Olika lagringsfat

[Lasse Vallin]

Tjoho!

Hur kan man få reda på vad en whisky är lagrad på för typ av fat?

Någon som har någon bra länk eller vet var det finns någon form av förteckning över detta?

Alltså om det t ex är ett first fill bourbon, second fill sherry eller finish sherry osv osv

Ha de!

(Vet att det finns en hel del info i recensionsbanken - men varifrån har ni fått den infon i så fall?)

[Falcone]

Vissa anger helt enkelt inte vilka fat whiskyn är lagrad på, andra anger det på etiketterna, förpackningen eller på sin hemsida. Det kan vara lite klurigt att veta exakt om det är 1st fill, ex-*, finish etc, det är ofta en del av whiskyns "hemliga recept".

[Bunkermania]

Många single cask tappningar har denna information på etiketten men långt ifrån alla. Någon förteckning har jag inte sett nånstans dock. Är det ingen single cask tappning är det högst troligt att det är flera olika typer av fat man blandat för att få fram rätt smak och då går det ju inte att sätta ut nåt om faten på etiketten.

[Thomas]

När man buteljerar som single cask whisky så är det inte alltid så lätt att veta vad det är för fat typ. Av fatstorleken så vet man oftast vilken typ av ek det är, vilket även färgen ger bra svar på. Men om det är 1st fill eller t.o.m. 4th fill är inte lika enkelt.

Har man god kontakt med buteljeraren som i sin tur har ett skarpt öga för detta så kan man få reda på det. Genom att se på stavarna, och ändarna så kan man med ett tränat öga se vad det är, vanligtvis. Dock har man de senaste året börjat med bar-code lappar i stället för att måla texten på faten. Detta gör det hela mycket svårare och kommer bli än svårare framöver.

Men å andra sidan, vad spelar det egentligen för roll? Om en whisky är god så är den, oavsett ursprung. Betänk att all nysprit från ett destilleri smakar i princip lika dant så länge "receptet" är det samma, vilekt det oftast är.

Det finns så mycket som påverkar, förutom faten isig. Ett typisk påverkan är om fatet ligger i "drag" eller nära taket. Jämfört med om det ligger i ett hörn vid golvet.

[Lasse Vallin]

Misstänkte att det var åt det hållet eftersom det är så förbenat svårt att få fram infon ibland. Men visst - det spelar ju egentligen ingen som helst roll - huvudsaken såsen är god

Det var mest en kul grej jag ägnade mig åt. Kunde jag få fram en röd tråd mellan poäng och fat? Men inte då - än så länge står det bara "ek" på alldeles för många....

[Per Eriksson]

Misstänkte att det var åt det hållet eftersom det är så förbenat svårt att få fram infon ibland. Men visst - det spelar ju egentligen ingen som helst roll - huvudsaken såsen är god

Det var mest en kul grej jag ägnade mig åt. Kunde jag få fram en röd tråd mellan poäng och fat? Men inte då - än så länge står det bara "ek" på alldeles för många....

En del info kan man få av destillerierna vad det gäller deras standard buteljeringar.