Samlingstråd för: Oberoende buteljerare

[Nattlorden]

Jag hade nog vart försiktig med en The Ultimate tappning av Ardbeg om jag inte läst omdöme om just den tappningen innan.

[ragsrobin]

Visst har jeg drukket gode G&MP-tappninger, det er ikke det som er problemet - og hovedårsaken til at jeg oftere og oftere styrer unna deres flasker er at de altså tapper så alt for ofte ved 40%.

Men ut fra egen erfaring er det også langt større sjanse for at det som er på flasken er enten helt intetsigende eller direkte udrikkelig når G&MP er tapperen enn når det står Adelphi eller Douglas Laing på flasken. Det gjør at jeg enten styrer unna, eller i hvert fall vurderer prisen opp mot sjansen jeg tar for at whiskyen skal være god, før jeg kjøper en G&MP uprøvd (har jeg fått en anbefaling eller en smak først stiller saken seg selvsagt annerledes).

Men for all del, G&MP har en stor ære for at markedet for uavhengige tappere overhodet eksisterer, så de fortjener å tjene litt penger på det de gjør. 8)

Det at Adelphi vet hvordan whiskyen smaker før de kjøper den betyr forresten slett ikke nødvendigvis at den smaker som en typisk Bowmore-eller-hva-det-nå-er, det betyr bare at den holder en viss kvalitet. Når ferdiglagrede fat selges til uavhengige tappere er det jo nettopp som regel fordi de IKKE er typiske for destilleriet, slik at det er vanskelig å få brukt dem i de offisielle tappningene. :roll:

[Nattlorden]

Fast får de verkligen gå runt och smaka på enskilda fat hos destilleriet som regel?

Är det inte snarare att de köper ett antal okända fat av rätt ålder för att nyttja i sina blends... och sedan smakar av själva och plockar undan några få till att släppa som singles?

[ragsrobin]

Sitat fra Adelphi sine sider (også bekreftet av Susan Webster, som var med på denne utvelgelsesprosessen mens hun jobbet for Adelphi):

The Adelphi obtains samples of individual casks from brokers or direct from the distilleries and, after careful consideration by a panel of tasters ('noses' as they are termed in the whisky industry), orders are placed and the malts bottled in limited editions.

Dette er jo markedsføringssnakk - alle independents smaker jo på sakene før de putter dem på flaske. Men det er helt klart mer press på å "godkjenne" et fat dersom det allerede er kjøpt enn dersom det kun er en vareprøve - en mulig forklaring på hvorfor Adelphi (blandt andre) holder relativt høy standard på alt de tapper.

[Bunkermania]

Enligt vad jag fått berättat för mig så är The Bottlers egentligen en vinimportör/tappare. Whisky kör de bara lite vid sidan om. Får de inte tag i ett tillräckligt bra fat så avstår de hellre. Kan ju vara en förklaring till deras lilla produktion och höga kvalitet.

Har 2 The Bottlers i skåpet. En 19-årig Brora och en 19-årig Port Ellen. Ingen av dem har gjort mig besviken, snarare tvärtom.

[mange]

Summering av det hela:

*Både floppar och toppar bland buteljerarna.

*Ekonomi styr valet av whirre så mer plånboksvänliga 40 procentare är ok att köpa.

*Generellt är det "mer whisky" i non chill och ännu mer i fatstyrka.

*G&M är inte kassa!

[Åke]

Frank Hirsch har uppdaterat sin sammanställning av oberoende buteljerare. Finns att ladda hem på:

http://www.whiskyregensburg.de/

http://www.whisky-info.de/guide

http://www.whiskyfanpage.de/abfuellung/har...arrysguide.html

[Melin]

Kan det vara så att destilleriet som gör whiskyn har mindre betydelse för kvaliteten än vem som slutligen sätter sitt namn på den? Jag roade mig med att titta på min statistik uppdelad på ett annat sätt än vanligt, och fick följande lista:

1. The Bottlers (2 st) 93 p.

2. Gordon & McPhail Private collection. (1 st.) 92 p.

3. Whisky Tales (1 st) 91 p.

4. Douglas Laing Platinum (4 st) 90 p.

5. Diageo Annual Release ( 6 st.) 90 p.

6. Diageo Rare Malts (21 st.) 89 p.

7. OB, Scotlands Special Bottlings (34 st.) 89 p.

8. Duncan Taylor (2 st) 89 p.

9 Gordon & McPhail McPhails Collection (1 st) 89 p.

10. SWS (1 st) 89 p.

11. Adelphi (19 st) 88p

12. Cadenheads (3 st) 88 p

.

.

39. OB, Scotland Standard Bottlings (159 st) 80 p.

.

.

54. New Make (4 st) 68 p

55. Blended whisky (19 st) 67 p (och sist trots att det fanns en 91 p)

Tyvärr har en del lite dålig statistik, men man får kämpa på... .

Det vore skoj att se hur denna lista ser ut för nån med lite mer statistik (känn dig träffad Bunker ).

[Bunkermania]

Kan det vara så att destilleriet som gör whiskyn har mindre betydelse för kvaliteten än vem som slutligen sätter sitt namn på den? Jag roade mig med att titta på min statistik uppdelad på ett annat sätt än vanligt, och fick följande lista:

1. The Bottlers (2 st) 93 p.

2. Gordon & McPhail Private collection. (1 st.) 92 p.

3. Whisky Tales (1 st) 91 p.

4. Douglas Laing Platinum (4 st) 90 p.

5. Diageo Annual Release ( 6 st.) 90 p.

6. Diageo Rare Malts (21 st.) 89 p.

7. OB, Scotlands Special Bottlings (34 st.) 89 p.

8. Duncan Taylor (2 st) 89 p.

9 Gordon & McPhail McPhails Collection (1 st) 89 p.

10. SWS (1 st) 89 p.

11. Adelphi (19 st) 88p

12. Cadenheads (3 st) 88 p

.

.

39. OB, Scotland Standard Bottlings (159 st) 80 p.

.

.

54. New Make (4 st) 68 p

55. Blended whisky (19 st) 67 p (och sist trots att det fanns en 91 p)

Tyvärr har en del lite dålig statistik, men man får kämpa på... .

Det vore skoj att se hur denna lista ser ut för nån med lite mer statistik (känn dig träffad Bunker ).

Tack för den passningen. Ska försöka ge mig på att sammanställa min lista.

[johan]

Så är det absolut, men det är lite orättvist att jämföra en liten IB som bara buteljerat några fat med G&M, Cadenhead, DL eller någon av dem som har en mycket större bredd.