Ännu ett destilleri på G!

[Per Eriksson]

En gång såg jag en Glenfiddich i Kina, det var stort! (Jag jobbar i Kina av och till!)

Var såg du den ? På mina kina resor har jag inte sett en enda whisky utanför taxfree affärerna.

[tommbjor]

I dagens Scotsman kan man läsa om planerna på ytterligare ett destilleri. Denna gång är det personer med rejäl förankring i whiskyvärlden som är i farten med att planera för ett nytt låglandsdestilleri:

http://business.scotsman.com/agriculture.cfm?id=1832322006

Det planeras ytterligare ett nytt destilleri, Port Charlotte ska återuppstå. Häftiga byggnationer i det gamla destilleriets lokaler. Det är Bruichladdich ledning som planerar detta.

Det verkar hänga på om man får statligt stöd.

[Per Eriksson]

Vad kommer då whiskyn därifrån att heta ?

Eller skall de döpa om den Port Charlotte som de gjort i sina vanliga pannor ?

[Par Caldenby]

Har för mig att destilleriet hette Lochindaal, då det begav sig, och att det även kunde kallas för Rhinns Distillery (den västra delen av Islay kallas för Rhinns). Om nu maltwhiskyn gavs ut i någon halvofficiell buteljering någon gång så bör den väl ha hetat detsamma? Vore ju smartare av dem att hitta ett ytterligare nytt namn, hellre än att skapa viss förvirring med att använda namnet Port Charlotte, som redan är i användning. Kan dessutom tänkas vara otillåtet, enligt SWA's nya guidelines för namn på produkter. Fast förvisso bryr sig Laddie föga om just SWA...

/ Pär

[tommbjor]

Har för mig att destilleriet hette Lochindaal, då det begav sig, och att det även kunde kallas för Rhinns Distillery (den västra delen av Islay kallas för Rhinns). Om nu maltwhiskyn gavs ut i någon halvofficiell buteljering någon gång så bör den väl ha hetat detsamma? Vore ju smartare av dem att hitta ett ytterligare nytt namn, hellre än att skapa viss förvirring med att använda namnet Port Charlotte, som redan är i användning. Kan dessutom tänkas vara otillåtet, enligt SWA's nya guidelines för namn på produkter. Fast förvisso bryr sig Laddie föga om just SWA...

/ Pär

Pannmodellen är i dagsläget planerat att vara av typen Lomond. Betyder troligen annan karaktär på whiskyn och då annat namn. (Det sista med namnet en gissnig).

[drygmasken]

Har för mig att destilleriet hette Lochindaal, då det begav sig, och att det även kunde kallas för Rhinns Distillery (den västra delen av Islay kallas för Rhinns). Om nu maltwhiskyn gavs ut i någon halvofficiell buteljering någon gång så bör den väl ha hetat detsamma? Vore ju smartare av dem att hitta ett ytterligare nytt namn, hellre än att skapa viss förvirring med att använda namnet Port Charlotte, som redan är i användning. Kan dessutom tänkas vara otillåtet, enligt SWA's nya guidelines för namn på produkter. Fast förvisso bryr sig Laddie föga om just SWA...

/ Pär

Destilleriet hette från början Port Charlotte när det grundades 1829. Man bytte sedan namn till Rhinns och slutligen Lochindaal.

Utrustningen till Port Charlotte destilleriet kommer från Inverleven. Man kommer även att flytta över del produktion från Bruichladdich, och på så sätt lätta lite på trycket där. Bl.a så har man redan flyttat över deras lager av Octmore och Port Charlotte dit.

Man väntas tända pannorna 2008 och kommer förmodligen bli Islay rökigaste whisky.

[deathstar]

Destilleriet hette från början Port Charlotte när det grundades 1829. Man bytte sedan namn till Rhinns och slutligen Lochindaal.

Utrustningen till Port Charlotte destilleriet kommer från Inverleven. Man kommer även att flytta över del produktion från Bruichladdich, och på så sätt lätta lite på trycket där. Bl.a så har man redan flyttat över deras lager av Octmore och Port Charlotte dit.

Man väntas tända pannorna 2008 och kommer förmodligen bli Islay rökigaste whisky.

kommer just hem från ett besök på Laddie, och de pratade länge om det nya destilleriet. Dels är målsättningen att göra ett helt grönt destilleri, dvs så stor del av produktionen som möjligt skall vara ekologisk, och man kommer att flytta produktionen av just Port Charlotte dit, så att destilleriet kan heta Port Charlotte.

Sen finns ju också långt gångna planer i Speyside på ett nytt "superdestilleri" som ska kunna spotta ur sig strax över 30 miljoner liter sprit om året. känns inte lika kul som Port Charlotte för oss maltälskare... men jag misstänker att det har mer med Scotsmanartikeln om kina att göra.

[drygmasken]

The Distillery Phoenix

In a move straight out of Mary Shelly?s Frankenstein two defunct distilleries are coming back from the dead to become a new living distillery on the whisky Isle of Islay. Maverick private distiller Bruichladdich, has announced plans to build on the site of a long departed distillery in the seaside village of Port Charlotte. The original distillery was built in 1829. Shortly after, it?s name changed to Lochindaal and in 1929 due to Prohibition it closed for ever.

Mark Reynier, CEO of Bruichladdich Distillery ? itself a reborn distillery as recent as 2001 ? explains the project:

?As progressive Hebridean distillers, we believe strongly in the Islay Appellation, and artisanal distilling. One set of stills was never going to be enough for us.?

?This new distillery will allow us to diversify our skills, provide new options and allow further scope for our new ideas. We rather enjoy distilling.?

The distilling equipment for the Port Charlotte project, already acquired, comes from another closed distillery.

?It was Jim?s idea. In 2003 Inverleven Distillery was to be demolished, so why not bring it to Islay? Obvious really??

The entire single malt plant was dismantled, bolt by bolt, by a team of ten of Bruichladdich?s finest ?engineers? (crofters) under Duncan McGillivray.

The machinery was shipped to the island on barges where it has been in storage ever since - with some parts used for spares. The new full-sized Port Charlotte distillery, once re-erected within existing distillery buildings, will have a maximum capacity of 1.2m litres. This is no micro-distillery.

?We have the chance to create an entirely ?green? distillery, with a genuinely zero carbon footprint by using all the latest environmentally sustainable concepts.?

?The environmental movement is strong on the theory, but weak in the practice. It will be quite an engineering challenge to see what really is possible.?

In a further twist, when a distillery is built usually a decade passes before there is anything to sell. In this case when the stills run there will already be eight years? stock in the warehouses. The far-sighted folk at Bruichladdich have been distilling Port Charlotte whisky, a heavily peated single malt, since 2001 down the road at their own distillery. With Diageo, the industry?s biggest player, announcing a whopping £40m plan for a new mega distillery in Speyside, some fear the dawn of an era of distilling centralisation. Bruichladdich, with their Port Charlotte project, appear to be going in the opposite direction. Entirely true to form.

?We like to be original. Our distillery, of course, will be an altogether more modest affair.?

The First Turf will be cut on Bruichladdich open day Sunday 27th May during the Islay Whisky Festival.