Mat och whisky

Pontus · Inlägg av **Pontus** » ons okt 04, 2006 7:36 pm

Jag tänkte hålla en mat och whiskyprovning på jobbet snart. Är det någon som kan tipsa om intressanta mat-whisky kombinationer.

Jag har redan hört kanelbullar och Ardbeg 10, Lagavulin och ost men det borde väl finnas fler...

Finns det någon mat som passar till sherryfatslagrad whisky ?

eronica · Inlägg av **eronica** » ons okt 04, 2006 7:59 pm

God kväll Herrn!

jag misstänker att du vill ha det smidigt och inte kan ha tex. varm tillkrånglad mat, eller?

Gör ngn liten skaldjursröra eller köp i delidisken, lägg en klick på kavring - blir finfint till sherrylagringen.

Lagavulin trevlig till lite matjesill, på ett fint knäcke med smör. Eller till lite färska räkor =)

Ardbeg ihop med en kraftig ädelost...

En god liten dessert typ cheesecake med kanel&apelsin till en speyside eller lågländare(stackars hustrun får baka nu är jag rädd???)

En helt orökt whisky blir smaskens till ölkorven...

Å så lite spännande piller från ditt labratorie så ska du nog få fart på kalaset

Ha det gott Pontus!

// Helena

mejparn · Inlägg av **mejparn** » tor okt 05, 2006 4:49 am

Pontus skrev:Jag tänkte hålla en mat och whiskyprovning på jobbet snart. Är det någon som kan tipsa om intressanta mat-whisky kombinationer.

Jag har redan hört kanelbullar och Ardbeg 10, Lagavulin och ost men det borde väl finnas fler...

Finns det någon mat som passar till sherryfatslagrad whisky ?

Jag åt gravad lax här om dagen till Bwemore darkest lite rök lite sherry!

Per Eriksson · Inlägg av **Per Eriksson** » tor okt 05, 2006 5:29 am

Det var en artikel med om mat och whisky i senaste whisky magazine. Jag har ännu inte läst den men du kanske kan få nåt bra tips i den.

mange · Inlägg av **mange** » tor okt 05, 2006 5:36 am

En ål-macka med en kraftig rökare!

mejparn · Inlägg av **mejparn** » tor okt 05, 2006 5:48 am

Rökta musslor till Ardbeg ten klockrent!

Mathias Nilsson · Inlägg av **Mathias Nilsson** » tor okt 05, 2006 7:24 am

Finns även en artikel i senaste Whisky Magazine!

Bosse A · Inlägg av **Bosse A** » tor okt 05, 2006 8:45 am

Pontus skrev:Jag tänkte hålla en mat och whiskyprovning på jobbet snart. Är det någon som kan tipsa om intressanta mat-whisky kombinationer.

Jag har redan hört kanelbullar och Ardbeg 10, Lagavulin och ost men det borde väl finnas fler...

Finns det någon mat som passar till sherryfatslagrad whisky ?

Ha ha... det kan väl inte vara Benke som har skvallrat om vår högst improviserade provning i Bullies BMW på väg till Stockholm i förra veckan? Då sköljdes ett antal kanelbullar ner med Caol Ila 18

Faktiskt inte alls dumt!