Whisky till butelj

[Lasse Vallin]

Hej,

Kanske en ovanligt korkad fråga men ändå...

Vi kör alltid blint på våra provningar men det är ibland lite för lätt att ändå se vad det är för whisky genom form och färg på flaskan.

Så frågan är - kan den på något vis ta skada genom att hällas över på exempelvis en butelj/annan flaska och sedan hällas tillbaka igen? Whiskyn kommer att utsättas för detta max två gånger.

Om inte - något annat som ändå gör att detta inte skulle rekomenderas?

Tack på förhand.

//Lasse

[Per Eriksson]

Du kommer att få mer syre genom spriten så viss oxidation kommer att ske. Huruvida detta påverkar smaken eller ej det är svårt att sia om. Det beror förmodligen på vilken whisky du har.

Jag skulle personligen tro att det har större inverkan på smaken om den blir stående en längre tid på en halvfull flaska än om du häller den fram och tillbaka ett par gånger.

[Roger]

Hej,

Kanske en ovanligt korkad fråga men ändå...

Vi kör alltid blint på våra provningar men det är ibland lite för lätt att ändå se vad det är för whisky genom form och färg på flaskan.

Så frågan är - kan den på något vis ta skada genom att hällas över på exempelvis en butelj/annan flaska och sedan hällas tillbaka igen? Whiskyn kommer att utsättas för detta max två gånger.

Om inte - något annat som ändå gör att detta inte skulle rekomenderas?

Tack på förhand.

//Lasse

Vet inte hur ni gör på era provningar, men problemet går säkert att lösa på olika sätt.

1. Man häller upp alla glas i förväg. Glasen går att täcka med plastfolie, kakformar eller liknande om de ska stå någon timme under tex. en föreläsning.

2. Vi har ofta knytkalasprovningar där deltagarna går in och häller upp en omgång i taget. (Fungerar vid mindre provningar)

3. Häll över precis så mycket whisky som kommer att gå åt i mindre neutrala flaskor. (Kalasbra om man ska ha med sig flera sorter och ändå vill resa lätt)

[Lasse Vallin]

Tack för tipset.

Kom just på att Ramlösas exportflaskor borde funka bra. 33 cl stora och blått glas som döljer färgen på ett smidigt sätt.

//Lasse

[Bosse A]

1. Man häller upp alla glas i förväg. Glasen går att täcka med plastfolie, kakformar eller liknande om de ska stå någon timme under tex. en föreläsning.

I Växjö har vi skurit till plexiglasskivor som precis passar över 7*10 glas vilket är vad vi alltid har på provningarna. På så sätt är det riktigt enkelt att hålla ångorna kvar i glasen och när det är dags för deltagarna att hämta sina glas lyfts detta "lock" av på ett smidigt sätt. Fungerar riktigt bra!

[Qonos]

I Växjö har vi skurit till plexiglasskivor som precis passar över 7*10 glas vilket är vad vi alltid har på provningarna. På så sätt är det riktigt enkelt att hålla ångorna kvar i glasen och när det är dags för deltagarna att hämta sina glas lyfts detta "lock" av på ett smidigt sätt. Fungerar riktigt bra!

sett någon som har "bullformar" över glasen på provningar, detta bör ju också fungera ok

[Per Eriksson]

sett någon som har "bullformar" över glasen på provningar, detta bör ju också fungera ok

Stämmer. Det har vi i Borlänge.

[Qonos]

Stämmer. Det har vi i Borlänge.

ahh kanske var på någon av dina bilder jag har sett det men det ser ju ut att fungera så...

[Per Eriksson]

Funkar mycket bra. Luktr ingenting jämfört med innan vi började med det.