Provning i kväll

[Bullie]

Har haft med komplex/nyanserad whisky på några enstaka nybörjarprovningar och nästan alla som deltagit har inte uppfattat några väsentliga skillnader mellan dem och lite enklare sorter.

Så du menar att de inte skulle känna skillnad på t ex superdrickan Royal Lochnagar 1967 från Norse Cask och den vanliga standard 12:an OB? Vilken av dem tror du enklast skulle få en nybörjare att trilla ner i träsket?

[sam gutenwik]

Jag måste hålla med Bullie och Hasse här.

Har nästan varje gång någon som aldrig varit på whiskyprovning innan och som känner sig som en riktig nybörjare (till och med några som inte tyckt om whisky innan provningen) och den eller de riktigt "fina" whiskyna har nästan alltid mottagits med stor förvåning, vördnad och uppskattning. Sen att de inte hittar alla smådetaljer som Micke gör betyder inte att de inte uppskattar whiskyn och tycker att den är medelmåttig.

Var inte rädd för att stoppa in en dyrgrip i en nybörjarprovning. Jag tycker att Sams uppställning är superb och förhoppningsvis kommer alla att förstå vilken underbar whisky Arbeg 1977 är.

Tycker det låter klokt!!

[robertk]

Mycket intressant diskussion det här utvecklades till!

Jag tycker absolut inte heller man ska akta sig för att hälla upp speciella droppar även till nybörjare.

Däremot ska man kanske berätta först efteråt i vilket glas den gömde sig. Om man inte gör så, så kan jag lova att de allra flesta gillar den mest exklusiva/dyra mest. Verkar nästan ligga nåt genetiskt i det.

Precis som att en Vestleveren 12 alltid vinner en öppen ölprovning exempelvis (speciellt efter man berättat att man bara kan köpa den på en lastbrygga i Belgien vid ett visst klockslag etc etc etc).

Och nog får jag tycka att erfarenhet förhöjer upplevelsen. För mig är förmågan att uppleva dryck en "acquired taste", alltså något man förskansar sig. Som personligt exempel kan nämnas att jag i början älskade irländsk whisky & tama lågländare (Auchentoshan 10, namnam!) samt bl a Tomatin 10. En rökig malt (oberoende av destilleri eller årgång kunde slänga sig i väggen i jämförelse). Idag är jag inne på lite andra spår..

Nåväl. Kul provning blir det iaf Sam (för att återgå till ämnet) .

mvh, Robert

[sam gutenwik]

Provningen börjar alldeles strax och jag refererar från diskussionen i denna tråd till deltagarna.

[ravelli]

I kväll ska jag hålla en whiskyprovning för ett sällskap jag aldrig tidigare har träffat och vet väldigt lite om deras erfarenheter av whisky. Tänkte köra följande uppställning.

Hazelburn OB, Glenlivet OB 18 år, Springbank OB 15 år, Highland park OB 18 år (den gamla flaskan), Talisker OB 18 år och Ardbeg OB 1977 46% (min favorit).

Synpunkter och tips mottages tacksamt.

Tycker helt klart att denna uppställning är super... I fallet med nybörjarprovningar brukar budgeten vara det som sätter hinder för att ta med något som kan "knocka" dem. Ska bli kul att höra vad deltagarna tyckte om provningen!

[sam gutenwik]

Ardbegen togs emot med stortjusning och var klar vinnare för alla undantaget de som generellt sett hade svårt för rökig whisky. Taliskern kom som klar tvåa. Sedan var det svårt att få någon klar bild över poängsättningen. En lyckad provning med bra respons från deltagarna.

Dessutom tjänade jag en hel del pengar då jag inte hade tid att bjuda på whiskyauction.com. Priser på sajten börjar bli rena fantasipriser.

[Benke Olsson]

Ardbegen togs emot med stortjusning och var klar vinnare för alla undantaget de som generellt sett hade svårt för rökig whisky. Taliskern kom som klar tvåa. Sedan var det svårt att få någon klar bild över poängsättningen. En lyckad provning med bra respons från deltagarna.

Dessutom tjänade jag en hel del pengar då jag inte hade tid att bjuda på whiskyauction.com. Priser på sajten börjar bli rena fantasipriser.

GRATTIS, till en lyckad provning!

Jag funderade lite på det starka startfältet (hade gärna själv deltagit), men som sagts tidigare i tråden,

man vet inte förrän efteråt om man satsat rätt. Roligt att de uppskattade den fina whiskyn.

[robertk]

Ardbegen togs emot med stortjusning och var klar vinnare för alla undantaget de som generellt sett hade svårt för rökig whisky. Taliskern kom som klar tvåa. Sedan var det svårt att få någon klar bild över poängsättningen. En lyckad provning med bra respons från deltagarna.

Dessutom tjänade jag en hel del pengar då jag inte hade tid att bjuda på whiskyauction.com. Priser på sajten börjar bli rena fantasipriser.

Trevligt! Nå! Körde du hel- eller halvblint?

[myran]

Smaken är som ... , ja vad var det nu då ?

Ardbegen overkill, varför ?

Bland denna fina samling av Whisky´s så är nog ingen overkill, eller har jag fel ?

Skall jag våga sticka ut hakan och säga att Ardbeg är en aning överskattad ?

Jo, jag chansar på det.

Jag menar att i alla lägen oavsett vad det är på gång så är en rökig Ardbeg bäst !

mvh myran

[sam gutenwik]

Trevligt! Nå! Körde du hel- eller halvblint?

Nej verkligen tvärtom, jag "föreläste" om varje butelj, årtal, fatlagring, ppm, dubbeldestillering etc.