Provning

Carl-Fredrik · Inlägg av **Carl-Fredrik** » ons okt 25, 2006 12:14 pm

Så då var det dags, efter en tids tjatande har jag hört bön och ska hålla en mindre provning för mina kollegor. Är ju rätt så grön på området själv men ngn gång måste ju vara den första.

Det vi tänkte smaka av är följande:

1. Mannochmore 1991 South african sherry butt från Signatory

2. HP15 Alchemist

3. Benriach 13 Fino sherry finish från Chieftains

4. Ardbeg Uigeadail.

Vad sägs om ordningsföljden? Ngt förslag?

Kalle

MacNilsson · Inlägg av **MacNilsson** » ons okt 25, 2006 12:23 pm

Tycker att ordningsföljden verkar bra, men lyfter lite på ögonbrynet över startfältet. Tre oberoende och tre sherrylagringar som nybörjarproving är lite häftigt. Eller är det så att du valt whisky som du själv gillar? Vilket i och för sig kan vara en förnuftig ledstjärna när man provar. Jag hade nog försökt hitta lite mer spännvid i startfältet. Nu ställer du upp en provning för rätt erfarna drinkare. skitbra sås, visst, men som nybörjarprovning, tveksamt..... lycka till i alla fall.

Carl-Fredrik · Inlägg av **Carl-Fredrik** » ons okt 25, 2006 12:26 pm

MacNilsson skrev:Tycker att ordningsföljden verkar bra, men lyfter lite på ögonbrynet över startfältet. Tre oberoende och tre sherrylagringar som nybörjarproving är lite häftigt. Eller är det så att du valt whisky som du själv gillar? Vilket i och för sig kan vara en förnuftig ledstjärna när man provar. Jag hade nog försökt hitta lite mer spännvid i startfältet. Nu ställer du upp en provning för rätt erfarna drinkare. skitbra sås, visst, men som nybörjarprovning, tveksamt..... lycka till i alla fall.

Helt sant, men alternativen var få. Endast Islay? Endast Ardbeg? Tänkte detta kunde bli en hyfsad blandning i alla fall. Har i o f s en flaska Mortlach för RMW, kan den vara tänkbar istället?

Kalle

MacNilsson · Inlägg av **MacNilsson** » ons okt 25, 2006 12:40 pm

Carl-Fredrik skrev:Helt sant, men alternativen var få. Endast Islay? Endast Ardbeg? Tänkte detta kunde bli en hyfsad blandning i alla fall. Har i o f s en flaska Mortlach för RMW, kan den vara tänkbar istället?

Kalle

Absolut. då får du ju med en bourbonlagring också, lite vaniljsås bland sherrybomberna. Det viktigaste är att du tar med whisky som du gillar och kan prata om. Kör hårt

Per Eriksson · Inlägg av **Per Eriksson** » ons okt 25, 2006 1:04 pm

Vad hade du tänkt prata om ?

Jag brukar köra tillverkningsprocessen på mina nybörjar provningar.

Sen försöker jag ta så olika whiskyn som möjligt tex en islay en sherry en bourbon och en blended.

Jag har en powerpoint presentation med flera bilder som visar tillverkningsprocessen som du kan få om du vill.

Carl-Fredrik · Inlägg av **Carl-Fredrik** » tor okt 26, 2006 10:25 am

Så då var första provningen över. Var ju rätt så tacksamma deltagare och av deras ansiktsuttryck att dömma så tror jag Uigeadail samt HP:n kom på delad första plats.

Kalle

Per Eriksson skrev:Vad hade du tänkt prata om ?

Jag brukar köra tillverkningsprocessen på mina nybörjar provningar.

Sen försöker jag ta så olika whiskyn som möjligt tex en islay en sherry en bourbon och en blended.

Jag har en powerpoint presentation med flera bilder som visar tillverkningsprocessen som du kan få om du vill.

Körde provningen lite som ett skott från höften igår men deltagarna var väldigt nöjda. Tar dock hemskt gärna emot den presentation som du pratar om, kan ju vara roligt om det skulle komma förfrågan på fler provningar.