Port Ellen från whiskyowner

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Matte
Inlägg: 492
Blev medlem: sön sep 03, 2006 7:18 pm

Port Ellen från whiskyowner

Inlägg av Matte »

Jag tror nog att whiskyn klarar sig i fatet till 2008 utan att bli för träig.

Det ska nog bli en bra sås. :)
Senast redigerad av Matte den fre nov 17, 2006 3:23 pm, redigerad totalt 1 gång.
Archaon
Inlägg: 508
Blev medlem: sön sep 03, 2006 11:01 am

Port Ellen från whiskyowner

Inlägg av Archaon »

Matte skrev:Jag tror nog att whiskyn klarar sig i fatet till 2008 utan att bli för träig.

Det ska nog bli en bra sås. :)


Sant:) men kommer bli jobbigt att hålla sig :P men som sagt, den som väntar på nåt gott.....
Användarens profilbild
Pontus
Inlägg: 719
Blev medlem: tor feb 12, 2004 8:00 pm

Port Ellen från whiskyowner

Inlägg av Pontus »

Nu har whiskyowner släppt sitt andra Port Ellen fat, denna gång från 1979

Destilleri: Port Ellen Region: Islay

Destilleret: 1979 Forventes aftappet: 2. kvartal 2007

Fadtype og nr.: Hoghshead ref qw1311 Ca. frigivelse af flasker: 3. kvartal 2007

Estimeret ABV: 55% Estimeret LPA: 128

Pris for andel (2 fl.): kr. 1370,- Solgte andele: 34%

Kommentarer:Dette fad bliver aftappet som en WhiskyOwner luksusaftapning.

Smagsnoter pr. november. 2006

Farve: Gylden Duft: En god røget duft blandet med vanilie og urter / mynte. Der er en god del medicin i kanten og også noget lime eller citronskal. Bagved lidt krydderkage og bitter engelsk lakrids. Røgen udvikler sig til god gedign bålrøg.

Smag: Fed, kremet og fyldig. Noter af brændte nødder og krydderurter sammen med en snert af ?fersken og pibetobak/sød lakrids. Flot afbalanceret røg og en behagelig bitter tørv i eftersmagen. Lidt vand gør duften let blomstret, smagen sødere og røgen mere 'tilbagelænet' - den lækre bitre/søde eftersmag forstærkes. Perfekt udgave af Port Ellen, som den var i sin storhedstid.

Pris 1370kr for andel på 2 flasker, plus 215kr/flaske ved aftapning.
Archaon
Inlägg: 508
Blev medlem: sön sep 03, 2006 11:01 am

Port Ellen från whiskyowner

Inlägg av Archaon »

Pontus skrev:Nu har whiskyowner släppt sitt andra Port Ellen fat, denna gång från 1979

Destilleri: Port Ellen Region: Islay

Destilleret: 1979 Forventes aftappet: 2. kvartal 2007

Fadtype og nr.: Hoghshead ref qw1311 Ca. frigivelse af flasker: 3. kvartal 2007

Estimeret ABV: 55% Estimeret LPA: 128

Pris for andel (2 fl.): kr. 1370,- Solgte andele: 34%

Kommentarer:Dette fad bliver aftappet som en WhiskyOwner luksusaftapning.

Smagsnoter pr. november. 2006

Farve: Gylden Duft: En god røget duft blandet med vanilie og urter / mynte. Der er en god del medicin i kanten og også noget lime eller citronskal. Bagved lidt krydderkage og bitter engelsk lakrids. Røgen udvikler sig til god gedign bålrøg.

Smag: Fed, kremet og fyldig. Noter af brændte nødder og krydderurter sammen med en snert af ?fersken og pibetobak/sød lakrids. Flot afbalanceret røg og en behagelig bitter tørv i eftersmagen. Lidt vand gør duften let blomstret, smagen sødere og røgen mere 'tilbagelænet' - den lækre bitre/søde eftersmag forstærkes. Perfekt udgave af Port Ellen, som den var i sin storhedstid.

Pris 1370kr for andel på 2 flasker, plus 215kr/flaske ved aftapning.


Är det nån som vill dela på en andel med mig?
Användarens profilbild
Bunkermania
Inlägg: 6572
Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm

Port Ellen från whiskyowner

Inlägg av Bunkermania »

Jag har som vanligt bestallt ett gang flaskor (sitter ombord pa ett kryssningsfartyg i Karibien just nu sa darfor den udda stavningen).

Ar det nagon som vill ha en flaska sa skicka mig ett PM sa fixar jag resten. Du far kanske inte svar med en gang eftersom jag inte ar hemma igen forran 12 december. 860 SEK per flaska nu och ytterligare 290 vid tappning.
Senast redigerad av Bunkermania den tis dec 05, 2006 4:28 pm, redigerad totalt 1 gång.