Vilken whisky är rökigast?

[Robert Reinsson]

Sedan får vi inte glömma att det är en sak vad för PPM-halt som är i malten och något helt annat vad som kommer ut via andra destilleringen, vissa pannor och för all del val av "hjärta" påverkar också vad som kommer ut. Om vi tar Talisker så "rostar" man malten till ca 25PPM, men deras panna gör, med sin Purifier, att mycket av de tunga ångorna går tillbaka ner i pannan istället för ut i lyne-armen.

Tar vi Laphroig så röker man sin egen malt till ca 50PPM och blandar det sedan med PE-malt och medeltalet blir ca 35PPM.

Undrar hur en "Leffe", gjord på egenmältat 50PPM skulle bli?

Varför är inte marknadsavdelningen med på dessa noter? Jag måste nog kontakta till John Campbell

Vad som är rökigast, väl i glaset?

Ja, inte är det "myten" Ardbeg, innan man släpte loss VY och SY, trots att det alltid har talats om "världens rökigaste". Man kör med högt PPM-tal i Malten, men whiskyn blir mindre rökig än exempelvis vissa Laphroig.

Det är inte något som är dåligt på något sätt, men det är så lätt att fastna i att hög PPM-halt i själva malten är nyckeln till en rökig whisky och det behöver inte vara så.

En rökare för mig? Ta en Laphroig 10CS, det är er riktig rökare i krysset, i min mening!! (och fantastiskt god sådan, klart underskattad!!!)

[Fredrikn]

Nu är jag förvisso bara en simpel nybörjare vad gäller whisky men det rökigaste jag testat på borde ändå vara Bruichladdich 3D.

En annan rökig som nämnts är ju Ardbeg Still young som jag testade så sent som igår och den var inte alls

dum den heller.

De två får bli mitt tips till trådskaparen.

[Melin]

Förutom de uppenbara Islaywhiskyna finns det också några stycken från Speyside.

Ballantruan (Tomintoul) har ju nämnts.

Sen finns ju Benriachs rökiga: Curiositas, Authenticus och flera single casks.