Att räkna Provade Whisky

Emma · Inlägg av **Emma** » fre okt 13, 2006 8:56 am

När jag hamnade i whiskybranchen så förstod jag snabbt att många räknade sina provade whisky. Jag har provat en hel del whisky skriver anteckningar, men aldrig räknat eller förstått varför man gör det. Jag har några funderingar kring det.

Räknar du? Vilka räknas? Varför räknar du? Hur länge har du hållit på? Lite kommentarer runt detta skulle vara kul att läsa.

Stor Kram till er alla Forumvänner

Qonos · Inlägg av **Qonos** » fre okt 13, 2006 9:03 am

Emma skrev:När jag hamnade i whiskybranchen så förstod jag snabbt att många räknade sina provade whisky. Jag har provat en hel del whisky skriver anteckningar, men aldrig räknat eller förstått varför man gör det. Jag har några funderingar kring det.

Räknar du? Vilka räknas? Varför räknar du? Hur länge har du hållit på? Lite kommentarer runt detta skulle vara kul att läsa.

Stor Kram till er alla Forumvänner

räknar: nja indirekt

vilka räknas: alla single malt

varför? inte riktigt koll på det, börja med att jag skrev upp vilka jag hade provat och eftersom jag skriver in de jag provat i en databas så räknar den det till mig. Sen sätter jag poäng på de flesta jag dricker och då är det ju trevligt att ha der nerskrivet annars jag har glömt det en vecka senare.. japp har ganska kort minne

hur länge: sen i våras nångång ca ungefär.

Hakan G · Inlägg av **Hakan G** » fre okt 13, 2006 9:08 am

Emma skrev:När jag hamnade i whiskybranchen så förstod jag snabbt att många räknade sina provade whisky. Jag har provat en hel del whisky skriver anteckningar, men aldrig räknat eller förstått varför man gör det. Jag har några funderingar kring det.

Räknar du? Vilka räknas? Varför räknar du? Hur länge har du hållit på? Lite kommentarer runt detta skulle vara kul att läsa.

Stor Kram till er alla Forumvänner

Personligen har inte heller jag räknat, men jag börjar bli färgad av hur många gör här på forumet.

Min egna princip nu är att sorter jag poängbedomt i forumets recensionsbank är de sorter jag kan räkna.

Jag för inga egna anteckningar. (Eller rättare sagt, jag slänger mina anteckningar när jag fört in recention/poängen i banken).

Jag har lagt in där sedan 2004.

Bunkermania · Inlägg av **Bunkermania** » fre okt 13, 2006 9:17 am

För att det är kul!

Jag är samlare av naturen och att samla på whisky är inte lockande, men att samla på provade sorter och upplevelser är desto roligare. Våren 2004 började jag skriva ner de sorter jag provat och satt poäng på i ett Excel ark. Där har nu samlats nästan 880 sorter. All whisky räknas, blend, vatted, single malt, bourbon etc. På senare tid har jag börjat skriva ner några små ord om varje whisky jag provar. Inga långa smaknoter utan korta intryck av framförallt doften. Tycker fortfarande att det är ruskigt svårt ibland att finna ord för doft och smak nämligen.

Nu har det blivit lite av en grej att ha smakat något från varje skotskt destilleri (bara 1 kvar och den får jag smaka i december, Ben Wyvis) och nästa mål är att ha provat minst 5 olika tappningar från respektive destilleri. Tror att det är samlaren i mig som gör sig gällande igen.

Mina poäng är satta för min egen del och om någon annan har nån nytta eller glädje av dem spelar egentligen ingen roll, men de finns publicerade på min hemsida för den nyfikne. Håller på att uppdaterar de sista 170 sorterna i recensionsbanken också.

Och ja, jag ändrar ibland mitt betyg om jag provar om en whisky.

patrik · Inlägg av **patrik** » fre okt 13, 2006 9:28 am

Jag håller helt med Bunkermania i den här frågan!

BosseK · Inlägg av **BosseK** » fre okt 13, 2006 9:35 am

Det har för min del att göra med en kombination av ovanstående inlägg. Jag är också en samlare som Bunker och det är ju kul att ha provat whisky från så många destillerier som möjligt. I övrigt gör sig mitt dåliga minne påmint då och då och för min egen del är jag intresserad av vilka expressions jag har provat och också vilket betyg jag gav dem vid det tillfället. Jag kan mycket väl också ändra mitt betyg då mina smaklökar utvecklas med tiden (hoppas jag) och jag kan upptäcka mycker mer i min whisky nu än vid mina första trevande försök på whiskyfältet. Jag har också en lista på datorn (och på nätet) vilken ju räknar ut antalet till mig automatiskt och jag sparar även de flesta smaknoteringar, utom de på kladdiga servietter....

Kapten Stofil · Inlägg av **Kapten Stofil** » fre okt 13, 2006 9:57 am

Jag räknar inte. Jag skriver tasting notes på de jag testar på en provning och håller någorlunda koll på vad jag druckit men strävar inte efter ett visst antal eller så. Tycker antal är tämligen ointressant (Föredrar kvalitét före kvantitet...

) och lite "ornitologi-varning", dvs i sin iver att hela tiden hitta nya arter glömmer man bort att njuta av den vackra naturen också...

Däremot räknar jag som synes besökta destillerier i stället...

Bunkermania · Inlägg av **Bunkermania** » fre okt 13, 2006 10:14 am

Kvantitet behöver inte utesluta kvalitet. Visst på mässor där man kanske provar sig igenom 30-50 sorter på en dag så kan man inte ge alla en rättvis bedömning, så de betyget sätter jag ibland om när jag provar dem igen. Jag går på mycket provningar och håller en hel del provningar själv och då provar man sig igenom mycket sorter på ett kvalitativt sätt. Att jag sen också byter samples med en hel del personer på forumet gör ju att jag väldigt ofta häller upp en ny sort när jag sitter hemma och njuter i soffan. Väldigt ofta är det också en riktigt bra sort jag bytt mig till eller köpt ett sample av.

Candyguts · Inlägg av **Candyguts** » fre okt 13, 2006 10:34 am

Bunkermania skrev:Kvantitet behöver inte utesluta kvalitet. Visst på mässor där man kanske provar sig igenom 30-50 sorter på en dag så kan man inte ge alla en rättvis bedömning, så de betyget sätter jag ibland om när jag provar dem igen. Jag går på mycket provningar och håller en hel del provningar själv och då provar man sig igenom mycket sorter på ett kvalitativt sätt. Att jag sen också byter samples med en hel del personer på forumet gör ju att jag väldigt ofta häller upp en ny sort när jag sitter hemma och njuter i soffan. Väldigt ofta är det också en riktigt bra sort jag bytt mig till eller köpt ett sample av.

Håller med dig till fullo Bunkermania. Det ligger dock något i det Kapten Stofil säger att man ibland i sin iver att prova nytt kan glömma av att njuta lugnt och stilla med en god "gammal" dram.

Bunkermania · Inlägg av **Bunkermania** » fre okt 13, 2006 10:39 am

Candyguts skrev:Håller med dig till fullo Bunkermania. Det ligger dock något i det Kapten Stofil säger att man ibland i sin iver att prova nytt kan glömma av att njuta lugnt och stilla med en god "gammal" dram.

Jo det är riktigt. Man ska aldrig försumma de gamla godingarna bara för att leta upp nya sorter.