Fråga

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Bibbo
Inlägg: 1
Blev medlem: tis feb 20, 2007 9:43 am

Fråga

Inlägg av Bibbo »

Hej!

Jag har en liten fråga, om jag har förstått det hela rätt så bestämde Amerikas regering genom en federal lag och troligtvis påverkade av träarbeterfacket att Amerikanska bourbonfat bara skulle få användas en gång vid lagring, men vilket år kom denna lagen?.

Det skulle vara kul om någon kunde hjälpa mig med svaret på detta.

Hälsningar Bibbo.
Mickeman
Inlägg: 2199
Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm

Fråga

Inlägg av Mickeman »

Enligt BATF (Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms) skapades lagen 1936.

1997 ändrades lagen angående återanvändning av amerikanska whisky fat till att inte gälla odefinierad whiskey, dvs. står det bara Whiskey på flaskan så gäller inte lagen, men står det Bourbon, Rye eller någon annan specifik sort så får faten endast användas en gång. Detta ledde till att fatpriset steg med tiotals dollar, vilken inte är så mycket.

Många av de större Skotska destillerierna använder dock i huvudsak fat från en specifik tillverkare vilken de har kontrakt med. Glenmorangie köper till och med upp nya fat och lånar sedan ut dem till lagring av bourbon, precis som Macallan gör med sherryfat.