malts eller?

Old Ballantruan är absolut ingen hit. Funkar inte med röken och de smaker som annars kännetecknar Tomintoul. En bit under average.

[Bullie]

Old Ballantruan är absolut ingen hit. Funkar inte med röken och de smaker som annars kännetecknar Tomintoul. En bit under average.

Jag vet inte jag... Jag tyckte det var en kul dram.