Vilken whisky är rökigast?

Port_ellen · Inlägg av **Port_ellen** » mån okt 16, 2006 5:52 pm

Någon som kan tala om vilken whisky som är rökigast?

Roger · Inlägg av **Roger** » mån okt 16, 2006 6:14 pm

Port_ellen skrev:Någon som kan tala om vilken whisky som är rökigast?

Det mest rökiga jag känner till är Octomore från Bruichladdich. Första Batchen låg på 80.5ppm, andra på 129 ppm (46.4ppm i färdig sprit) . Detta kan då jämföras med Lagavulins 35ppm (16-18ppm i färdig sprit)

Port_ellen · Inlägg av **Port_ellen** » mån okt 16, 2006 7:22 pm

Roger skrev:Det mest rökiga jag känner till är Octomore från Bruichladdich. Första Batchen låg på 80.5ppm, andra på 129 ppm (46.4ppm i färdig sprit) . Detta kan då jämföras med Lagavulins 35ppm (16-18ppm i färdig sprit)

Var finns den att köpa?

Bengt L · Inlägg av **Bengt L** » mån okt 16, 2006 7:32 pm

Port_ellen skrev:Var finns den att köpa?

Tror den finns på marknaden om cirka 2 år?

/Bengt

Port_ellen · Inlägg av **Port_ellen** » tis okt 17, 2006 6:18 am

Om man inte vill vänta på octomore vad finns att tillgå idag?

Bullie · Inlägg av **Bullie** » tis okt 17, 2006 6:21 am

Port_ellen skrev:Om man inte vill vänta på octomore vad finns att tillgå idag?

Unga Ardbegs och Laphroaig. Eller varför inte en Ballantruan?

Ardbeg Still Young

Laphroaig 10yo

Ballantruan

Smokehead

Caol Ila 12yo Cask

Bunkermania · Inlägg av **Bunkermania** » tis okt 17, 2006 6:56 am

Ardbeg Uigeadail med 3 droppar vatten i är en riktig rökbomb.

Per Eriksson · Inlägg av **Per Eriksson** » tis okt 17, 2006 7:42 am

jagh ar testat Octomore och det är inget annat än ren rök. Den jag provade hade iofs inte så lång tid på fat men det fanns inget annat än rök i smaken på den. Jag har ett litet prov hemma och med några droppar i glaset sen en 3-4 cl vatten så smakar det mer rök än av den värsta Ardbegen. Skölj dsen ur glaset helt 2 ggr och du har fortfarande rök kvar.

Men mest rök torde vara en lagavulin destillerad nån gång före ca 1990 eftersom de gick ner från 50 till 35 ppm då. Dock så försvinner en del rök med lagring.

Så vill du ha den som finns idag som smakar mest rök så torde det bli en ung Ardbeg eller smokehead eller en Port Charlotte om du lyckas hitta en sån.

Bullie · Inlägg av **Bullie** » tis okt 17, 2006 8:14 am

Per Eriksson skrev:Men mest rök torde vara en lagavulin destillerad nån gång före ca 1990 eftersom de gick ner från 50 till 35 ppm då. Dock så försvinner en del rök med lagring.

Enligt Port Ellen Maltings och destillericheferna på Lagavulin och Caol Ila så är detta en myt. Lagavulin, Caol Ila och Port Ellen har/hade samma specs på sitt malt: 35PPM

Vad har du för källa på 50PPM innan -90?

Nattlorden · Inlägg av **Nattlorden** » tis okt 17, 2006 8:59 am

Högst fenolhalt av det som finns på marknaden (nåja...) bör väl vara Croftengea? (100ppm)

edit: tsavfel