Provning i kväll

[sam gutenwik]

I kväll ska jag hålla en whiskyprovning för ett sällskap jag aldrig tidigare har träffat och vet väldigt lite om deras erfarenheter av whisky. Tänkte köra följande uppställning.

Hazelburn OB, Glenlivet OB 18 år, Springbank OB 15 år, Highland park OB 18 år (den gamla flaskan), Talisker OB 18 år och Ardbeg OB 1977 46% (min favorit).

Synpunkter och tips mottages tacksamt.

[Lasse]

Fina whiskys, det kommer säkert att bli uppskattat, vare sig det är proffs eller nybörjare du har med. Bra provordning också tycker jag.

[sam gutenwik]

Fina whiskys, det kommer säkert att bli uppskattat, vare sig det är proffs eller nybörjare du har med. Bra provordning också tycker jag.

Tack för den synpunkten!!

[Mickeman]

Visst är det fina whiskys, men kanske lite för fina...

Om sällskapet är nybörjare är nog Ardbegen overkill.

Har till och med hållt provning för herrklubbar där alla avskytt rökig whisky.

Själv ska jag också hålla provning i kväll för nybörjare.

Ska ha med följande:

JW Black label Blend

Black Barrel Single Grain

Bushmills Single Malt 10yo

Longmorn 15yo

Jim Beam black Bourbon

De kommer att komma tillbaka för en enbart Skotsk provning när de lärt sig skillnaderna mellan olika sorters whisky. Då ska de prova:

Rosebank 9yo 1992 Bishop arms bottling

Balvenie 15yo Single Barrel Bourbon

Blair Athol 12yo Flora & fauna Sherry

Springbank 10yo OB 46%

Highland Park 18yo

Lagavulin 16yo

Sedan får vi se om de har intresse för att gå djupare...

[sam gutenwik]

Visst är det fina whiskys, men kanske lite för fina...

Om sällskapet är nybörjare är nog Ardbegen overkill.

Jag håller med. Men det är ett expriment från min sida att kolla hur sådan whisky "tas emot".

Så mycket vet om sällskapet att de tycker om whisky så valda flaskor är valda med tanke på att ge deltagarna utveckling i drickande av whisky. Inte att dricka mer utan bättre.

[MacNilsson]

Vad är det som säger att en rookie inte kan uppleva komplexiteten i en 70-tals Brora? Kunskap och erfarenhet fördjupar intresset, men knappast smakupplevelsen.

[Bullie]

Vad är det jag hör? Skulle det vara fel att ge nybörjare riktigt fin whisky? Varför skulle de inte kunna uppskatta det? Bara för att de är nybörjare på whisky så innebär det ju inte att deras smaklökar är nybörjare.

IMHO så är det betydligt bättre att först bjuda folk på superwhisky, så att de inser hur bra det kan vara. Sen kan man gå in på nyanser och liknande.

[Benke Olsson]

Egentligen borde väl alla nybörjare få prova Statesman som blend och Loch Lomond NAS som single malt.

Så blir det mera "riktig" whisky över till oss andra

[Mickeman]

Vad är det som säger att en rookie inte kan uppleva komplexiteten i en 70-tals Brora? Kunskap och erfarenhet fördjupar intresset, men knappast smakupplevelsen.

Vad är det jag hör? Skulle det vara fel att ge nybörjare riktigt fin whisky? Varför skulle de inte kunna uppskatta det? Bara för att de är nybörjare på whisky så innebär det ju inte att deras smaklökar är nybörjare.

IMHO så är det betydligt bättre att först bjuda folk på superwhisky, så att de inser hur bra det kan vara. Sen kan man gå in på nyanser och liknande.

Håller inte med er kära vänner.

Visst finns det människor som är naturliga talanger, men det är mer undantag än regel.

Om man inte håller på med andra drycker och/eller mat som utvecklat doftsinnet så behöver man lite övning innan man hittar nyanser och komplexitet. Och innan jag själv hittade dessa fattade jag inte alls vad som gjorde en sådan dryck bra. Fick smaka massa "fin" whisky som jag inte fattade varför andra tyckte att den var super och gav massa pengar för när min Glenmorangie 10 smakade lika bra och kostade mycket mindre.

Har haft med komplex/nyanserad whisky på några enstaka nybörjarprovningar och nästan alla som deltagit har inte uppfattat några väsentliga skillnader mellan dem och lite enklare sorter.

[Bunkermania]

Jag måste hålla med Bullie och Hasse här.

Har nästan varje gång någon som aldrig varit på whiskyprovning innan och som känner sig som en riktig nybörjare (till och med några som inte tyckt om whisky innan provningen) och den eller de riktigt "fina" whiskyna har nästan alltid mottagits med stor förvåning, vördnad och uppskattning. Sen att de inte hittar alla smådetaljer som Micke gör betyder inte att de inte uppskattar whiskyn och tycker att den är medelmåttig.

Var inte rädd för att stoppa in en dyrgrip i en nybörjarprovning. Jag tycker att Sams uppställning är superb och förhoppningsvis kommer alla att förstå vilken underbar whisky Arbeg 1977 är.