is och whisky

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
mejparn
Inlägg: 4345
Blev medlem: mån jan 30, 2006 9:18 am

is och whisky

Inlägg av mejparn »

Whisky förknippas ju ganska mycket med whisky on the rocks varför? Lite inntresant att höra er vad ni tycker och har ni några erfarenheter med is i whisky? När jag var på Kreta var man tvungen att säga till när man beställde att man inte ville ha is i annars fick man det atomatiskt! :angry: Jag har i alla fall lärt både farsan svärfar och morsan gubbe att man inte skall ha is i whiskyn! :)
myran
Inlägg: 152
Blev medlem: tis aug 15, 2006 6:46 pm

is och whisky

Inlägg av myran »

mejparn skrev:Whisky förknippas ju ganska mycket med whisky on the rocks varför? Lite inntresant att höra er vad ni tycker och har ni några erfarenheter med is i whisky? När jag var på Kreta var man tvungen att säga till när man beställde att man inte ville ha is i annars fick man det atomatiskt! :angry: Jag har i alla fall lärt både farsan svärfar och morsan gubbe att man inte skall ha is i whiskyn! :)


Inget är väl fel, is, vatten eller ren Whisky.

Tycker själv att det kan va rätt OK med en Rocks på sommarn.

För det mesta dricker jag Whisky´n som den är utan någon tillsats även on det är runt 60 %.

I Australien drack men med Coca Cola men där har gränsen passerats sedan länge -

det kallar jag missbruk.

Rätt OK att man har valmöjligheten trotts allt.

mvh myran
Roger
Inlägg: 1425
Blev medlem: fre dec 30, 2005 4:43 pm

is och whisky

Inlägg av Roger »

mejparn skrev:Whisky förknippas ju ganska mycket med whisky on the rocks varför? Lite inntresant att höra er vad ni tycker och har ni några erfarenheter med is i whisky? När jag var på Kreta var man tvungen att säga till när man beställde att man inte ville ha is i annars fick man det atomatiskt! :angry: Jag har i alla fall lärt både farsan svärfar och morsan gubbe att man inte skall ha is i whiskyn! :)


Jag var tidigare helt emot is i whisky tills jag träffade några whiskytokiga sydafrikaner på Islay.

De berättade att det ibland var över 30 grader varmt inomhus. Whiskyn som stod på hyllorna höll naturligtvis samma temperatur. Och vi var ganska eniga om att wirren smakar bäst kring 22-23 grader.

Så istället för några droppar vatten så tillsatte dom en liten isbit. Förutsättningarna är olika men målet detsamma.

Att sedan en del väljer att kyla ner sin whisky till oigenkännlighet är väl ok om de föredrar detta.

Det är minst lika vanligt att stoppa in sin välkryddade snaps i frysen. Helt horribelt enligt min mening, men det är en annan historia.
Mathias Nilsson
Inlägg: 1240
Blev medlem: fre nov 25, 2005 10:58 am

is och whisky

Inlägg av Mathias Nilsson »

Is kyler såklart ner whiskyn, och med en sänkt temperatur så dämpas smaken och doften! Därför så väljer jag själv att ha is i whiskyn ibland, om det serveras en whisky av tvivelaktig kvalitet!

Det är väl troligen det som är anledningen till att man började med is överhuvudtaget? Förr så var ju inte smaken alltid det viktigaste, utan det var nog berusningen som lockade för de flesta, och genom att tillsätta is till billig blended så gjorde man den mer lättdrucken och dämpade finkeltonerna...?!?
Användarens profilbild
Edgar
Inlägg: 150
Blev medlem: fre jul 21, 2006 5:23 pm

is och whisky

Inlägg av Edgar »

Är det inte så att man skall dricka whiskyn som man själv vill?

Däremot, ju mer man intresserar sig för whisky så kanske man blir mer noggrann vad man gör med sin whisky.

På Lagavulin sa "chefen" på plats, att han alltid sagt man skall dricka whiskyn rumstempererad, men sen sa någon smart människa att rumstemperatur var givetvis olika om man befann sig i Afrika eller i Finland... Aha, det hade han inte tänkt på, så då var det lagringstemperatur som gällde.

Alltså den temperatur whiskyn ligger i när den lagras, tyckte han var ett bra riktmärke...
Användarens profilbild
emwiann
Inlägg: 663
Blev medlem: mån jul 11, 2005 2:40 pm

is och whisky

Inlägg av emwiann »

Bourbon, sommar och is går bra tycker jag. Den söta majswhiskeyn är inte det allra godaste i whiskyväg. Men på sommaren på en balkong på Mallorca eller Phuket dricker jag helst en enkel Bourbon framför en Ardbeg eller Laphroaig. Då blir det med is, eller t.o.m. med clubsoda o is.

Men att hälla is i en god skottsk whisky gör jag ICKE.
MacNilsson
Inlägg: 3336
Blev medlem: mån maj 16, 2005 11:24 am

is och whisky

Inlägg av MacNilsson »

Allt som är kallt smakar mindre, jämför halvsmält vaniljglass med sådan som tas direkt ur frysen...

Men visst, iskall whisky kan vara kul och coolt. Jag har alltid numera en blend liggande i frysen, kylan rundar av kantigheterna och gör den riktigt njutbar. Det har också hänt att jag frusit in rökig Islay för att använda som snaps...kanske inte bästa sättet att njuta denna sås, men gott, och annorlunda och lite kul.

Finns naturligtvis inga rätt och fel när det gäller hur man dricker sin whisky, men ska man uppleva en malts fulla potential, analysera den och kanske förstå den är is i glaset lika dumt som päronsoda.
Användarens profilbild
Melin
Inlägg: 1306
Blev medlem: tor feb 02, 2006 10:53 am

is och whisky

Inlägg av Melin »

myran skrev:Inget är väl fel, is, vatten eller ren Whisky.


UDRM Banff med mycket krossad is, slå på Indian tonic water och citronskal.

Servera i ett högt rakt glas och varför inte ett litet drinkparaply på toppen.

Allt är tillåtet? :blink:

Effektivare destruering får man leta efter. :D
Martin-std
Inlägg: 1218
Blev medlem: lör jan 14, 2006 10:56 pm

is och whisky

Inlägg av Martin-std »

Till en whiskydrink eller en bourbon så är det ok med is. En dålig blended kan väl göras uthärdlig med is. Annars är det nog att föredra att dricka whiskyn rumstempererad. Jag vattnar alltid med rumstempererat vatten. Roger har dock en poäng i sitt inlägg då rumstempererat kan vara för varmt om det innebär +30 grader.
Användarens profilbild
Per Eriksson
Inlägg: 3929
Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm

is och whisky

Inlägg av Per Eriksson »

emwiann skrev:Bourbon, sommar och is går bra tycker jag. Den söta majswhiskeyn är inte det allra godaste i whiskyväg. Men på sommaren på en balkong på Mallorca eller Phuket dricker jag helst en enkel Bourbon framför en Ardbeg eller Laphroaig. Då blir det med is, eller t.o.m. med clubsoda o is.

Men att hälla is i en god skottsk whisky gör jag ICKE.


Jag håller fullständigt med dig om detta.

Det här med isen i den skotska whiskyn om man befinner sig på ett hett ställe och temperaturen inomhus överskrider 30 grader. Borde inte en kall öl smaka bättre då ??